Тиквени пънккакери са прости сладкиши, които са чудесни за закуска или закуска. Тиквено пюре може да се приготви предварително.

Съставките

Тиквено – 200 гр

Мляко – 1 чаша

Пшенично брашно – 160 гр

Печене на прах – 1,5 ч. Л.

Канела на земята – 0,5 л.

Яйца – 3 броя.

Захар – 2 супени лъжици.

Сол – щипка

Слънчогледово олио – 2 бр.

  • 165 kCal
  • 1 час

Процес на готвене

Когато започва сезонът на тиква, определено готвя пунк кекс. Такива прости и вкусни сладкиши са чудесни за закуска или закуска. Тиквеното пюре може да бъде приготвено предварително, като по този начин спестите време за изпичане на палачинки. От тези съставки имам 18 чудесни пука.

За подготовката на тиквени палачинки, подгответе необходимите продукти.

Състав за тиквени палачинки

Отделете жълтъците от протеините. За известно време поставете катеричките и побелете жълтъците с половината от млякото.

Потопете жълтъците с мляко

След това добавете брашното, канелата и бакпулвера и внимателно разбъркайте тестото.

Добавете брашно, канела и бакпулвер

Изсипете слънчогледовото масло, останалото мляко и завършеното пюре от тиква. За тиквено пюре предварително нарязах тиква и изпечено във фурната на 200 градуса. Времето за печене зависи от размера на парчетата. Аз нарязах големи и изпечени за 25 минути. След това тиквата трябва да бъде пробита с миксер в картофено пюре.

Добавете тиквено пюре, мляко и масло

Убийте белите със захар в устойчива пяна.

Разбийте протеините със захар

Разбийте битите протеини в тестото и ги разбъркайте.

Поставете в протеините на тестото

Тестото ще се окаже като за палачинки.

Разбъркайте тестото

Подгрявайте добре тиган и изсипете в центъра 3 супени лъжици всяка. тест. Ние гледаме на повърхността на тестото ще започне да се появяват дупки и тестото ще бъде затегнат.

  Палачинки с мляко и сода

Изсипете тестото в тигана

Обърнете punkake от другата страна.

За да изпържите палачинка

Това ще покаже долната част на пънкаке.

Тиквени тиквички

Добавете тиквени питки с грах върху чиния и ги поднесете на масата с мед. Много вкусно!

Снимка на тиква пумени

Рецепта за тиква punkcakes

Бон апетит!