חביתה מזינה לבבית לארוחת הבוקר, מה יכול להיות יותר טעים? התחל את הבוקר עם חביתה עם קמח וחלב ולקבל דחיפה של אנרגיה במשך כל היום.

המרכיבים

ביצים – 4 יח ‘.

חלב – 100 מ”ל

קמח 1 כפית.

שמן זית – 2 כפות.

ירק – לטעום

מלח – לפי הטעם

  • 177 קלוריות
  • 20 דקות.

תהליך בישול

חביתה היא מנה ביצה כי הוא אידיאלי לארוחת בוקר. כל חביתה תמיד יכול להיות בתוספת ירקות ועשבי תיבול. אתה יכול להכין חביתה עם חלב, שמנת חמוצה או קפיר. אני מציע לך חביתה על חלב עם קמח. קמח נוסף לחביתה בכמויות קטנות לפאר. אם אתה מוסיף יותר מדי קמח, אתה מקבל חביתה חביתה. גם עבור חביתה זו עדיף להפריד את החלבונים והחלמונים ולהכות אותם בנפרד.

תמונה של חביתה מפוארת עם קמח וחלב במחבת

כדי להכין חביתה מפוארת עם קמח וחלב במחבת, להכין את המוצרים הדרושים מהרשימה.

מצרכים לחביתה מפוארת עם קמח וחלב במחבת

מחלקים את הביצים לחלמונים וסנאים, מכניסים אותם לקערות שונות.

להפריד חלבונים מן החלמונים

לחלבונים מוסיפים קמצוץ של מלח ושוט בקומץ של ויסקי. עד קנאות אין צורך לשטוף, זה מספיק כי החלבונים הם קצף.

מקציפים את החלמונים

ואז לטאטא קלות לחטוף את החלמונים, לשלב אותם עם חלבונים והיכו שוב.

מקציפים בחלמונים

יוצקים חלב בטמפרטורת החדר לביצים, יוצקים בכפית קמח ומערבבים היטב.

יוצקים בחלב

מחממים שמן זית במחבת, יוצקים תערובת חביתה. להב קצת כדי להזיז את החביתה מהקצה, כך החלק הנוזלי של הכוס במקום ריק.

יוצקים את תערובת הביצים לתוך המחבת

בישול חביתת עם קמח וחלב במחבת במשך כמה דקות.

לטגן חביתה

אז חביתה ניתן זרועים עשבי תיבול, מכסים את המחבת עם מכסה ומבשלים במשך 3 דקות נוספות. לאחר כיבוי האש, הניחו לחביתה לעמוד במחבת במשך 4-5 דקות.

מפזרים עשבי תיבול

מעבירים את החביתה לצלחת, מגישים עם ירקות ועגבניות.

מתכון לחביתה מפוארת עם קמח וחלב במחבת

חביתה עבותה עם קמח וחלב במחבת

התיאבון!