Riisi sienten ja vihannesten kanssa on eräänlainen kirkkaan laiha pilaf. Voit käyttää erillistä ruokaa laiha-pöydällä.

Ainesosat

Riisi – 1 lasi

Chanterelles – 80 g

Vihreät herneet – 30 g

Pippuri – 20 g

Sipuli – 30 g

Pumpkin – 20 g

Pavut – 30 g

Auringonkukkaöljy – 80 g

Tomaatit – 1 kpl.

  • 256 kCal
  • 40 min.

Ruoanvalmistusprosessi

Valmista riisi sienillä ja vihanneksilla – erinomainen valikoima pilaf tai espanjalainen paella. Lautasen voi tarjota laajaa tai perinteistä pöytää ja jopa juhla-ateria – ei ole vain maukkaita, vaan myös kirkkaita ja värikkäitä.

Riisiä voidaan ottaa, minulla on – tavallinen Krasnodar, hän tässä tapauksessa sopii täydellisesti. Jos haluat astian lähempänä paellaa, varmista, että pohjankorvan kultainen riehuu – se on vain tyylikäs!

Riisin resepti sienten ja vihannesten kanssa

Ota ruokaa luettelossa. Vihannesjoukko voi vaihdella makusi ja jääkaapin sisällön mukaan – tämä on uusi resepti.

Ainekset riisin sienet ja vihannekset

Ensimmäinen kiehuu riisiä – teen sen mikroaaltouunissa: huuhda riisi, kaada se veteen ja lähetä se mikroaaltouuniin 10 minuuttia 80% teholla. Voit valmistaa astian tavanomaisen pilaf-algoritmin mukaan – se on sinun valintasi.

Huuhtele riisi.

Voit lisätä hieman kasviöljyä – riisi on sileä, muruainen ja tuoksuva.

Brew riisiä

Kun riisi on ruoanlaitto, huolehdi vihanneksista. Minulla on osa jäädytettyä, jotain tuoretta. Kaikki pese ja anna veden poisto, sulatus ei edes ole välttämätöntä. Keskinkertaisia ​​sipulipaloja paistetaan lämmitetyllä öljyllä, kunnes kevyt läpinäkyvyys: öljy imeytyy sipulien tuoksuun ja antaa sen kaikille muille ainesosille, koko lautasen tuloksena saadaan täydellistä muistiota.

Paista sipuli

Lisää hienonnetut kanttaret. Tärkeintä: paahda kaikki ainesosat korkealla lämmöllä niin, ettei vihanneksilla ole aikaa hajota.

Laita sieniä sipuliin

Lisää kurpitsaa ja papuja. Sekoita hyvin.

Lisää Pumpkin ja pavut

Sitten laittaa paistinpannun polka-pisteitä ja isoa hienonnettua punaista paprikaa. Jälleen nopeasti paista.

  Ris bolde (garnish)

Laita pippuri ja herneet

Lopuksi lisätään muutamia suuria tomaattia.

Laita tomaatti

Yhdistä vihannekset riisin kanssa ja anna koota yhteen – paistinpannulla tai mikroaaltouunissa.

Laita kasviksia riisin sieniin

Valmis riisi sienillä ja vihanneksilla

Tarjoile riisiä sienillä ja vihanneksilla annoksilla tai yleisellä suurella ruokalalla, kuten pilaf.

Kuva riisiä sieniä ja vihanneksia

Riisiä sieniä ja vihanneksia