Una galleta de miel rápida con un sabor a miel y especias.

Los ingredientes

Harina – 225 g

Mantequilla – 100 g

Azúcar – 100 g

Sal – 1 pizca

Soda – 0.5 cdta.

Polvo de hornear – 2 cucharaditas

Miel – 100 g

Jengibre molido – 1 cucharadita.

Spice for gingerbread – a voluntad

Azúcar – para rociar

  • 413 kCal
  • 1 hora

Proceso de cocción

Esta receta de galletas es completamente adecuada para vegetarianos, no tiene huevos ni productos lácteos. La mantequilla puede ser reemplazada con margarina.

Está preparado muy rápido, pero tengo un comentario sobre la cantidad de harina. Me pareció que era demasiado (una receta, si no, la mía). Tenga en cuenta que la cantidad de harina de trigo duro debe reducirse, ya que se cree que la galleta está más aplanada. Al hornear, debería extenderse y volverse plano, pero yo tenía uno gordo. La calidad de la miel también es importante, natural, la más preferible.

Para hacer una galleta de miel rápida, tome todos los productos enumerados. Las especias para gingerbread se agregan a voluntad, también puedes agregar canela: para los amantes.

Ingredientes para una galleta de luna de miel a toda prisa

En un envase conveniente mezcle harina, sal, polvo de hornear, refrescos, azúcar y especias. Agitar

Combina ingredientes secos

Duro tajada de aceite, y luego frotar en migas pequeñas.

Poner mantequilla

Aquí tal consistencia debería resultar.

Mezcle el aceite con una mezcla seca

Luego agrega miel.

Vierta la miel

Mezcle la miel con la harina. Al principio, todo se desmorona, luego la masa se vuelve más dócil.

Mezcle miel con harina

Mucho amasar la masa no sigue, a fin de no apretarlo. Deje la masa para la maduración durante 15 minutos.

Amasar la masa

Luego divídelo en bolas idénticas, no más que una nuez. Cada bola rueda en el azúcar desde todos los lados.

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Rollo de bolas de masa en azúcar

Ponga una bandeja para hornear con pergamino. Hornee a 180 grados por unos 10-15 minutos. El tiempo depende de las capacidades de su horno. La cookie debería aclarar bien. Asegúrese de que la parte inferior no se queme, lo que puede suceder muy rápidamente, ya que el azúcar se fríe bien desde abajo.

Coloque los espacios en blanco en una bandeja para hornear

Una galleta de miel rápida está lista.

Galletas de miel listas de prisa

¡Tómate un buen té!

Foto de galleta de miel con prisa

Receta de galletas de miel a toda prisa