Suosittelen valmistamaan kuuluisaa pikaruokaa “Crumb-potatoes” kotona!

Ainesosat

Perunat – 4 kpl.

Voi – 20 g

Täyttö 1:

Ham – 100 g

Juusto Grana Padano – 20 g

Persilja – 10 g

Majoneesi – 1 rkl.

Täytteet 2:

Tartarin kastike suolakurkkua – 100 g

Täyttö 3:

Crab tikkuja – 100 g

Juusto kova – 30 g

Majoneesi – 1 rkl.

Suolaa ja pippuria – maistaa

  • 163 kcal
  • 1 h. 10 min.

Ruoanvalmistusprosessi

Ei aina pikaruokaa haitallista ruokaa. Jos lähestyt ruoanvalmistusprosessia ja valitset ruoan ruoasta asianmukaisesta ravinnosta, voit nopeasti valmistaa jopa hyödyllistä ruokaa.

“Kroshka-peruna” on lautasen, jota kypsennän, jos tiedän, että meillä on suuri vieraiden yritys. Lautasen kauneus on se, että perunoita voidaan paistettua osissa, ja täytteitä voidaan palata erikseen. Jokainen vieras valitsee itse täytön tai yrittää kaiken.

Tässä ovat minun suosikki täytteet Crumbs:

  • taskurapu tikkuja, juustoa, majoneesia (jogurtti)
  • kinkkua, parmesaanijuustoa tai grana padanoa, majoneesia, persiljan vihreitä
  • Tartarin kastike suolakurkkua

Juuri tänään täytämme nämä täytteet ja valmistamme pienen perunamme.

Valmista kaikki tuotteet luettelossa. Pintamaalauksissa voit ottaa tuotteesi. Perunat ovat parempia saman kokoisia, jotta ne kypsennettäisiin samanaikaisesti, perunan mukuloiden tulisi olla suuria. Me valmistamme Kroshka-perunat yhtä perunan mukulakurssia kohden 1 annosta kohti.

Ainekset murut ja perunat kotona

Perunat pestään hyvin, pyyhkiytyvät kuiviksi ja pureskelevat haarukalla perunakuoren pinnan yli. Kääri kukin perunamukki folioon ja levitä se leivinpeltiin. Lähetämme perunat uuniin, joka kuumennetaan 180 asteeseen 60 minuutin ajan.

TÄRKEÄÄ: kesällä piknikillä voit leikata perunat panoksella.

Täytä perunat kalvolla

Kun perunat paistetaan, valmistamme täytteet.

KÄYNNISTYS 1

Kinkku leikataan pieniksi kuutioiksi. Levitämme kinkkua kulhoon.

Leikkaa kinkku

Parmesan-juustoa tai Grana Padanoa (teräviä juustoja) hankautetaan pienelle tehostimelle ja lisätään kinkkua.

Lisää juustoraastetta

Laitoimme myös kulhoon hienonnettua persiljanviljelyä, täytä ainesosat majoneesilla tai smetalla, suolaa ja pippuria maistelemaan.

  Stekt havregryn med kartofler

Lisää vihreitä, majoneesia ja suolaa pippurilla

No kaikki on sekoitettu, täyttö on valmis.

Sekoita täyttö

KÄYNNISTYS 2

Crab tikkuja tai taskurapuja leikataan pieniksi kuutioiksi. Levitä taskuravun lihaa kulhoon.

Leikkaa taskurapu tikkuja

Kova juustotyyppi Gauda hieroa keskirasvaa. Lisää juusto taskurapuihin.

Laita juusto taskurapuihin

Me täytämme täyte majoneesilla tai jogurtilla, suolalla ja pippurilla.

Laita majoneesi, suola ja mausteet

Me sekoitamme kaikki ainesosat hyvin. Täyttö on valmis.

Crab stuffing

KÄYNNISTYS 3

Täyteaineena voit käyttää erilaisia ​​kastikkeita, kuten “Tartar”, voit ostaa ne jo valmis myymälässä.

Ruoan Tartarin kastiketta maustettuja kurkkuja tämän reseptin kanssa.

Tarkistamme perunat saatavuuteen, kaada tuberiin veitsellä tai haarukalla. Otamme perunat uunista. Teemme ristisiin leikkauksiin perunan pinnalla ja avaamme sen. Vähän vaivaa haarukka ja perunanliha.

Tee leikkauksia perunoista

Kummankin perunan päälle laitamme pala voita.

TÄRKEÄÄ: jos tarjoat perunoita vain voita, voit lisätä vihanneksia ja valkosipulia mausta aromiaineeseen.

Laita voin perunoihin

TÄRKEÄÄ: voit käyttää perunoita erilliseen astiaan ja täyttää täytön niin, että asiakkaat voivat valita täytteet.

Levitimme täytön perunan päälle ja pieni peruna on valmis!

Crumb-perunat täytteenä 1 (katso kuva).

Stuffin perunat

Peruna ja peruna 2

Laita täytteet perunoihin

Peruna, peruna 3

Laita täytteet perunoihin

Bon appetit!

Kuva muru-perunoista kotona