Korzenski pahuljasti fritters na kvasac kao u vrtiću (na okus). Pripremili su takve palačinke bez jaja i mliječnih proizvoda.
Sastojci
Šećer – 1 tbsp.
Sol – 0,5 tsp.
Voda 250 ml
Suhi kvasac – 1 tsp.
Brašno – 260-280 g
Biljno ulje – 1 tbsp.
Proces kuhanja
Recept slatkog kvasca je moj omiljeni, to je najlakše. Glavna stvar je imati kvalitetan kvasac, a možete sagraditi planinu bujnih i ukusnih palačinki od ništa. Sjećam se da su bili obučeni u vrtić, a onda sam ih i dalje voljela. U blagovaonicama se poslužuju i palačinke, oni koji se sjećaju tih vremena složit će se sa mnom.
Ovdje postoji jedna nijansa: ako se koristi svježi kvasac, trebaju se otopiti u toploj vodi prstima šećera. Postoji suhi kvasac koji zahtijeva takvo rješenje, ali imam kvasac koji se miješa s brašnom. Stoga pažljivo pročitajte pakiranje.
Za pripremu mršavih frittera na kvasac ćemo uzeti takve proizvode.
U zdjelu, pomiješajte toplom vodom (ne vrućom), dodajte biljno ulje, šećer i sol. Pokušajte otopiti šećer do kraja.
Prosijite u tekućinu najprije jednu čašu brašna.
Dodajte suhi kvasac na brašno i promiješajte ga zajedno. Zatim dodajte ostatak brašna i promiješajte dok tijesto bude glatko.
Tijesto bi trebalo biti teško napustiti žlicu. Pokrijte zdjelu tijestom i stavite da se približite na toplom mjestu.
Pola sata kasnije tijesto se digne. Umiješajte to ne može, važno je! Potrebno je upisati tijesto sa žlicom od samoga ruba, kao da ga rezati s rubom žlice.
Prosijite palačinke na tavu za grijanje uljem. Pržite na maloj vatri, poklopac možete pokriti u tavi.
Pažljivo se prebacite na drugu stranu i pržite. Poklopac pomaže proizvodima da dobro peče.
Sitice palačinki spremne su za kvasac. Poslužite s medom, marmeladom, sirupom, čajem!
Oni su tako sofi unutra)). Uživajte!
Fritters na kvasac
Korzenski pahuljasti fritters na kvasac kao u vrtiću (na okus). Pripremili su takve palačinke bez jaja i mliječnih proizvoda.
Sastojci
Šećer – 1 tbsp.
Sol – 0,5 tsp.
Voda 250 ml
Suhi kvasac – 1 tsp.
Brašno – 260-280 g
Biljno ulje – 1 tbsp.
Proces kuhanja
Recept slatkog kvasca je moj omiljeni, to je najlakše. Glavna stvar je imati kvalitetan kvasac, a možete sagraditi planinu bujnih i ukusnih palačinki od ništa. Sjećam se da su bili obučeni u vrtić, a onda sam ih i dalje voljela. U blagovaonicama se poslužuju i palačinke, oni koji se sjećaju tih vremena složit će se sa mnom.
Ovdje postoji jedna nijansa: ako se koristi svježi kvasac, trebaju se otopiti u toploj vodi prstima šećera. Postoji suhi kvasac koji zahtijeva takvo rješenje, ali imam kvasac koji se miješa s brašnom. Stoga pažljivo pročitajte pakiranje.
Za pripremu mršavih frittera na kvasac ćemo uzeti takve proizvode.
U zdjelu, pomiješajte toplom vodom (ne vrućom), dodajte biljno ulje, šećer i sol. Pokušajte otopiti šećer do kraja.
Prosijite u tekućinu najprije jednu čašu brašna.
Dodajte suhi kvasac na brašno i promiješajte ga zajedno. Zatim dodajte ostatak brašna i promiješajte dok tijesto bude glatko.
Tijesto bi trebalo biti teško napustiti žlicu. Pokrijte zdjelu tijestom i stavite da se približite na toplom mjestu.
Pola sata kasnije tijesto se digne. Umiješajte to ne može, važno je! Potrebno je upisati tijesto sa žlicom od samoga ruba, kao da ga rezati s rubom žlice.
Prosijite palačinke na tavu za grijanje uljem. Pržite na maloj vatri, poklopac možete pokriti u tavi.
Pažljivo se prebacite na drugu stranu i pržite. Poklopac pomaže proizvodima da dobro peče.
Sitice palačinki spremne su za kvasac. Poslužite s medom, marmeladom, sirupom, čajem!
Oni su tako sofi unutra)). Uživajte!