Eine andere Art, Hühnchen im Ofen zu backen. Der Kadaver ist mit gekochtem Reis und Pflaumen gefüllt.

Die Zutaten

Hühnchen ganz – 1 kg

Reis – 0,5 Gläser

Pflaumen – 10 Stück.

Sojasauce – 3 EL. l.

Honig – 2 EL. l.

Knoblauch – 3 Gewürznelken

Salz – nach Geschmack

Sonnenblumenöl – 30 ml.

Tomatenmark – 2 EL. l.

  • 250 kcal
  • 1 Std. 30 Min.

Garprozess

Hühnchen ganz gebacken – es ist immer lecker und festlich. Versuchen Sie es in Sojasauce mit Honig, gefüllt mit Reis und Pflaumen zu kochen. Das Gericht ist einfach, nützlich und erschwinglich.

Um ein solches Huhn zuzubereiten, braucht man: Kadaver von Hühnchen, Honig, Sojasauce, Tomatenmark, Knoblauch, Salz und schwarzem Pfefferpulver, Reis, Sonnenblumenöl, Pflaumen.

Zutaten für Hühnchen mit Reis und Pflaumen

Wir bereiten die Marinade für das Huhn vor. In eine Schüssel zerkleinerten Knoblauch, flüssigen Honig, Sojasauce, Tomatenmark (Ketchup) geben.

Marinade für Hühnchen

Mischen Sie alle Zutaten der Marinade.

Foto von Marinade

Das Huhn ist innen und außen gut gesalzen. Schmieren Sie Marinade Brust, Rücken und Beine.

Huhn in Marinade

Wir haben mehrere Stunden in der Kälte gelegen.

Ein Huhn pflücken

Wir bereiten die Füllung vor, mit der wir das Huhn füllen werden. Reis sorgfältig meine. Dann brate 10 Minuten.

Fry Reis

Solim nach Geschmack und Pfeffer. Gießen Sie Wasser oder Brühe.

Reis kochen

Bis zum fertigen Reis kochen. Pflaume und Reis einlegen. Rühren.

Fügen Sie Pflaumen hinzu

Mariniertes Hühnchen ist mit einer Mischung aus Reis und Pflaumen gefüllt.

Füllen Sie das Huhn mit Reis und Pflaumen

Wir binden ihre Beine. Wir gießen wieder Marinade.

Setzen Sie das Huhn in die Form

Wir stellen den Ofen auf 180 ° C und backen 60-80 Minuten, bis er fertig ist. Während des Backens gießen Sie das Huhn mit dem resultierenden Saft. Wenn es braun wird, decken Sie es mit Folie ab. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Holzspieß oder einem Messer und machen Sie einen tiefen Einstich. Wenn der Saft leicht ist, ist das Huhn fertig.

  Putensouffle im Ofen

Backen Sie Huhn

Hähnchen mit Reis und Pflaumen im Ofen gebacken ist fertig.

Wir servieren Hühnchen gefüllt mit Reis und Pflaumen

Serve als warmes Gericht mit Gemüse und Gurken. Wir schneiden in Portionen.

Huhn mit Reis und Pflaumen