Muffins fáciles de preparar con pasas. Muffins suaves y ligeramente húmedos hechos de moldes de silicona.

Los ingredientes

Kefir 250 ml

Harina de trigo – 220 g

Azúcar – 80 g

Aceite vegetal – 50 g

Soda – 0.5 cdta.

Pasas – 1 puñado

  • 260 kCal
  • 35 min.

Proceso de cocción

Los cupcakes son un regalo del cielo. Horneado rápido y económico para el té.

¿Qué tipo de recetas no existe? Hoy tengo magdalenas simples en yogur, sin mantequilla e incluso sin huevos. Los cocino en pequeños moldes de silicona, mis favoritos. Por cierto, adoro los moldes de silicona. Estrecharía la mano de quien los inventó. Una cosa insustituible para una anfitriona moderna. No lubricas nada, hornear literalmente sale volando de las formas.

Creo que las pasas son uno de los aditivos más exitosos en cupcakes. Los cupcakes son suaves y ligeramente húmedos. Sabroso y cálido y genial.

Por lo tanto, preparamos magdalenas con pasas en moldes de silicona en el horno …

Kefir debe estar a temperatura ambiente. Si olvida salir del refrigerador, puede calentarse levemente.

Ingredientes para cupcakes con pasas en moldes de silicona en el horno

En el kéfir agregue refresco y espere la reacción. Kefir comienza a espuma ligeramente.

Vierta en el refresco de kefir

Agregue azúcar y vierta el aceite. Agitar

Agregue azúcar y mantequilla

Agregue la harina y mezcle.

Vierta la harina y revuelva la masa

Pasas y enjuague. Agregue a la masa.

Pon las pasas

Masa para colocar en los moldes.

Extiende la masa en moldes

Hornee pasteles con pasas en moldes de silicona en el horno durante 20 minutos a una temperatura de 170-180 grados. Deberían dorarse ligeramente.

Magdalenas horneadas

Bon appetit.

Foto de muffins con pasas en moldes de silicona en el horno

Receta de muffins con pasas en moldes de silicona en el horno