Proceso de cocción
Las ensaladas de remolacha son las más brillantes y útiles. Ensalada de remolachas y zanahorias para el invierno es una prueba de esto.
Preparar un refrigerio mediante la extinción en una plancha de hierro fundido o en un guiso con un fondo grueso. Se utiliza en forma refrigerada además de la guarnición, como relleno para borscht e incluso en una rebanada de pan.
Los productos para ensaladas de zanahoria y remolacha se toman de la lista.
Se limpian remolachas, zanahorias, cebollas y ajos.
Las zanahorias se pasan a través de un procesador de alimentos con una muesca.
Las remolachas se pasan después de las zanahorias.
Los tomates son cortados por rebanadas. Presta atención a los tomates. Deberían ser de cualquier tipo, pero ciertamente difíciles, de modo que la ensalada fuera una ensalada y no una pulpa de remolacha.
Las cebollas se cortan en tiras finas, y el ajo se frota con un rallador fino.
Las remolachas, las zanahorias, los tomates, las cebollas, el ajo y los tomates se agregan al hierro fundido, ricamente engrasado con aceite de girasol y se mezclan.
Las verduras cocinan en su propio jugo, y después de la adición de sal, continúan cocinando con un poco de aceite.
En el proceso de extinción al gusto, puede agregar el chile. Cuando una ensalada de remolachas y zanahorias con ostrinkoy infundido, se volverá más picante.
Una ensalada bien preparada de remolacha y zanahoria está lista para usar.
Para el almacenamiento, la ensalada se complementa con vinagre y se descompone en frascos de vidrio estériles.
Se cierra con tapas estériles de tipo tornillo y se envuelve antes de enfriar. Ensalada de remolachas y zanahorias para el invierno está listo. Se almacena en una bodega.
Una versión de aperitivo de una ensalada con remolacha y zanahoria se sirve en la vajilla.
Si decide usar esta ensalada brillante como aderezo para el borsch, cierre los frascos pequeños, a la vez.
Ensalada de remolachas y zanahorias para el invierno
¡Ensalada de refrigerio o aderezo para borscht, como quieras!
Los ingredientes
Remolachas – 700 g
Zanahorias – 700 g
Tomates duros – 500 g
Cebolla – 2 cabezas
Ajo – 1/2 cabeza
Sal a gusto
Aceite vegetal – 50 ml
Chili pepper – pizca
Vinagre 70% – 1 cucharadita.
Proceso de cocción
Las ensaladas de remolacha son las más brillantes y útiles. Ensalada de remolachas y zanahorias para el invierno es una prueba de esto.
Preparar un refrigerio mediante la extinción en una plancha de hierro fundido o en un guiso con un fondo grueso. Se utiliza en forma refrigerada además de la guarnición, como relleno para borscht e incluso en una rebanada de pan.
Los productos para ensaladas de zanahoria y remolacha se toman de la lista.
Se limpian remolachas, zanahorias, cebollas y ajos.
Las zanahorias se pasan a través de un procesador de alimentos con una muesca.
Las remolachas se pasan después de las zanahorias.
Los tomates son cortados por rebanadas. Presta atención a los tomates. Deberían ser de cualquier tipo, pero ciertamente difíciles, de modo que la ensalada fuera una ensalada y no una pulpa de remolacha.
Las cebollas se cortan en tiras finas, y el ajo se frota con un rallador fino.
Las remolachas, las zanahorias, los tomates, las cebollas, el ajo y los tomates se agregan al hierro fundido, ricamente engrasado con aceite de girasol y se mezclan.
Las verduras cocinan en su propio jugo, y después de la adición de sal, continúan cocinando con un poco de aceite.
En el proceso de extinción al gusto, puede agregar el chile. Cuando una ensalada de remolachas y zanahorias con ostrinkoy infundido, se volverá más picante.
Una ensalada bien preparada de remolacha y zanahoria está lista para usar.
Para el almacenamiento, la ensalada se complementa con vinagre y se descompone en frascos de vidrio estériles.
Se cierra con tapas estériles de tipo tornillo y se envuelve antes de enfriar. Ensalada de remolachas y zanahorias para el invierno está listo. Se almacena en una bodega.
Una versión de aperitivo de una ensalada con remolacha y zanahoria se sirve en la vajilla.
Si decide usar esta ensalada brillante como aderezo para el borsch, cierre los frascos pequeños, a la vez.