Jednoduché, voňavé a lahodné cookies na kefír bez vajec – léčba, která se stane ornamentem jakékoli čajové party.

Složky

Pšeničná mouka – 300 g + na prach

Máslo – 100 g + 30 g pro mazání sušenek

Kefír – 120 ml

Apple – 1 ks. (volitelné)

Soda – 0,5 lžičky.

Cukr – 2-3 polévkové lžíce. v těstě + 2-3 polévkové lžíce. pro plnění

Sůl – 0,5 lžičky.

Skořicový prášek – podle chuti

Ground zázvor – 1 lžička. (volitelné)

  • 204 kCal
  • 1 hod. 10 min.

Proces vaření

Dnes chci s vámi podělit o recept na efektní a jednoduché na přípravu domácí sušenky na jogurt bez vajec. Vařené s přídavkem koření a kořeněné jablko, na něž se vztahuje s nejjemnější karamelovou krustou, tyto soubory cookie dostat neuvěřitelně voňavé a velmi lákavá, protože chuť a vzhled. Zkuste to!

Fotografie cookie na kefír bez vejce

Připravte přísady v seznamu.

Složení pro sušenky na kefír bez vajec

Vysejte pšeničnou mouku. Přidejte změkčené máslo. Smíchejte přísady tím, že otřete olej špičkami prstů, dokud se nedosáhne homogenní, drobivá směs.

Rub oleje s moukou

Přidejte 0,5 lžičky soli a 1 lžičku. mletý zázvor.

Nalijte sůl a zázvor

V samostatném obalu kombinujte kefír, 2 lžíce cukru a 0,5 čajové lžičky sody.

Nalijte cukr a sódu do kefíru

Směs míchat, až se cukr rozpustí a přidá se k suchým přísadám.

Nalijte kefír do směsi mouky

Je-li to žádoucí, přelévejte a přidejte jablko do připravené směsi.

Vložte strouhaného jablka

Důkladně promíchejte vše, namočte směs a v případě potřeby nalijte mouku, vytvořte kuličku měkkého těsta. Těsto rozdělte na 2-4 díly.

Těsněme těsto

Jemně přitiskněte první část těsta, pokud je to nutné, naléváme mouku.

Vytáhněte těsto

Mletý povrch těsta s roztaveným máslem.

Mazte ​​těsto másla

Směs 1 polévkové lžíce. cukru a 1 lžičku. mleté ​​skořice. Posypeme směsí cukru a skořicového těsta.

Posypeme cukrem a skořicí

Těsto složte do kotouče a zopakujte postup se zbývajícím těsto. Výsledné kusy sušenek se umístí do chladničky po dobu 30 minut.

Těsto přeneste do role

A pak nakrájíme na kusy asi 1 cm široký.

Těsto nakrájíme na plátky

Vložte výsledné sušenky na list papíru na pečení. Pokud je to nutné, předem mastněte papír rostlinným olejem.

Mazte ​​povrch pečiva roztaveným máslem a lehce posypeme směsí cukru a skořice.

Polotovary umístěte na plech

Umístěte sušenky do předehřáté trouby o 180 stupních a pečte po dobu 20-25 minut, dokud nehnědou. Pak přemístíme sušenky na talíř, pokryjeme ručníkem a ochladíme.

Pečte sušenky

Cookie na kefír bez vajec jsou připraveny. Bon appetit!

Cookie recept na jogurt bez vajec

Cookies na kefír bez vajec