Pečená bramborová kačenka bez sýra s kuřecím masem je srdícím místem pro celou rodinu.

Složky

Brambory – 400 g

Kuřecí filet – 400 g

Mrkev – 1 ks.

Houby – 300 g

Cibule – 3-4 kusy.

Sladká paprika – 1-2 ks.

Vejce – 2 ks.

Smetana – 100 g

Sůl – chuť

Černý mletý pepř – na chuť

Rostlinný olej – 2 polévkové lžíce.

Petržel – 2 větve

  • 81 kCal
  • 50 min.

Proces vaření

Bramborové pečivo je chutné, uspokojivé a hospodárné. Bramborové brambory měkké, houby voňavé, maso se zeleninou šťavnaté … mmm .. vynikající! A to všechno bude trvat minimálně, ale chuť je úžasná. Tato kastrolka může být doplněna pouze čerstvou zeleninou a váš oběd bude na vrcholu. Pokuste se vařit bramborovou hrnku s mletým masem bez sýra v troubě právě teď, prosím, vaše blízké.

Recept na bramborové kastroly s mletým masem bez sýra v troubě

Je nutné připravit všechny ingredience.

Složení pro bramborové hrnce s mletým masem bez sýra v troubě

Ve vyhřívané pánvi vylejte lžíci rostlinného oleje a o minutu později položte mrkev, nastrouhaný na středním strouhaní. Ihned po mrkvové by měla být poslána jemně nakrájená cibule. Smažte na středním ohni, občas mícháme 1-2 minuty. Potom pepřeme do pánve na smažení. Musí být vyčištěn ze semen a stonků a nakrájen na malé kostičky nebo slámy. Míchání, smažte další 1-2 minuty.

Smažte zeleninu

Kuřecí filé vyčištěné z filmů a mastnoty, mletou mlíku rozemlette malým sítem. Dejte mleté ​​maso na zeleninu.

Položte náplň

A za míchání a míchání smažte 3-4 minuty. Všechno mleté ​​maso by mělo blednout. Pro ochutnání nalijte sůl a mletý černý pepř.

Smažte smaženou zeleninou

Ve vyhřívané pánvi s rostlinným olejem položte řezané houby na desky. Míchat, smažit až do ruddy.

Smažte žampiony

Brambory odlupujte vodou a pošlete do ohně.

Položte brambory na vaření

V době varu odstraňte hluk a pokračujte v vaření brambor až do vaření. Na konci vaření vypusťte vodu, sůl a nalijte do pytlíku podle chuti. V tomto okamžiku přidejte 2 polévkové lžíce. zakysaná smetana. Může být nahrazen máslem. Puree musí být homogenní, jemná konzistence.

  Zsemlemorza zöldborsóval

Potoloch brambory

Do pekáče položte polovinu polévky a vyhlaďte povrch brambor. Horní část s mletým masem a zeleninou.

Položte na brambory plněné zeleninou

Položte další vrstvu hub.

Vložte vrstvu hub

Horní vrstva je zbývající pyré.

Uložte vrstvu brambor

Připravte náplň: v hluboké misce přidáme kyselou smetanu a přidáme vajíčka. Chuť, naléváme do soli a mícháme důkladně.

Porazte vejce se zakysanou smetanou

Nalijte ho na kastr. Pokud je to žádoucí, ozdobte vrchol plátky smažených hub.

Nalijte hrnce se směsí vajec

Pečeme bramborovou kastrlíčku s mletým masem bez sýra v troubě po dobu 15 minut při teplotě 200 stupňů. Připravený pudink na zdobení listy petrželky.

Připravené bramborové kastroly s mletým masem bez sýra v troubě

Vkusná, jemná kastrolka, která slouží jako stůl v teplé podobě. Tato kastrolka je perfektně kombinována s čerstvou zeleninou nebo saláty z nich. Bon appetit. Vařte s láskou.

Fotografie bramborového hrnce s mletým masem bez sýra v troubě