Proces vaření
Snadný a rychlý pikantní jogurt je vynikající možností pro každodenní pečení. Takový koláč nezpůsobí potíže v kuchyni a bude skvělou chutí k šálku kávy nebo čaje. Základem pití jogurtu, vajec a malého množství rostlinného oleje dává dortu svůdnou měkkost. Hustá až drobná stroužka je šťavnatá, jemná a velmi chutná.
Pro účinnější prezentaci může být koláč doplněn krémem nebo šlehačkou, ozdobeným bobulí nebo džemem a jako každodenní ošetření – jen posypeme práškovým cukrem a ozdobíme ovocným sirupem. Zkuste to!
Chcete-li připravit koláč na pití jogurtu, budete potřebovat ingredience uvedené v seznamu.
Smažte sušené meruňky na malé kousky. Třepe se na malé strouhané kůře 1 malá oranžová.
Kombinujte prosetou pšeničnou mouku, sůl, sódu, škrob a prášek do pečiva. Vše dobře promíchejte.
Přidejte nakrájené sušené meruňky a pomerančovou kůru a dobře promíchejte. Samostatně můžete vysušit meruňky v malém množství mouky a přidat do hotového těsta – a tím je rovnoměrněji rozmístěné v omáčce koláče.
V samostatné nádobě mícháme jogurt, vejce, vanilkový cukr a rostlinný olej.
Ve výsledné směsi kapalných složek přidejte cukr a opět dobře promíchejte vše, aby se cukr rozpustil.
Přidejte směs kapalných složek k suchu a dobře promíchejte.
Pečící plech upevněte pečicím papírem a mastnou hmotou s rostlinným olejem (1 polévková lžíce).
Optimální průměr tvaru tohoto koláče je 20 cm, používám tvar v průměru 24 cm, takže koláč se nezdá příliš vysoký.
Nalijte těsto do připravené pekáče. Umístěte koláč do trouby, zahřejte na 180 stupňů a pečte po dobu 40-45 minut, nebo dokud špáradlo vložené do středu strouhnutí nevystoupí suché, bez kusů těsta.
Připravený dort zdobí náladu a slouží ke stolu. Nalijte dort s práškovým cukrem a kokosovými lupínky a ozdobte si karamelovým sirupem.
Koláč na pití jogurtu je připravena na ochutnávku.
Dort s pitím jogurtu
Měkký, šťavnatý dort na pití jogurtu je jednoduché a rychlé pečení, které zdobí veškerý čaj.
Složky
Pšeničná mouka – 165 g
Škrob – 1 polévková lžíce.
Sůl – 0,25 lžičky.
Soda – 0,5 lžičky.
Prášek na pečení – 1 lžička.
Oranžová (kůra) – 1 ks.
Kuřecí vejce – 2 ks.
Rostlinný olej – 120 ml + 1 polévková lžíce.
Pitný jogurt – 180 ml
Vanilkový cukr – 10-15 g
Cukr – 200 g
Sušené meruňky – 100-200 g
Pro podání:
Cukrový prášek – 1-2 polévkové lžíce.
Kokosové holení – 3 špičky (volitelné)
Caramelový sirup – 20-30 ml (volitelně)
Proces vaření
Snadný a rychlý pikantní jogurt je vynikající možností pro každodenní pečení. Takový koláč nezpůsobí potíže v kuchyni a bude skvělou chutí k šálku kávy nebo čaje. Základem pití jogurtu, vajec a malého množství rostlinného oleje dává dortu svůdnou měkkost. Hustá až drobná stroužka je šťavnatá, jemná a velmi chutná.
Pro účinnější prezentaci může být koláč doplněn krémem nebo šlehačkou, ozdobeným bobulí nebo džemem a jako každodenní ošetření – jen posypeme práškovým cukrem a ozdobíme ovocným sirupem. Zkuste to!
Chcete-li připravit koláč na pití jogurtu, budete potřebovat ingredience uvedené v seznamu.
Smažte sušené meruňky na malé kousky. Třepe se na malé strouhané kůře 1 malá oranžová.
Kombinujte prosetou pšeničnou mouku, sůl, sódu, škrob a prášek do pečiva. Vše dobře promíchejte.
Přidejte nakrájené sušené meruňky a pomerančovou kůru a dobře promíchejte. Samostatně můžete vysušit meruňky v malém množství mouky a přidat do hotového těsta – a tím je rovnoměrněji rozmístěné v omáčce koláče.
V samostatné nádobě mícháme jogurt, vejce, vanilkový cukr a rostlinný olej.
Ve výsledné směsi kapalných složek přidejte cukr a opět dobře promíchejte vše, aby se cukr rozpustil.
Přidejte směs kapalných složek k suchu a dobře promíchejte.
Pečící plech upevněte pečicím papírem a mastnou hmotou s rostlinným olejem (1 polévková lžíce).
Optimální průměr tvaru tohoto koláče je 20 cm, používám tvar v průměru 24 cm, takže koláč se nezdá příliš vysoký.
Nalijte těsto do připravené pekáče. Umístěte koláč do trouby, zahřejte na 180 stupňů a pečte po dobu 40-45 minut, nebo dokud špáradlo vložené do středu strouhnutí nevystoupí suché, bez kusů těsta.
Připravený dort zdobí náladu a slouží ke stolu. Nalijte dort s práškovým cukrem a kokosovými lupínky a ozdobte si karamelovým sirupem.
Koláč na pití jogurtu je připravena na ochutnávku.