Eccellenti cotolette di pollo tritate con maionese, che vengono preparate rapidamente e risultano essere belle e succose!
Gli ingredienti
Filetto di pollo – 300 g
Maionese – 2 cucchiai.
Amido – 1 cucchiaio.
Uovo di pollo – 1 pz.
Cipolla – 1 pz.
Spezie – da gustare
Olio vegetale – per friggere
Processo di cottura
Cotoletta di pollo tritata con maionese mi piace più di costolette con carne di pollo macinata. Mi piace vedere la struttura della carne nelle costolette, in queste cotolette, è proprio così.
Al centro, la ricetta è semplice, tutto ciò che devi fare è tagliare il petto di pollo il più piccolo possibile. Condividerò di seguito il segreto su come facilitare questo processo.
Preparare tutti i prodotti per cucinare le cotolette di pollo tritate con la maionese.
IMPORTANTE: prima di tagliare a filetti, pulirlo bene con asciugamani di carta, inviare i minuti per 5-7 nel congelatore, sarà un po ‘più difficile e non scivolare tra le mani durante il taglio. La foto mostra la dimensione dei pezzi da tagliare in filetti.
In una ciotola per la carne, aggiungere l’uovo e le cipolle tritate finemente. Puoi anche grattugiare la cipolla su una grattugia grande.
Ora aggiungi l’amido, la maionese, il sale, il pepe nero macinato, il condimento per il pollo – in generale, le tue spezie preferite.
Bene, mescoliamo il ripieno. Lasciamo la carne per 20 minuti, l’uovo con l’amido farà il suo lavoro e la carne macinata non decadrà durante la tostatura.
Nella padella versare l’olio così tanto che le polpettine sono fritte quasi completamente. L’olio dovrebbe essere molto caldo. Dopodiché, spargiamo la carne con il cucchiaio nella padella formando le cotolette. Friggere le polpette su un lato e girarle sull’altro lato. Ora riduciamo il fuoco a medio, e poi cuciniamo tutte le polpette a fuoco medio, per 3-4 minuti su ciascun lato.
Polpettine di pollo tritate con maionese sono pronte! Rubicondo, succoso, tenero!
Aiutati!
Cotolette tritate da petto di pollo con maionese
Eccellenti cotolette di pollo tritate con maionese, che vengono preparate rapidamente e risultano essere belle e succose!
Gli ingredienti
Filetto di pollo – 300 g
Maionese – 2 cucchiai.
Amido – 1 cucchiaio.
Uovo di pollo – 1 pz.
Cipolla – 1 pz.
Spezie – da gustare
Olio vegetale – per friggere
Processo di cottura
Cotoletta di pollo tritata con maionese mi piace più di costolette con carne di pollo macinata. Mi piace vedere la struttura della carne nelle costolette, in queste cotolette, è proprio così.
Al centro, la ricetta è semplice, tutto ciò che devi fare è tagliare il petto di pollo il più piccolo possibile. Condividerò di seguito il segreto su come facilitare questo processo.
Preparare tutti i prodotti per cucinare le cotolette di pollo tritate con la maionese.
IMPORTANTE: prima di tagliare a filetti, pulirlo bene con asciugamani di carta, inviare i minuti per 5-7 nel congelatore, sarà un po ‘più difficile e non scivolare tra le mani durante il taglio. La foto mostra la dimensione dei pezzi da tagliare in filetti.
In una ciotola per la carne, aggiungere l’uovo e le cipolle tritate finemente. Puoi anche grattugiare la cipolla su una grattugia grande.
Ora aggiungi l’amido, la maionese, il sale, il pepe nero macinato, il condimento per il pollo – in generale, le tue spezie preferite.
Bene, mescoliamo il ripieno. Lasciamo la carne per 20 minuti, l’uovo con l’amido farà il suo lavoro e la carne macinata non decadrà durante la tostatura.
Nella padella versare l’olio così tanto che le polpettine sono fritte quasi completamente. L’olio dovrebbe essere molto caldo. Dopodiché, spargiamo la carne con il cucchiaio nella padella formando le cotolette. Friggere le polpette su un lato e girarle sull’altro lato. Ora riduciamo il fuoco a medio, e poi cuciniamo tutte le polpette a fuoco medio, per 3-4 minuti su ciascun lato.
Polpettine di pollo tritate con maionese sono pronte! Rubicondo, succoso, tenero!
Aiutati!