Proceso de cocción
El puré de papas con calabaza es una de las maneras más fáciles de mantener un cultivo de calabaza para el invierno. Hoy quiero compartir con ustedes varias opciones para cocinar y formas de cosechar puré de calabaza para el invierno.
Una contratación tan colorida, sabrosa y útil es casi universal y relevante en cualquier época del año. Un bocadillo útil es en sí mismo, un puré de calabaza es un componente brillante que puede diversificar y decorar pasteles, una base excelente para postres y una adición muy apetitosa para bebidas y batidos. Comencemos?
Hoy prepararemos la versión más simple y natural del puré de calabaza para el invierno, sin aditivos, especias y azúcar en la composición.
Pele la calabaza, córtela en trozos pequeños y hiérvala hasta que esté suave (generalmente de 10 a 15 minutos). La preparación puede verificarse perforando trozos de calabaza con un tenedor. Si el enchufe entra fácilmente y las piezas se caen, listo.
Alternativamente, puedes hornear una calabaza. Es cierto que el proceso de cocción en este caso será más largo. Para hacer una calabaza en el horno, corte la calabaza en pedazos grandes. Sin pelar, envuelva la calabaza con papel de aluminio y hornee a 220-240 grados hasta que esté suave (generalmente de 45 a 60 minutos). Cocine la calabaza suavemente y separe la pulpa de la corteza.
Cuando la calabaza esté lista, muela las piezas al estado del puré homogéneo de la manera más conveniente.
Para ayudar a venir como una licuadora, y tolkushka para papas o tamiz. El puré, cocinado con una licuadora, debido al efecto de batido es un poco más suave y cremoso.
El puré de calabaza resultante se enfría y luego se congela en porciones.
Según los expertos, la helada es la variante más preferida de la recolección de calabaza para el invierno, ya que permite minimizar el tratamiento térmico y excluye por completo la posibilidad de desarrollo de bacterias.
Esta forma de preparación me gusta. En primer lugar, por su simplicidad y, en segundo lugar, por su practicidad. Rara vez necesito puré de calabaza en grandes cantidades, pero 1-2 cucharadas. – Con el fin de preparar una taza de café con leche de calabaza, agregue a la papilla de la mañana o la masa para cupcakes, siempre útil. Puré de papa congelado en forma de hielo o pequeños moldes de silicona para magdalenas, puede usar tantos purés de calabaza como sea necesario para una receta en particular sin preocuparse por qué hacer con sus sobras.
Aunque, por supuesto, si es necesario, para preparar puré de papas para el invierno en grandes cantidades, solo conserva la conservación.
Puré de calabaza en puré caliente en latas. Lave bien los bancos con soda y caliente sobre el vapor en el horno, en el microondas durante 5-10 minutos. Coloque los frascos con la palanquilla en un baño de agua y esterilice durante 40 minutos. Luego gíralos con tapas hervidas y envuélvelas hasta que estén completamente frías.
¡El puré de calabazas para el invierno está listo!
Puré de calabaza para el invierno
El puré de papas con calabaza es una de las maneras más fáciles de mantener un cultivo de calabaza para el invierno. Compartiré varias opciones de cocinar puré de patatas.
Los ingredientes
Calabaza – 1 kg
Proceso de cocción
El puré de papas con calabaza es una de las maneras más fáciles de mantener un cultivo de calabaza para el invierno. Hoy quiero compartir con ustedes varias opciones para cocinar y formas de cosechar puré de calabaza para el invierno.
Una contratación tan colorida, sabrosa y útil es casi universal y relevante en cualquier época del año. Un bocadillo útil es en sí mismo, un puré de calabaza es un componente brillante que puede diversificar y decorar pasteles, una base excelente para postres y una adición muy apetitosa para bebidas y batidos. Comencemos?
Hoy prepararemos la versión más simple y natural del puré de calabaza para el invierno, sin aditivos, especias y azúcar en la composición.
Pele la calabaza, córtela en trozos pequeños y hiérvala hasta que esté suave (generalmente de 10 a 15 minutos). La preparación puede verificarse perforando trozos de calabaza con un tenedor. Si el enchufe entra fácilmente y las piezas se caen, listo.
Alternativamente, puedes hornear una calabaza. Es cierto que el proceso de cocción en este caso será más largo. Para hacer una calabaza en el horno, corte la calabaza en pedazos grandes. Sin pelar, envuelva la calabaza con papel de aluminio y hornee a 220-240 grados hasta que esté suave (generalmente de 45 a 60 minutos). Cocine la calabaza suavemente y separe la pulpa de la corteza.
Cuando la calabaza esté lista, muela las piezas al estado del puré homogéneo de la manera más conveniente.
Para ayudar a venir como una licuadora, y tolkushka para papas o tamiz. El puré, cocinado con una licuadora, debido al efecto de batido es un poco más suave y cremoso.
El puré de calabaza resultante se enfría y luego se congela en porciones.
Según los expertos, la helada es la variante más preferida de la recolección de calabaza para el invierno, ya que permite minimizar el tratamiento térmico y excluye por completo la posibilidad de desarrollo de bacterias.
Esta forma de preparación me gusta. En primer lugar, por su simplicidad y, en segundo lugar, por su practicidad. Rara vez necesito puré de calabaza en grandes cantidades, pero 1-2 cucharadas. – Con el fin de preparar una taza de café con leche de calabaza, agregue a la papilla de la mañana o la masa para cupcakes, siempre útil. Puré de papa congelado en forma de hielo o pequeños moldes de silicona para magdalenas, puede usar tantos purés de calabaza como sea necesario para una receta en particular sin preocuparse por qué hacer con sus sobras.
Aunque, por supuesto, si es necesario, para preparar puré de papas para el invierno en grandes cantidades, solo conserva la conservación.
Puré de calabaza en puré caliente en latas. Lave bien los bancos con soda y caliente sobre el vapor en el horno, en el microondas durante 5-10 minutos. Coloque los frascos con la palanquilla en un baño de agua y esterilice durante 40 minutos. Luego gíralos con tapas hervidas y envuélvelas hasta que estén completamente frías.
¡El puré de calabazas para el invierno está listo!