El soufflé de carne al horno es un plato nutritivo lleno de grasas y proteínas. Adecuado no solo para niños, sino para que todos los amantes coman.

Los ingredientes

Carne de res (pulpa) – 600 g

Leche – 250 ml

Crema – 250 ml

Huevos de pollo – 3 pz.

Sal – 1 cucharadita

Pimienta – 1/3 cdita

Aceite para lubricar el tazón – 1 cucharada.

  • 178 kCal
  • 1 hora y 30 minutos

Proceso de cocción

El soufflé de carne es un plato muy sabroso y jugoso. También se considera dietético y es ideal para una mesa para niños. Sin duda, muchos de nosotros recordamos el sabor de este soufflé del jardín de infantes. Y si olvida este sabor, entonces tiene una excelente razón para recordar su infancia con esta receta.

Asegúrese de tratar de cocinar este soufflé de carne tierna para sus hijos en el horno.

Prepara los productos que necesitamos

Ingredientes para soufflé de carne

Lavemos bien la carne de res, cortamos las películas adicionales, los huesos, si los hay. Para el suflé solo necesitamos la carne.

Separar la carne de los huesos

Para obtener el soufflé perfecto, es mejor no hervir la carne en agua, sino cocinarla por un par. Haremos una taza de vapor con papel de aluminio y tendremos pedazos de carne. Sal y pimienta Configuramos el cronómetro por 40 minutos.

Sal de carne y al vapor

Después de la señal de sonido, saque cuidadosamente la carne hervida con olor apetitoso.

Además de la carne, quedará mucho jugo en la taza del barco de vapor, ya que con prudencia cubrimos el fondo con papel de aluminio. Se puede usar a su propia discreción, por ejemplo, como una deliciosa salsa.

  Puré de papas al horno con carne picada

Carne lista

Doble la carne hervida en el tazón de la cosechadora o gírela a través de la picadora de carne.

Pon la carne en la licuadora

Debe obtener una pizca de molienda fina.

Muela la carne

Agregar al relleno de huevos de gallina. En general, los huevos se rompen en un recipiente aparte y luego se vierten en una cosechadora. Esto es en caso de que el huevo se eche a perder.

Conduce los huevos

Aquí agregamos leche y crema de cualquier contenido de grasa.

Vierta leche y crema

De nuevo presione el botón “Comenzar” y golpee la carne picada junto con la leche, los huevos y la crema. Forma para hornear grasa con vegetales o mantequilla. Derramamos masa para el suflé. Hornee a una temperatura de 180 grados 40 minutos.

Batir la masa con la licuadora en soufflé

Le damos a la sopa soufflé preparada un poco para que se enfríe, y luego la cambiamos al plato. Resulta increíblemente tierno y jugoso. Puede servir con una ensalada de verduras o cualquier guarnición. Esta es una excelente opción para una cena o cena dietética.

Receta de soufflé de carne

Buen provecho!

Foto de soufflé de carne