Процес на готвене
Когато за пръв път видях тарталети за продажба, си помислих “hahaha, но кой ще ги купи за такива пари?” И тогава си помислих още малко … добре, от финансова гледна точка е по-евтино да ги направя сами. От друга страна, те са готови – те са много красиви, с пъпки … И вкус, може би, различен от мен. И те са с различен размер от тези, които мога да направя. И най-важното – те вече са опаковани, така че да не се счупят. Така че, можете безопасно да ги вземете директно в кутия и да ги доведете на всяко място, където няма измамниците, и все още готвя един julien! И ми харесват жонглите. И най-различни.
Жулиен в тарталети с пиле и гъби е много бърз и лесен за приготвяне горещ аперитив – ако вече имате готови тарталети. А останалите – 10 минути работа за готвача и 10 минути за печене във фурната.
Tartalletochki Оказа се, че е много малък, така че съставките са разпределени по този начин: 5 тартата взе 110 гр. пиле, 110 гр. шафран, 10 гр. твърдо сирене, 2 супени лъжици. заквасена сметана и 1 супена лъжица. нарязан копър (добре, приблизително). Растително масло – в зависимост от това колко мазнина е пилето ви и колко незалепваш тия тиган. Сол – на вкус.
Фурната може да бъде незабавно настроена за нагряване до 200 ° C.
Пиле нарязани на тънки ивици (с дебелина 1-2 см), ивици – на кубчета.
Сложете пилето в малко количество мазнина при висока температура, докато парчетата станат леко омазнени. Ние ги смесваме от време на време.
Докато пилето се пържи, три гъби на решетка. Ще имате време и все още ще остане време! Е, ако няма такъв ренде, тогава е по-трудно да си скъсате ръцете, разбира се. Без ресни гъби, вероятно, е необходимо да се намалят всички предварително.
Смесваме гъбите с пилешко и продължаваме да ги пържим, докато гъбите се помрачат и не намаляват.
Докато пилешкото с шангмани се пържи, изрежете копър.
Когато гъбите са намалели, изключете огъня и смесете заквасена сметана, копър и сол на вкус с пилешко-гъбна смес.
Сместа се поставя в тарталети.
Всеки тартлет е покрит с парче сирене.
Ако фурната вече е затоплена до 200 градуса, тогава печете нашите тарталети с julienne на пилешко и гъби на средно ниво от 10 минути. Е, или повече, ако искате повече печени.
Това е чудесна топла закуска, която имаме – вкусна и хрупкава.
Единственият отрицателен – това е малко!
Жулиен в тарталети с гъби и пиле
Жулиен в тарталети с гъби и пиле е вкусно и грандиозно горещо предястие, което може да се направи, дори когато няма измамниците.
Съставките
Пилешко месо – 110 гр
Шампанзони – 110 гр
Торти – 5 бр.
Заквасена сметана – 2 супени лъжици.
Копър – 1 супена лъжица.
Сирене – 10 гр
Растително масло – 1 ч. Л.
Сол – на вкус
Процес на готвене
Когато за пръв път видях тарталети за продажба, си помислих “hahaha, но кой ще ги купи за такива пари?” И тогава си помислих още малко … добре, от финансова гледна точка е по-евтино да ги направя сами. От друга страна, те са готови – те са много красиви, с пъпки … И вкус, може би, различен от мен. И те са с различен размер от тези, които мога да направя. И най-важното – те вече са опаковани, така че да не се счупят. Така че, можете безопасно да ги вземете директно в кутия и да ги доведете на всяко място, където няма измамниците, и все още готвя един julien! И ми харесват жонглите. И най-различни.
Жулиен в тарталети с пиле и гъби е много бърз и лесен за приготвяне горещ аперитив – ако вече имате готови тарталети. А останалите – 10 минути работа за готвача и 10 минути за печене във фурната.
Tartalletochki Оказа се, че е много малък, така че съставките са разпределени по този начин: 5 тартата взе 110 гр. пиле, 110 гр. шафран, 10 гр. твърдо сирене, 2 супени лъжици. заквасена сметана и 1 супена лъжица. нарязан копър (добре, приблизително). Растително масло – в зависимост от това колко мазнина е пилето ви и колко незалепваш тия тиган. Сол – на вкус.
Фурната може да бъде незабавно настроена за нагряване до 200 ° C.
Пиле нарязани на тънки ивици (с дебелина 1-2 см), ивици – на кубчета.
Сложете пилето в малко количество мазнина при висока температура, докато парчетата станат леко омазнени. Ние ги смесваме от време на време.
Докато пилето се пържи, три гъби на решетка. Ще имате време и все още ще остане време! Е, ако няма такъв ренде, тогава е по-трудно да си скъсате ръцете, разбира се. Без ресни гъби, вероятно, е необходимо да се намалят всички предварително.
Смесваме гъбите с пилешко и продължаваме да ги пържим, докато гъбите се помрачат и не намаляват.
Докато пилешкото с шангмани се пържи, изрежете копър.
Когато гъбите са намалели, изключете огъня и смесете заквасена сметана, копър и сол на вкус с пилешко-гъбна смес.
Сместа се поставя в тарталети.
Всеки тартлет е покрит с парче сирене.
Ако фурната вече е затоплена до 200 градуса, тогава печете нашите тарталети с julienne на пилешко и гъби на средно ниво от 10 минути. Е, или повече, ако искате повече печени.
Това е чудесна топла закуска, която имаме – вкусна и хрупкава.
Единственият отрицателен – това е малко!