Rindfleisch mit Kartoffeln in Töpfen im Ofen ist eine köstliche und befriedigende Hauptspeise, die Sie an einem freien Tag für Ihre Familie vorbereiten können.
Die Zutaten
Rindfleisch – 600 g
Kartoffeln – 600 g
Zwiebel – 2 Stück
Knoblauch – 3-4 Gewürznelken
Salz, Pfeffer – nach Geschmack
Sonnenblumenöl – zum Braten
Butter – 30 g
Würze für Kartoffeln – nach Geschmack
Würze für Fleisch – nach Geschmack
Wasser 450 ml
Garprozess
Im Ofen in Töpfen zubereitet, ist Rindfleisch mit Kartoffeln ein leckeres und zufriedenstellendes hausgemachtes Gericht, das Sie an einem freien Tag für Ihre Familie vorbereiten können. Das Fleisch ist weich und saftig, und die Kartoffel ist mit Fleischsaft getränkt und schmilzt im Mund. Diese Option, Rindfleisch mit Kartoffeln zu kochen, ist eine der erfolgreichsten.
Um Rindfleisch mit Kartoffeln in den Töpfen im Ofen vorzubereiten, bereiten Sie sofort alle notwendigen Produkte vor. Rindfleisch gewaschen und getrocknet.
Würfel, ein wenig weniger als durchschnittliche Größe, schneiden in Fleisch.
Die Kartoffeln schälen und mit den gleichen Stücken wie Fleisch schneiden. Zu den Kartoffeln die Gewürze, Salz und fein gehackten Knoblauch hinzufügen, vermischen.
In einer Pfanne das Sonnenblumenöl erhitzen und Fleischstücke von allen Seiten anbraten. Fleisch sollte in einer Schicht gebraten werden, damit der Saft nicht auffällt. Dann das Fleisch in eine Schüssel geben und Salz, Pfeffer und Gewürze zugeben, gut vermischen.
Kartoffeln für 2/3 in Keramiktöpfe geben.
Dann verteilen Sie das Fleisch.
Würfel die Zwiebeln, vorzugsweise nicht groß und legen sie auf das Fleisch.
In einer Bratpfanne, in der Fleisch geröstet wurde, Wasser aus der Berechnung von 150 ml pro Topf gießen. Bringe das Wasser zum Kochen und gieße es dann über den Inhalt der Töpfe. Von oben in jeden Topf ein kleines Stück Butter geben, um der Kartoffel einen cremigen Geschmack zu geben.
Mit Deckel abdecken und das Rindfleisch mit Kartoffeln in die Töpfe im Ofen legen, auf 180 Grad erhitzt. 1 Stunde backen. Ich habe 10 Minuten länger gebacken. Überprüfen Sie die Verfügbarkeit von Fleisch und Kartoffeln mit einer Gabel. Lassen Sie die Töpfe nach dem Ausschalten noch 20-30 Minuten stehen. Sie können direkt in den Töpfen servieren.
Sie können den Inhalt auch auf einen Teller legen, mit Gurken oder frischem Gemüse hinzufügen.
Guten Appetit!
Rindfleisch mit Kartoffeln in Töpfen im Ofen
Rindfleisch mit Kartoffeln in Töpfen im Ofen ist eine köstliche und befriedigende Hauptspeise, die Sie an einem freien Tag für Ihre Familie vorbereiten können.
Die Zutaten
Rindfleisch – 600 g
Kartoffeln – 600 g
Zwiebel – 2 Stück
Knoblauch – 3-4 Gewürznelken
Salz, Pfeffer – nach Geschmack
Sonnenblumenöl – zum Braten
Butter – 30 g
Würze für Kartoffeln – nach Geschmack
Würze für Fleisch – nach Geschmack
Wasser 450 ml
Garprozess
Im Ofen in Töpfen zubereitet, ist Rindfleisch mit Kartoffeln ein leckeres und zufriedenstellendes hausgemachtes Gericht, das Sie an einem freien Tag für Ihre Familie vorbereiten können. Das Fleisch ist weich und saftig, und die Kartoffel ist mit Fleischsaft getränkt und schmilzt im Mund. Diese Option, Rindfleisch mit Kartoffeln zu kochen, ist eine der erfolgreichsten.
Um Rindfleisch mit Kartoffeln in den Töpfen im Ofen vorzubereiten, bereiten Sie sofort alle notwendigen Produkte vor. Rindfleisch gewaschen und getrocknet.
Würfel, ein wenig weniger als durchschnittliche Größe, schneiden in Fleisch.
Die Kartoffeln schälen und mit den gleichen Stücken wie Fleisch schneiden. Zu den Kartoffeln die Gewürze, Salz und fein gehackten Knoblauch hinzufügen, vermischen.
In einer Pfanne das Sonnenblumenöl erhitzen und Fleischstücke von allen Seiten anbraten. Fleisch sollte in einer Schicht gebraten werden, damit der Saft nicht auffällt. Dann das Fleisch in eine Schüssel geben und Salz, Pfeffer und Gewürze zugeben, gut vermischen.
Kartoffeln für 2/3 in Keramiktöpfe geben.
Dann verteilen Sie das Fleisch.
Würfel die Zwiebeln, vorzugsweise nicht groß und legen sie auf das Fleisch.
In einer Bratpfanne, in der Fleisch geröstet wurde, Wasser aus der Berechnung von 150 ml pro Topf gießen. Bringe das Wasser zum Kochen und gieße es dann über den Inhalt der Töpfe. Von oben in jeden Topf ein kleines Stück Butter geben, um der Kartoffel einen cremigen Geschmack zu geben.
Mit Deckel abdecken und das Rindfleisch mit Kartoffeln in die Töpfe im Ofen legen, auf 180 Grad erhitzt. 1 Stunde backen. Ich habe 10 Minuten länger gebacken. Überprüfen Sie die Verfügbarkeit von Fleisch und Kartoffeln mit einer Gabel. Lassen Sie die Töpfe nach dem Ausschalten noch 20-30 Minuten stehen. Sie können direkt in den Töpfen servieren.
Sie können den Inhalt auch auf einen Teller legen, mit Gurken oder frischem Gemüse hinzufügen.
Guten Appetit!