Готвене от полковник с картофи е независимо ястие, което не изисква странична чиния и може да се сервира на всяка маса.

Съставките

Аляска – 700 грама

Картофи – 500 гр

Моркови – 250 гр

Лук – 200 гр

Растително масло – 60 мл

Заквасена сметана (10 или 15%) – 200-250 g

Сол – на вкус

Pepper Ch.M. – на вкус

  • 114 kCal
  • 1 ч. 30 мин.

Процес на готвене

Картофите от риба с картофи могат да заемат достойно място на масата ви. От прости и достъпни съставки можете лесно да приготвите вкусно и задоволяващо ястие.

За приготвяне на готвене от полюс с картофи във фурната подгответе продуктите в списъка.

Съставки за готвене на глухарче с картофи във фурната

В тигана изсипете маслото, загрейте. Разстилахме лука, нарязани на полусфери със средна дебелина. Запържете на умерена температура до мека.

Смажете лука

На лука, изсипете моркови, настъргани на голям ренде. Сварете 1-2 минути, намалете топлината до минимум, покрийте с капак и яжте докато сте готови. В готовите зеленчуци добавяме сол на вкус.

Поставете настърганите моркови

Отрежете опашката и перките в помътняване. Дръж, не забравяйте да премахнете черния филм. След това изрязваме рибата на филето, не премахваме кожата.

Почистете рибата

Завършеното филе се нарязва на парчета 2-3 см. Добавете малко сол, разбъркайте.

Нарежете рибата на парчета

Белени картофи, нарязани на тънки кръгове.

Поставете картофите във водата

Формата за печене се смазва с малко количество растително масло. Ние разпространението на нарязани картофи, podsalivaya всеки слой.

Поръсете със сол и черен пипер

Поставяме парчета замръзнал върху слой картофи. Поръсете на вкус на сол (не забравяйте, че имаме малко осолена риба) и черен пипер.

Поставете рибата върху картофите

Сега разпространение на зеленчуци: лук и моркови.

Поставете слой зеленчуци

На върха на печен пудинг със заквасена сметана. Заквасена сметана е по-добре да се постно – 10 или 15%.

  Жулиен в тарталети с гъби и пиле

Смажете заквасената сметана

Форма с готвене плътно запечатани с фолио и се поставя в предварително загрята до 200 градуса фурна, на средно ниво. След 30 минути внимателно отворете фолиото и проверете готовността на картофите – пробийте го с нож. Ако картофите все още са влажни, продължете да печете по-нататък. Моята касета беше готова за 40 минути. Изваждаме фолиото и сметаната се заличава.

Готвене от помътник с картофи във фурната беше успешен! Оказва се обилна пълна вечеря или вечеря от странична чиния и основно ястие.

Рецепта за сладкиши с картофи във фурната