Pripremamo za doručak ukusna i zdrava, te se u usta rastopi od zobenih pahuljica instant kuhanja s kefirom i sočnim mrkvom.
Sastojci
Kefir – 1 staklo
Brza hrana zobene pahuljice – 0,5 šalica
Jaja – 1 kom.
Sol – prstohvat
Med – 1 tsp.
Brašno – 2-3 žlice.
Prašak za pečenje – 0,5 tsp.
Mrkva – 1 kom.
Biljno ulje – 1 tbsp.
Proces kuhanja
Ako je kašica od zobenih pahuljica dosadna, možete napraviti korisne i ukusne palačinke iz istih pahuljica uz dodatak jogurta! Glavna stvar je da koristite instant kuhanje pahuljice koje ne zahtijevaju kuhanje, ili one koji su kuhani ne više od 5 minuta. Tada ćete dobiti usta s natječajem i otopljenim palačinama, inače se pahuljice jednostavno neće nabubriti i kljunuti na zube. Ako ste zagrljaj pravog zobi, koji se kuha najmanje 15 minuta, ulijte je kipućom vodom, tako da se pahuljice dobro natopaju i omekšaju, a zatim dodaju kefir.
Ja, kao i uvijek, eksperiment: umjesto šećera uzimam med i dodavam rešetke mrkve tijestu, zahvaljujući kojima će zobene muffine na kefiru postati nježnije i sočno. Dodavanje različitih sastojaka kao što su orašasti plodovi, grožđice, komadići voća ovisi o vašem ukusu. Slobodno dodajte i isprobajte! I počnemo pripremati palačinke od zobenih pahuljica na kefiru!
U zdjelu spajamo zobene pahuljice i jogurt.
Umiješajte i ostavite da se zobena kaša napuni 15-20 minuta.
U ovom trenutku, očistimo mrkvu i protrljamo je na finom grater.
Zobene pahuljice su popele, masa je postala deblja. Dodajte sol, med i jaje.
Pomiješajte i ulijte u brašno s praškom za pecivo.
Opet, promiješajte i dodajte mrkve.
Na kraju pripreme tijesta ulijte biljno ulje.
Pomiješajte i započnite pečenje.
Na dobro zagrijanu posudu s žlicom širimo tijesto, formirajući male palačinke.
Pecite s dvije strane na crvenu koru.
Palačinke zobene pahuljice na kefiru su spremne! Mogu se poslužiti i vrućim i hladnim s kiselim vrhnjem! Bon appetit!
Zobena kaša na kefir
Pripremamo za doručak ukusna i zdrava, te se u usta rastopi od zobenih pahuljica instant kuhanja s kefirom i sočnim mrkvom.
Sastojci
Kefir – 1 staklo
Brza hrana zobene pahuljice – 0,5 šalica
Jaja – 1 kom.
Sol – prstohvat
Med – 1 tsp.
Brašno – 2-3 žlice.
Prašak za pečenje – 0,5 tsp.
Mrkva – 1 kom.
Biljno ulje – 1 tbsp.
Proces kuhanja
Ako je kašica od zobenih pahuljica dosadna, možete napraviti korisne i ukusne palačinke iz istih pahuljica uz dodatak jogurta! Glavna stvar je da koristite instant kuhanje pahuljice koje ne zahtijevaju kuhanje, ili one koji su kuhani ne više od 5 minuta. Tada ćete dobiti usta s natječajem i otopljenim palačinama, inače se pahuljice jednostavno neće nabubriti i kljunuti na zube. Ako ste zagrljaj pravog zobi, koji se kuha najmanje 15 minuta, ulijte je kipućom vodom, tako da se pahuljice dobro natopaju i omekšaju, a zatim dodaju kefir.
Ja, kao i uvijek, eksperiment: umjesto šećera uzimam med i dodavam rešetke mrkve tijestu, zahvaljujući kojima će zobene muffine na kefiru postati nježnije i sočno. Dodavanje različitih sastojaka kao što su orašasti plodovi, grožđice, komadići voća ovisi o vašem ukusu. Slobodno dodajte i isprobajte! I počnemo pripremati palačinke od zobenih pahuljica na kefiru!
U zdjelu spajamo zobene pahuljice i jogurt.
Umiješajte i ostavite da se zobena kaša napuni 15-20 minuta.
U ovom trenutku, očistimo mrkvu i protrljamo je na finom grater.
Zobene pahuljice su popele, masa je postala deblja. Dodajte sol, med i jaje.
Pomiješajte i ulijte u brašno s praškom za pecivo.
Opet, promiješajte i dodajte mrkve.
Na kraju pripreme tijesta ulijte biljno ulje.
Pomiješajte i započnite pečenje.
Na dobro zagrijanu posudu s žlicom širimo tijesto, formirajući male palačinke.
Pecite s dvije strane na crvenu koru.
Palačinke zobene pahuljice na kefiru su spremne! Mogu se poslužiti i vrućim i hladnim s kiselim vrhnjem! Bon appetit!