Apfelpastillen lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten, es wird ein sehr nützliches und leckeres Dessert!

Die Zutaten

Äpfel – 1100 g

Zucker – 60 g

Wasser – 50 ml

Pflanzenöl – zum Einfetten von Pergament

  • 62 kcal
  • 2 Stunden 10 Minuten.

Garprozess

Oft mache ich diese einfache Nachspeise von Äpfeln, um alle Arten von Kalorien Kuchen und Kuchen zu ersetzen. Dies ist eine sehr gute Option für ein süßes Essen, wenn Sie einen Fastentag arrangieren und sich von zu kalorienreichem Backen erholen möchten. Und wenn Sie Ihren eigenen Garten haben und Apfelbäume anbauen, dann müssen Sie Pastillas aus Äpfeln machen. Sie können es im Kühlschrank aufbewahren, indem Sie es fest mit Lebensmittelfolie umwickeln. Aber ich möchte Ihnen sagen, dass es sehr schnell gegessen wird, und jeder mag es, also wickeln Sie Stücke von Apfelpastille mit Rollen ein und verpacken Sie schön, es kann als ein süßes Geschenk präsentiert werden. Solch eine natürliche und kalorienarme Süße wird sowohl denen, die auf Diät sind, als auch für eine Änderung im Fasten passen.

Für die Zubereitung von Pastillen aus Äpfeln zu Hause (im Ofen) benötigen Sie ein Minimum an Zutaten – eigentlich die Äpfel selbst, und vorzugsweise grün, haben sie mehr Pektin. Normalerweise mache ich einen Apfelkuchen Semerenko, fügen Sie ein wenig Zucker und Wasser hinzu. Wenn Sie Äpfel süßer zum Geschmack nehmen, kann Zucker nicht einmal hinzugefügt werden.

Zutaten für Pastille aus Äpfeln zu Hause im Ofen

Zuerst werden wir die Äpfel waschen und in Scheiben schneiden und die Kerne entfernen.

Äpfel schneiden

Jetzt fügen Sie die Apfelscheiben in einen Topf oder Topf.

  Orange Kurdisch

Die Äpfel in eine Pfanne schneiden

Wir gießen Wasser hinein.

Gießen Sie Wasser hinein

Mit einem Deckel abdecken und ein kleines Feuer anzünden. Äpfel sollten weicher werden, es dauert 20-30 Minuten. Wenn sie äußerlich wie auf dem Foto aussehen, nehmen wir die Pfanne aus dem Feuer, lassen die Äpfel ein wenig abkühlen, um nicht verbrannt zu werden, und mischen vorsichtig den gebildeten Saft. Sie können es einfach trinken, weil es sehr lecker ist und nicht einmal Saft und Kissel ähnelt.

Gießen Sie den Saft von den Äpfeln

Jetzt müssen die Apfelscheiben von der Schale befreit werden. Sie können dies durch ein Sieb tun, indem Sie die ganze Masse in Teilen reiben oder einen Löffel von jedem Läppchen separat entfernen.

Gießen Sie Zucker

In den daraus resultierenden Apfelpüree Zucker gießen und erneut langsam anzünden und den Kartoffelbrei 15 Minuten kochen lassen. Danach verwandeln wir es mit einem Tauchmischer in eine homogene Masse.

Reine Äpfel mit Zucker

Wir decken das Backblech mit Pergament und schmieren mit einer kleinen Menge Pflanzenöl. Dies erleichtert das Entfernen des Pergaments von der fertigen Paste. Wir verteilen das Apfelpüree gleichmäßig auf dem Pergament.

Lege die Apfelmasse auf Pergament

Wir legen das Backblech in den Ofen und trocknen die Pastille bei 130 Grad anderthalb Stunden, die Tür wird beim Trocknen leicht geöffnet. Dafür lege ich einfach einen Löffel zwischen die Tür und den Ofen.

Trocknen Sie die Pastille im Ofen

Die fertige Apfelpasta sieht so aus. Während es heiß ist, wird es ein bisschen weich, lass es einfach bei Raumtemperatur liegen, es wird abkühlen und aushärten. Um es leichter vom Pergament zu entfernen, schneiden wir das Pergament zusammen mit der gescherten Schere.

Die Pastille in Streifen schneiden

Und jetzt, poddevaya auf der einen Seite, entfernen Sie die Pastille von dem Pergamentpapier und drehen Sie jedes Stück in eine Rolle.

  Dessert aus Quark und Erdbeeren mit Gelatine

Entferne die Paste vom Pergament

Hier sind solche Rollen von Pastillen aus Äpfeln, die wir geworden sind.

Fertigpastillen aus Äpfeln zu Hause im Ofen

Und wenn Sie einem nahen einen solchen Leckerbissen schenken wollen, wickeln Sie die Pergamentstücke mit jeder Rolle ein, binden Sie sie mit einer Schnur oder einem hellen Band zusammen und falten Sie sie in eine schöne Schachtel. Süßes Geschenk ist fertig!

Ein Rezept für Pastillen aus Äpfeln zu Hause im Ofen

Ein Stück so süße Nachspeise wird Ihnen nicht weh tun, auch wenn Sie es am Abend essen. Guten Appetit!

Foto eines Pastells von den Äpfeln zu Hause im Ofen