Картофената супа с бекон и сушени гъби е сърдечна и много, много вкусна!
Съставките
Вода – 1 л
Картофи – 2-3 бр.
Лук – 1 бр.
Сухи гъби – 25-30 g
Бейкън – 2-3 ленти
Растително масло – 3 супени лъжици.
Сол, пипер – на вкус
Копър – 10 гр
Процес на готвене
На ваше внимание предлагам умна, богата, богата картофена супа с бекон и сушени гъби. Тази супа незабавно потушава чувството за глад, ще ви даде обвинение в жизненост и сила. Основата не е само една съставка: картофи, бекон и гъби – всички играят важна роля. Ароматът на приготвената супа е невероятен, не можете да говорите за вкус, заслужава си да опитате само веднъж. На масата тази супа може да се сервира със заквасена сметана, добавяне на ръжен хляб и малко зеленина.
Подгответе храната.
Гъби използват тези, които имате в кофи (аз все още има запаси от бели гъби и podberezovikov). Изсипете сухи гъби с чиста вода, оставете само за няколко часа.
Картофените клубени се почистват и измиват, изсушават се. Нарежете картофите със средни размери и ги прехвърлете в тенджера.
След това добавете накиснатите гъби в тигана. Водата, в която са вливаните гъби, трябва да се филтрира и да се излее в тенджера, като се добави чиста вода, така че в крайна сметка да получим 1-1,2 литра течност.
В отделен тиган загрейте растителното масло. Олюлете лука, нарязани на кубчета, поставени в тиган. След това нарязайте беконът в тигана.
Запържете лука и бекона за 3-4 минути.
След 20 минути на готвене картофи и гъби, сменете бекон и лук от тигана в тенджера. Сварете супата още 15 минути.
В края на готвенето, добавете сол, черен пипер, нарязан копър до супа, не забравяйте да вземете проба. Картофената супа с бекон и сушени гъби е готова, можете да сервирате на масата.
Бон апетит!
Картофена супа с бекон и сушени гъби
Картофената супа с бекон и сушени гъби е сърдечна и много, много вкусна!
Съставките
Вода – 1 л
Картофи – 2-3 бр.
Лук – 1 бр.
Сухи гъби – 25-30 g
Бейкън – 2-3 ленти
Растително масло – 3 супени лъжици.
Сол, пипер – на вкус
Копър – 10 гр
Процес на готвене
На ваше внимание предлагам умна, богата, богата картофена супа с бекон и сушени гъби. Тази супа незабавно потушава чувството за глад, ще ви даде обвинение в жизненост и сила. Основата не е само една съставка: картофи, бекон и гъби – всички играят важна роля. Ароматът на приготвената супа е невероятен, не можете да говорите за вкус, заслужава си да опитате само веднъж. На масата тази супа може да се сервира със заквасена сметана, добавяне на ръжен хляб и малко зеленина.
Подгответе храната.
Гъби използват тези, които имате в кофи (аз все още има запаси от бели гъби и podberezovikov). Изсипете сухи гъби с чиста вода, оставете само за няколко часа.
Картофените клубени се почистват и измиват, изсушават се. Нарежете картофите със средни размери и ги прехвърлете в тенджера.
След това добавете накиснатите гъби в тигана. Водата, в която са вливаните гъби, трябва да се филтрира и да се излее в тенджера, като се добави чиста вода, така че в крайна сметка да получим 1-1,2 литра течност.
В отделен тиган загрейте растителното масло. Олюлете лука, нарязани на кубчета, поставени в тиган. След това нарязайте беконът в тигана.
Запържете лука и бекона за 3-4 минути.
След 20 минути на готвене картофи и гъби, сменете бекон и лук от тигана в тенджера. Сварете супата още 15 минути.
В края на готвенето, добавете сол, черен пипер, нарязан копър до супа, не забравяйте да вземете проба. Картофената супа с бекон и сушени гъби е готова, можете да сервирате на масата.
Бон апетит!