Pečené koláče na kyselém mléce ve pánvi

Proces vaření

Doporučuji pečení jednoduchých a chutných koláčů na kyselém mléce v pánvi. Takový chléb může být podáván společně s prvním a druhým jídlem, můžete je zabalit do vhodného salátu a sloužit jako občerstvení. Kysané mléko lze také nahradit kefír. Počet koláčů závisí na tom, kolik částí rozdělíte těsto a na jejich tloušťce – od toho, jak málo vystupujete. S takovými koláčky se začínající milenka dokáže vyrovnat.

Pro přípravu koláčů připravte potřebné produkty ze seznamu. Všechny produkty musí mít pokojovou teplotu.

V misce přidejte kyselé mléko, přidáme sódu. Pak ve šálku rozlomíme vejce a protřepeme vidličkou, přidáme do mléka spolu se sůlmi.

V mléce přidejte mouku v částech.

Zakaďte měkké uklidňující těsto.

Umístěte těsto na pracovní plochu a rozdělte na několik kusů. Rozdělil jsem se na 8 částí.

Každý válec by měl být tenký válec.

Můžete také připojit pomocí vidlice. Zapnul jsem část, část – ne.

V pánvi vypalte slunečnicový olej a vložte do něj dort.

Jakmile se spodní strana smažou, otočte koláč a smažte ho na druhou stranu.

Po smažení koláče umístěte na papírový ručník a odstraňte přebytečný olej.

Dorty, které se vyrábějí na šlehaných špínech z kyselého mléka, jsou lahodně podávány horkým, jak se říká “s teplem a teplem”.

Bon appetit!