Proceso de cocción
Muchos de los niños recuerdan el sabor de la cazuela de pescado. A los adultos y a los niños les encanta. Para cocinar este plato puedes usar casi cualquier pescado. En la cazuela se usa en forma de carne picada o trozos pequeños. Prepare una cazuela de pescado con arroz, pasta, champiñones, verduras: patatas, calabacines, repollo. Sugiero preparar una cazuela de arroz y pescado picado. La parte superior del plato antes de hornear se puede rociar no solo con pan rallado, sino también con queso rallado. En cualquier caso, resulta una fragante corteza rojiza.
Para preparar una cacerola de pescado picada en el horno necesitará los siguientes productos.
Arroz hervir en agua con sal hasta que esté listo, dejarlo enfriar.
Limpio mi cebolla, la mía, cortada en cubos.
En una sartén con mantequilla, llevo cebollas hasta que estén suaves.
En el pescado picado, agregue una cebolla ligeramente enfriada, sal y pimienta negra molida al gusto.
Mezcle completamente el relleno.
En el arroz enfriado agrego un huevo.
Mezclo la masa de arroz.
La forma que engraso con mantequilla, la espolvoreo con pan rallado (uso 1 cuchara de mesa). Utilizo un molde de cerámica que mide 22 * 16 cm.
Extienda uniformemente la mitad de la masa de arroz.
Luego, en la forma en que reparto carne de pescado picada, la aprieto un poco.
Distribuyo el arroz restante sobre la carne picada.
Estoy preparando el relleno. En un tazón, combine la leche, los huevos restantes, un poco de sal.
Usando un tenedor, bate el relleno.
Lleno la cazuela con una mezcla de huevo y leche.
Yo rocío el plato con pan rallado.
Cocino la cazuela de pescado picada en el horno, calentada a 190 grados, hasta que la masa se dore. Por lo general, horneo un plato entre 50 y 60 minutos.
Yo decorar el plato con hierbas frescas.
¡La abundante y deliciosa cazuela de pescado picado está lista!
Corté la cazuela en porciones y la sirvo.
Buen provecho!
Cazuela de carne al horno
La cazuela de arroz al curry de carne picada de pescado (en el horno) perfectamente diversifica su menú. Cerrar y los invitados lo apreciarán!
Los ingredientes
Pescado picado (tengo de bacalao) – 500 g
Arroz – 200 g
Sal a gusto
Pimienta negra molida – al gusto
Cebolla – 2 pz.
Huevo de pollo – 3-4 pz.
Leche – 240 ml
Mantequilla – 2 cdas.
Pan rallado – 3 cdas.
Verdes: algunas ramitas
Proceso de cocción
Muchos de los niños recuerdan el sabor de la cazuela de pescado. A los adultos y a los niños les encanta. Para cocinar este plato puedes usar casi cualquier pescado. En la cazuela se usa en forma de carne picada o trozos pequeños. Prepare una cazuela de pescado con arroz, pasta, champiñones, verduras: patatas, calabacines, repollo. Sugiero preparar una cazuela de arroz y pescado picado. La parte superior del plato antes de hornear se puede rociar no solo con pan rallado, sino también con queso rallado. En cualquier caso, resulta una fragante corteza rojiza.
Para preparar una cacerola de pescado picada en el horno necesitará los siguientes productos.
Arroz hervir en agua con sal hasta que esté listo, dejarlo enfriar.
Limpio mi cebolla, la mía, cortada en cubos.
En una sartén con mantequilla, llevo cebollas hasta que estén suaves.
En el pescado picado, agregue una cebolla ligeramente enfriada, sal y pimienta negra molida al gusto.
Mezcle completamente el relleno.
En el arroz enfriado agrego un huevo.
Mezclo la masa de arroz.
La forma que engraso con mantequilla, la espolvoreo con pan rallado (uso 1 cuchara de mesa). Utilizo un molde de cerámica que mide 22 * 16 cm.
Extienda uniformemente la mitad de la masa de arroz.
Luego, en la forma en que reparto carne de pescado picada, la aprieto un poco.
Distribuyo el arroz restante sobre la carne picada.
Estoy preparando el relleno. En un tazón, combine la leche, los huevos restantes, un poco de sal.
Usando un tenedor, bate el relleno.
Lleno la cazuela con una mezcla de huevo y leche.
Yo rocío el plato con pan rallado.
Cocino la cazuela de pescado picada en el horno, calentada a 190 grados, hasta que la masa se dore. Por lo general, horneo un plato entre 50 y 60 minutos.
Yo decorar el plato con hierbas frescas.
¡La abundante y deliciosa cazuela de pescado picado está lista!
Corté la cazuela en porciones y la sirvo.
Buen provecho!