Una ricetta eccellente per deliziose costolette di lenticchie magro senza uova. Il piatto è adatto a tutti coloro che digiunano.
Gli ingredienti
Lenticchia qualsiasi – circa 1 tazza
Cipolle – 0,5-1 testa
Aglio – 1 dente
Spezie – da gustare
Farina – 2-2,5 cucchiai. l.
Impanato – 3-4 cucchiai. l.
Sale – a piacere
Olio vegetale – per friggere
Processo di cottura
I polpettoni di lenticchie di questa lenticchia possono essere preparati da qualsiasi varietà: verde, rosso, ecc. Il tempo per cucinare le lenticchie, il colore delle costolette e il gusto del gusto sarà diverso. Come spezie ci possono essere varianti: erbe italiane, erbe provenzali, curry, luppolo suneli, ecc.
In questa versione, coriandolo e paprika vengono aggiunti alla massa di lenticchie. Impanatura – una farina / s oppure integrale, briciole di pane, cereali, o una combinazione di questi ingredienti.
Le cotolette di lenticchie possono essere un piatto indipendente o un contorno ai piatti di carne o di pollo. Servili con varie salse di pomodoro o formaggio. Deliziose cotolette semplicemente con feta e / o fette di pomodoro.
Per cucinare le cotolette magre dalle lenticchie, preparare gli ingredienti sulla lista (vedi foto)
Prima di tutto, cuoci le lenticchie. Il tempo per un certo grado è indicato sulla confezione, ma di solito il verde viene cotto per mezz’ora, il rosso è 15-20 minuti.
In lenticchie cotte aggiungere i pezzi di cipolla, l’aglio tritato e le spezie selezionate.
Fare leva tutti insieme in un mosto.
Aggiungere la farina alla massa risultante e mescolare.
Dalle lenticchie, formare delle cotolette ovali piatte, zapadniruyte loro. Qui sono circondati da una miscela di farina e fiocchi di cereali.
Arrosto con olio vegetale in una padella
da due lati a una crosta rossiccia.
Le cotolette di lenticchie sono pronte.
Buon appetito!
Cotolette di lenticchie (magre)
Una ricetta eccellente per deliziose costolette di lenticchie magro senza uova. Il piatto è adatto a tutti coloro che digiunano.
Gli ingredienti
Lenticchia qualsiasi – circa 1 tazza
Cipolle – 0,5-1 testa
Aglio – 1 dente
Spezie – da gustare
Farina – 2-2,5 cucchiai. l.
Impanato – 3-4 cucchiai. l.
Sale – a piacere
Olio vegetale – per friggere
Processo di cottura
I polpettoni di lenticchie di questa lenticchia possono essere preparati da qualsiasi varietà: verde, rosso, ecc. Il tempo per cucinare le lenticchie, il colore delle costolette e il gusto del gusto sarà diverso. Come spezie ci possono essere varianti: erbe italiane, erbe provenzali, curry, luppolo suneli, ecc.
In questa versione, coriandolo e paprika vengono aggiunti alla massa di lenticchie. Impanatura – una farina / s oppure integrale, briciole di pane, cereali, o una combinazione di questi ingredienti.
Le cotolette di lenticchie possono essere un piatto indipendente o un contorno ai piatti di carne o di pollo. Servili con varie salse di pomodoro o formaggio. Deliziose cotolette semplicemente con feta e / o fette di pomodoro.
Per cucinare le cotolette magre dalle lenticchie, preparare gli ingredienti sulla lista (vedi foto)
Prima di tutto, cuoci le lenticchie. Il tempo per un certo grado è indicato sulla confezione, ma di solito il verde viene cotto per mezz’ora, il rosso è 15-20 minuti.
In lenticchie cotte aggiungere i pezzi di cipolla, l’aglio tritato e le spezie selezionate.
Fare leva tutti insieme in un mosto.
Aggiungere la farina alla massa risultante e mescolare.
Dalle lenticchie, formare delle cotolette ovali piatte, zapadniruyte loro. Qui sono circondati da una miscela di farina e fiocchi di cereali.
Arrosto con olio vegetale in una padella
da due lati a una crosta rossiccia.
Le cotolette di lenticchie sono pronte.
Buon appetito!