Proces vaření
Dnes chci s vámi podělit o recept na efektní a jednoduché na přípravu domácí sušenky na jogurt bez vajec. Vařené s přídavkem koření a kořeněné jablko, na něž se vztahuje s nejjemnější karamelovou krustou, tyto soubory cookie dostat neuvěřitelně voňavé a velmi lákavá, protože chuť a vzhled. Zkuste to!
Připravte přísady v seznamu.
Vysejte pšeničnou mouku. Přidejte změkčené máslo. Smíchejte přísady tím, že otřete olej špičkami prstů, dokud se nedosáhne homogenní, drobivá směs.
Přidejte 0,5 lžičky soli a 1 lžičku. mletý zázvor.
V samostatném obalu kombinujte kefír, 2 lžíce cukru a 0,5 čajové lžičky sody.
Směs míchat, až se cukr rozpustí a přidá se k suchým přísadám.
Je-li to žádoucí, přelévejte a přidejte jablko do připravené směsi.
Důkladně promíchejte vše, namočte směs a v případě potřeby nalijte mouku, vytvořte kuličku měkkého těsta. Těsto rozdělte na 2-4 díly.
Jemně přitiskněte první část těsta, pokud je to nutné, naléváme mouku.
Mletý povrch těsta s roztaveným máslem.
Směs 1 polévkové lžíce. cukru a 1 lžičku. mleté skořice. Posypeme směsí cukru a skořicového těsta.
Těsto složte do kotouče a zopakujte postup se zbývajícím těsto. Výsledné kusy sušenek se umístí do chladničky po dobu 30 minut.
A pak nakrájíme na kusy asi 1 cm široký.
Vložte výsledné sušenky na list papíru na pečení. Pokud je to nutné, předem mastněte papír rostlinným olejem.
Mazte povrch pečiva roztaveným máslem a lehce posypeme směsí cukru a skořice.
Umístěte sušenky do předehřáté trouby o 180 stupních a pečte po dobu 20-25 minut, dokud nehnědou. Pak přemístíme sušenky na talíř, pokryjeme ručníkem a ochladíme.
Cookie na kefír bez vajec jsou připraveny. Bon appetit!
Cookies na kefír bez vajec
Jednoduché, voňavé a lahodné cookies na kefír bez vajec – léčba, která se stane ornamentem jakékoli čajové party.
Složky
Pšeničná mouka – 300 g + na prach
Máslo – 100 g + 30 g pro mazání sušenek
Kefír – 120 ml
Apple – 1 ks. (volitelné)
Soda – 0,5 lžičky.
Cukr – 2-3 polévkové lžíce. v těstě + 2-3 polévkové lžíce. pro plnění
Sůl – 0,5 lžičky.
Skořicový prášek – podle chuti
Ground zázvor – 1 lžička. (volitelné)
Proces vaření
Dnes chci s vámi podělit o recept na efektní a jednoduché na přípravu domácí sušenky na jogurt bez vajec. Vařené s přídavkem koření a kořeněné jablko, na něž se vztahuje s nejjemnější karamelovou krustou, tyto soubory cookie dostat neuvěřitelně voňavé a velmi lákavá, protože chuť a vzhled. Zkuste to!
Připravte přísady v seznamu.
Vysejte pšeničnou mouku. Přidejte změkčené máslo. Smíchejte přísady tím, že otřete olej špičkami prstů, dokud se nedosáhne homogenní, drobivá směs.
Přidejte 0,5 lžičky soli a 1 lžičku. mletý zázvor.
V samostatném obalu kombinujte kefír, 2 lžíce cukru a 0,5 čajové lžičky sody.
Směs míchat, až se cukr rozpustí a přidá se k suchým přísadám.
Je-li to žádoucí, přelévejte a přidejte jablko do připravené směsi.
Důkladně promíchejte vše, namočte směs a v případě potřeby nalijte mouku, vytvořte kuličku měkkého těsta. Těsto rozdělte na 2-4 díly.
Jemně přitiskněte první část těsta, pokud je to nutné, naléváme mouku.
Mletý povrch těsta s roztaveným máslem.
Směs 1 polévkové lžíce. cukru a 1 lžičku. mleté skořice. Posypeme směsí cukru a skořicového těsta.
Těsto složte do kotouče a zopakujte postup se zbývajícím těsto. Výsledné kusy sušenek se umístí do chladničky po dobu 30 minut.
A pak nakrájíme na kusy asi 1 cm široký.
Vložte výsledné sušenky na list papíru na pečení. Pokud je to nutné, předem mastněte papír rostlinným olejem.
Mazte povrch pečiva roztaveným máslem a lehce posypeme směsí cukru a skořice.
Umístěte sušenky do předehřáté trouby o 180 stupních a pečte po dobu 20-25 minut, dokud nehnědou. Pak přemístíme sušenky na talíř, pokryjeme ručníkem a ochladíme.
Cookie na kefír bez vajec jsou připraveny. Bon appetit!