La receta más deliciosa para zraz de pavo. El plato se cocina en el horno durante 45-50 minutos.

Los ingredientes

Carne de pavo – 500 g

Huevos de pollo – 2 pz.

Cebolla verde – al gusto

Sal a gusto

Aceite de girasol – al gusto

Harina – para florecer

Pimienta (guisantes) – al gusto

Pan o pan – 2 rebanadas

  • 158 kcal
  • 1 hora y 30 minutos

Proceso de cocción

Ah, qué rica es la cocina eslava para deliciosas chuletas. La variación de los platos de cocina a partir de la carne picada es tal que no hay suficiente libro de cocina entero. La receta de la gran hamburguesa de hoy con relleno que obtuve de mi tía de Bielorrusia. Recuerdo desde mi infancia cómo paseé por el patio de los pavos. Luego resultó que los deliciosos zrazy con relleno se prepararon solo con ellos. Entonces ciertamente no los probaría. Ahora para mí, zrazy of turkey, el plato más delicioso de la infancia. Prepáralo en el horno.

Productos que tomamos de la lista. El pavo picado elige frío. Los huevos de gallina deben hervir. Lavar la cebolla tierna y dejarla secar. Se debe agregar pimienta con frijoles picados en carne picada. Pan o pan es mejor tomar rayado.

Ingredientes para zraz de pavo en el horno

Rellene el pavo en un tazón. Añadimos sal, pimienta negra molida y migajas arrugadas de pan molido.

Combine el relleno, el pan, la sal y la pimienta

Mezcle la carne de la fuerza con la homogeneidad. Para mayor comodidad, utilizamos una licuadora sumergible.

Triturar por la licuadora sumergida

Visualmente, carne picada se divide en tres partes. Tomamos 1/3 del relleno con las manos mojadas. Formamos una torta redonda. Rodamos la parte inferior de la torta plana con harina.

  Chuletas de arroz

Enrolla la carne picada en la harina

Llene el relleno para las comidas con anticipación. Las cebollas verdes y los huevos de gallina deben cortarse en cubos.

Cortar las cebollas y los huevos

Agregue el relleno de cebolla de huevo a la parte central de la torta plana.

Ponte relleno de relleno

Tire de los bordes del relleno hacia el centro. Primero formamos una chuleta redonda. De la misma manera cegaremos dos chuletas más.

Forme una chuleta con un relleno

Además daremos a las chuletas la forma de las grietas. En el proceso de la harina podkatki se utiliza. Distribuiremos zrazy en forma aceitada. Usamos cualquier forma incombustible para hornear en el horno. Transferiremos el zrazy del pavo al horno.

Coloque las piezas de trabajo en un molde

Prepárese durante 45-50 minutos a la temperatura máxima de calentamiento. En el proceso de cocción, las chuletas con relleno se girarán dos o tres veces. ¡Todo está listo para nosotros! Zrazy en orden disminuyó de tamaño. Resultó que es necesario.

Para freír las chuletas

Las apetitosas chuletas bielorrusas con relleno de cebolla verde con huevo de gallina hervido fueron un éxito. Pruebe nuestras fotos de Turquía y comparta sus impresiones.

Foto de Turquía del pavo en el horno

Oh, qué deliciosos son en el corte. ¡Te invitamos a la mesa!

Receta zraz de pavo en el horno