Proceso de cocción
Más recientemente, mostré la mejor masa para pasteles fritos, y ahora, para mostrarla en los negocios, quiero ofrecer presionar estos mismos pasteles. El relleno es un puré de patata con cebolla frita. Realmente me gustan los pasteles con patatas fritos en una sartén, y no solo a mí. Pirozhkov resultó mucho. Delicioso y suave: ¿qué más se necesita para la felicidad?
Primero necesitas hacer una masa para pasteles fritos. Prepare su masa favorita o use la receta mencionada anteriormente. Siguiendo el enlace, verás una receta detallada paso a paso, pero no insistiré en esto en detalle por segunda vez.
Por lo tanto, la masa de levadura para pasteles fritos con patatas está lista.
Para el relleno, hierva las papas (peladas, en rodajas) en agua con sal hasta que estén cocidas, como en puré. Escurra las papas con agua, corte las cebollas.
Freír la cebolla en aceite, remover las papas y agregar las cebollas con mantequilla, sal y pimienta al gusto.
Agitar: el relleno de papas para pasteles fritos ya está listo.
Divide la masa en 16 piezas.
Y ahora, ponte las hamburguesas:
1. La pieza de masa de la palma se convierte en una torta.
2. Coloque una cucharada de relleno de papa en este pastel de prueba.
3. Fije los bordes sobre el relleno.
4. Gire la hamburguesa con la costura hacia abajo y marque sus puntas.
5. Deslice el pastel ligeramente con un rodillo, dándole una forma plana.
Freír las hamburguesas en ambos lados con aceite de girasol.
Aquí están los pasteles con papas.
Delicioso, simplemente el más sabroso! ¡Disfruta! 🙂
¡Y un apetito agradable para ti!
Empanadas con patatas fritas
Una receta para empanadas fritas rápidas con patatas sobre levadura.
Los ingredientes
Harina de trigo – 0,5 kg
Leche – 1 vaso
Levadura fresca – 30 g
Azúcar – 1 cucharadita
Sal – 0.5 cucharaditas
Aceite de girasol – 2-3 cdas.
Huevo de pollo – 2 pz.
Para el relleno:
Patatas – 6 pz.
Agua potable para hervir 1 litro
Cebolla – 1 pc
Aceite de girasol – 50 ml
Sal a gusto
Pimienta negra molida – al gusto
Para freír:
Aceite de girasol: ¿cuánto tomará?
Proceso de cocción
Más recientemente, mostré la mejor masa para pasteles fritos, y ahora, para mostrarla en los negocios, quiero ofrecer presionar estos mismos pasteles. El relleno es un puré de patata con cebolla frita. Realmente me gustan los pasteles con patatas fritos en una sartén, y no solo a mí. Pirozhkov resultó mucho. Delicioso y suave: ¿qué más se necesita para la felicidad?
Primero necesitas hacer una masa para pasteles fritos. Prepare su masa favorita o use la receta mencionada anteriormente. Siguiendo el enlace, verás una receta detallada paso a paso, pero no insistiré en esto en detalle por segunda vez.
Por lo tanto, la masa de levadura para pasteles fritos con patatas está lista.
Para el relleno, hierva las papas (peladas, en rodajas) en agua con sal hasta que estén cocidas, como en puré. Escurra las papas con agua, corte las cebollas.
Freír la cebolla en aceite, remover las papas y agregar las cebollas con mantequilla, sal y pimienta al gusto.
Agitar: el relleno de papas para pasteles fritos ya está listo.
Divide la masa en 16 piezas.
Y ahora, ponte las hamburguesas:
1. La pieza de masa de la palma se convierte en una torta.
2. Coloque una cucharada de relleno de papa en este pastel de prueba.
3. Fije los bordes sobre el relleno.
4. Gire la hamburguesa con la costura hacia abajo y marque sus puntas.
5. Deslice el pastel ligeramente con un rodillo, dándole una forma plana.
Freír las hamburguesas en ambos lados con aceite de girasol.
Aquí están los pasteles con papas.
Delicioso, simplemente el más sabroso! ¡Disfruta! 🙂
¡Y un apetito agradable para ti!