Tomatensuppe oder “Zupa pomidorowa” wird in Polen mit Reis oder mit kleinen Nudeln gekocht. Jede Vermieterin hat ihr eigenes Rezept.
Die Zutaten
Zutaten: Fleischbrühe – 2,5 Liter
Tomaten – 700 g
Reis – 4 Esslöffel.
Karotten – 2 Stück
Zwiebeln – 2 Stück
Butter – 2 EL.
Sauerrahm – 300 g
Grüne – wenn sie eingereicht werden
Salz – nach Geschmack
Pfeffer – nach Geschmack
Wurzel Petersilie – 1 Stck.
Selleriewurzel – 1 Stück
Garprozess
Polnische Tomatensuppe (Zupa pomidorowa) ist eine der beliebtesten Suppen meiner Familie. Einfache Zubereitung, reichhaltige und schmackhafte Suppe. Bereiten Sie es für Fleischbrühe vor, von den verfügbaren Produkten. Die Suppe ist ziemlich dick und herzhaft. Sauerrahm gibt ihm eine cremige Konsistenz und Tomaten – Helligkeit und Sättigung. Diese Suppe wird denjenigen, die Tomaten und Tomatensaft lieben, sicher gefallen.
Lass uns anfangen zu kochen.
Für die Zubereitung von Suppe benötigen wir die in der Liste aufgeführten Produkte.
Schneiden Sie die Tomaten in 2 Teile und reiben Sie auf der Reibe, die Schale bleibt in Ihren Händen.
Schicke die Tomaten in einen Topf und koche sie 10 Minuten auf einem kleinen Feuer, bis sie vollständig weich sind.
Tomatenmasse durch ein Sieb wischen, um Knochen zu entfernen. Im Winter können Tomaten durch Tomatenmark oder Tomatensauce ersetzt werden.
Die Tomatensauce ist fertig.
Zwiebel fein gehackt und in Butter sautiert.
Zwiebel, Sellerie und Karotten werden in kleine Blöcke geschnitten und zum Kochen in Brühe geschickt.
Wenn das Gemüse weich ist, schicken wir Tomatenpüree und Zwiebel in die Brühe.
Mischen Sie die saure Sahne mit einer kleinen Menge Suppe.
Die saure Sahne in die Suppe gießen, salzen und nach Geschmack pfeffern. Die Suppe etwa 5 Minuten auf dem Herd rühren.
Polnische Tomatensuppe ist fertig!
Guten Appetit!
Polnische Tomatensuppe (Zupa pomidorowa)
Tomatensuppe oder “Zupa pomidorowa” wird in Polen mit Reis oder mit kleinen Nudeln gekocht. Jede Vermieterin hat ihr eigenes Rezept.
Die Zutaten
Fleischbrühe – 2,5 Liter
Tomaten – 700 g
Reis – 4 Esslöffel.
Karotten – 2 Stück
Zwiebeln – 2 Stück
Butter – 2 EL.
Sauerrahm – 300 g
Grüne – wenn sie eingereicht werden
Salz – nach Geschmack
Pfeffer – nach Geschmack
Wurzel Petersilie – 1 Stck.
Selleriewurzel – 1 Stück
Garprozess
Polnische Tomatensuppe (Zupa pomidorowa) ist eine der beliebtesten Suppen meiner Familie. Einfache Zubereitung, reichhaltige und schmackhafte Suppe. Bereiten Sie es für Fleischbrühe vor, von den verfügbaren Produkten. Die Suppe ist ziemlich dick und herzhaft. Sauerrahm gibt ihm eine cremige Konsistenz und Tomaten – Helligkeit und Sättigung. Diese Suppe wird denjenigen, die Tomaten und Tomatensaft lieben, sicher gefallen.
Lass uns anfangen zu kochen.
Für die Zubereitung von Suppe benötigen wir die in der Liste aufgeführten Produkte.
Schneiden Sie die Tomaten in 2 Teile und reiben Sie auf der Reibe, die Schale bleibt in Ihren Händen.
Schicke die Tomaten in einen Topf und koche sie 10 Minuten auf einem kleinen Feuer, bis sie vollständig weich sind.
Tomatenmasse durch ein Sieb wischen, um Knochen zu entfernen. Im Winter können Tomaten durch Tomatenmark oder Tomatensauce ersetzt werden.
Die Tomatensauce ist fertig.
Zwiebel fein gehackt und in Butter sautiert.
Zwiebel, Sellerie und Karotten werden in kleine Blöcke geschnitten und zum Kochen in Brühe geschickt.
Wenn das Gemüse weich ist, schicken wir Tomatenpüree und Zwiebel in die Brühe.
Mischen Sie die saure Sahne mit einer kleinen Menge Suppe.
Die saure Sahne in die Suppe gießen, salzen und nach Geschmack pfeffern. Die Suppe etwa 5 Minuten auf dem Herd rühren.
Polnische Tomatensuppe ist fertig!
Guten Appetit!