Вкусен начин за готвене на елда с гъби. Гъби се пържи, а след това се задушава с елда в тенджера или тиган.

Съставките

Елда грис – 1 чаша

Вода – 2,5 чаши

Шампанзони – 150 гр

Лук – 1 бр.

Растително масло – 30 мл

Сол – на вкус

Зелен лук – по избор

  • 93 kCal
  • 45 мин.

Процес на готвене

Елда – е универсална, и това се комбинира с месо и зеленчуци. Предлагам да се готви каша с гъби, но с диворастящи гъби, мисля, че това ще е само вкусно и ароматно.

Аз приготвих овесена каша от елда с гъби и лук в тенджера на печката и можете да се печете в саксии, поръсени с настъргано сирене на върха преди готвене.

Пригответе продуктите в списъка.

Състав за елда овесена каша с гъби и лук

Почистваме котката, измиваме я и я напълваме с 1 чаша вода. Оставете да подуете за 2 часа.

Изсипете елда с вода

Шампанконите се нарязват на плочи, луковици се нарязват на полукръгове.

Нарежете гъби и лук

Свийте гъби и лук в масло.

Свийте гъби и лук

Ние прехвърляме на елда елда (водата не се оттича) и пържени гъби.

Смесете елда и гъби с лук

Изсипваме останалата част от водата, смесваме и сол на вкус.

Изсипете във вода

Кук от момента на кипене под капака при минимално нагряване, докато цялата течност се накисне.

Рецепта за елда овесена каша с гъби и лук

Нашата елда овесена каша с гъби и лук е готова, сервирана горещо. Бон апетит!

Снимка на елда овесена каша с гъби и лук

  Тиквички и патладжани се пекат във фурната