उबला हुआ संघनित दूध के साथ अंडे के बिना घर का बना पनीर केक के लिए स्वादिष्ट नुस्खा।

सामग्री

कॉटेज चीज – 500 ग्राम

सेमिनिना – 6-8 बड़ा चम्मच। एल।

चीनी – 2-3 बड़ा चम्मच। एल।

भरने के लिए:

उबला हुआ संघनित दूध

आटा (रोटी के लिए)

सब्जी का तेल (फ्राइंग के लिए)

  • 257 केसीएल
  • 30 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

पनीर केक के बारे में थोड़ा सा: syrniki कुटीर चीज़ से बना एक पकवान है। चीज़केक को काफी आसानी से और जल्दी पकाया जाता है, वे पौष्टिक और पौष्टिक हो जाते हैं, यही कारण है कि वे नाश्ते के लिए बिल्कुल सही हैं। Syrnikov भरने की तैयारी में कल्पना की उड़ान – महान है। चीज़केक्स को किशमिश और चॉकलेट के साथ तैयार किया जा सकता है, ताजा फल या सूखे फल के साथ, और पनीर केक के अंदर भी, आप मोटी जाम या उबले हुए संघनित दूध के रूप में एक आश्चर्य छुपा सकते हैं। उबले हुए संघनित दूध के साथ स्वादिष्ट, कठोर चीज़केक के साथ अपने परिवार का आनंद लें।

पनीर केक के लिए दही अधिक वसा लेने के लिए बेहतर है, उदाहरण के लिए 9%। मैं सूजी के जोड़ के साथ पनीर केक बना देता हूं, लेकिन अगर वांछित है, तो आप आम के साथ आम को बदल सकते हैं। दही भी घर ले जाने की कोशिश करती है, यह फटकार है, और दुकान के रूप में सूखी नहीं है। यदि आपके पास कुटीर चीज़ सूखी है, तो आप अंडे जोड़ सकते हैं।

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तो, उबला हुआ संघनित दूध के साथ syrniki …

कुटीर चीज़, आम और चीनी के गहरे कटोरे में मिलाएं।

सूजी के साथ कॉटेज पनीर मिलाएं

दही द्रव्यमान सावधानीपूर्वक गूंध लें। यह आपके हाथों में मुलायम और थोड़ा चिपकेगा। आटा के साथ दही द्रव्यमान स्कोर न करें, अन्यथा हमें क्रीम पनीर केक मिलेंगे, और हम एक हवादार व्यंजन प्राप्त करना चाहते हैं।

केक के बीच में दही द्रव्यमान से एक केक बनाएं, उबले हुए संघनित दूध के 1 चम्मच डालें।

संघनित दूध के दही द्रव्यमान पर रखें

धीरे-धीरे एक बैग के रूप में भरने के चारों ओर दही द्रव्यमान इकट्ठा करें, और फिर एक गोल पनीर केक बनाओ। आटा में पनीर केक रोल। यह मुझे इतना साफ छोटा पनीर केक मिला है।

एक कोलोन बनाओ

फ्राइंग पैन में थोड़ा सा वनस्पति तेल डालो। परिणामी syrniki एक फ्राइंग पैन में रखो।

सिलेंडर फ्राइंग करने के लिए

उबला हुआ संघनित दूध के साथ दही केक को दो तरफ से सुनहरा परत तक फ्राइये।

उबला हुआ संघनित दूध के साथ खट्टा क्रीम के लिए पकाने की विधि

गर्मी और गर्मी के साथ syrniki की सेवा करें। इस तरह के पनीर केक को खट्टा क्रीम के रूप में पूरक की आवश्यकता नहीं होती है।

उबला हुआ संघनित दूध के साथ syrniki का फोटो

बॉन भूख!