Προτείνω να ετοιμάσετε ένα αρωματικό μαλακό μπισκότο από αλεύρι από φαγόπυρο. Έχει μια ασυνήθιστη γεύση με το ελαφρύ φαγόπυρο και το μέλι σημειώνει.

Τα συστατικά

Αλεύρι φαγόπυρου – 170 γρ

Αυγό κοτόπουλου – 2 τεμ.

Φυτικά έλαια εξευγενισμένα – 2 τεμάχια l.

Μέλι – 1 κουταλιά της σούπας.

Ζάχαρη σκόνη – 110 g

Βανιλίν – 1 πρέζα

Σκόνη ψησίματος – 1/3 κουταλιού.

  • 335 kCal
  • 1 ώρα

Διαδικασία μαγειρέματος

Από το αλεύρι από το φαγόπυρο μπορείτε να μαγειρέψετε τηγανίτες, τηγανίτες, κέικ, πίτες, πίτες, κουλούρια κλπ. Σε αντίθεση με το σιτάρι, το αλεύρι του φαγόπυρου δεν περιέχει γλουτένη και είναι μια μοναδική πηγή φυτικών πρωτεϊνών. Και έχει εξαιρετική γεύση και διατροφικές ιδιότητες.

Προτείνω να ετοιμάσετε ένα αρωματικό μαλακό μπισκότο από αλεύρι από φαγόπυρο. Έχει μια ασυνήθιστη γεύση με το ελαφρύ φαγόπυρο και το μέλι σημειώνει. Η προετοιμασία των cookies είναι πολύ απλή. Δοκιμάστε μια νέα γεύση!

Φωτογραφίες από μπισκότα από αλεύρι από φαγόπυρο

Εγώ ετοιμάζω τα τρόφιμα στον κατάλογο.

Συστατικά για μπισκότα από αλεύρι από φαγόπυρο

Σε ένα μπολ συνδέω αυγά και κοσκινισμένη σκόνη ζάχαρης.

Συνδυάστε αυγά και ζάχαρη σε σκόνη

Κτύπησα τα αυγά με σκόνη ζάχαρης με ένα μίξερ.

Χτυπάμε αυγά με ζάχαρη

Στη μάζα των αυγών, μαζεύω αλεύρι από το φαγόπυρο με σκόνη ψησίματος και βανιλίνη.

Προσθέστε αλεύρι

Προσθέτω φυτικό έλαιο και μέλι.

Προσθέστε το βούτυρο και το μέλι

Και πάλι χτύπησα τη ζύμη με ένα μίξερ μέχρι να εξαφανιστούν τα κομμάτια του αλεύρου. Δίνω τη δοκιμασία να σταθεί για περίπου 30 λεπτά (ένα μπολ με μια δοκιμή που καλύπτεται με μια ταινία).

Βάλτε τη ζύμη

Καλύπτω με περγαμηνή περγαμηνής. Χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας, απλώστε τη ζύμη σε ένα φύλλο ψησίματος (1 κουταλιά της σούπας).

Βάλτε τη ζύμη σε περγαμηνή

Ψήνω τα cookies σε ένα προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών για περίπου 18-20 λεπτά.

  Galletas de curry de requesón

Ψήστε τα μπισκότα

Το μπισκότο από το αλεύρι του φαγόπυρου είναι έτοιμο!

Συνταγή για μπισκότα από αλεύρι από φαγόπυρο

Απολαύστε το τσάι σας!

Έτοιμα μπισκότα από αλεύρι από φαγόπυρο

Μπισκότα από αλεύρι από φαγόπυρο