Garprozess
Köstliche Zucchini in Tomatensaft für den Winter können sehr schnell und köstlich mit diesem Rezept zubereitet werden. Zucchini werden knusprig erhalten, behalten die Form, und Tomatensaft wird durch Gewürze einen Geschmack und einen reichen Geschmack erhalten.
Solcher zagotovochka ist im Winter sehr nützlich, um zum Hauptgericht als Beilage zu dienen. In meiner Familie wie ein Gemüsemark mit Kartoffeln pürieren und hacken.
Bereiten Sie alle Produkte auf der Liste vor. Es ist wünschenswert, sehr junge Zucchini zu verwenden, in denen Samen noch nicht gebildet worden sind, dann müssen Sie die Samen nicht vorreinigen. Tomaten werden am besten für reife verwendet. Sie können auch einfachen Ladensaft verwenden, es geht gut aus.
Für dieses Rezept verwende ich Tomatensaft, den ich selber koche. Ich koche Tomatensaft so: Ich verbrühe die Tomaten mit kochendem Wasser, entferne die Haut, schneide die Tomaten in Scheiben und entferne die ganze Flüssigkeit mit den Samen. Pulp Punsch in den Mähdrescher und dann auf dem Herd in einem Topf für etwa 20 Minuten nach dem Kochen kochen, nicht salzen, fügen Sie keine Gewürze hinzu.
In vorgefertigter Form wird Tomatensaft hier so homogen und dicht gewonnen.
Junge Zucchini und in kleine Würfel schneiden. Ich habe die Schale nicht abgenommen, sie ist sehr zart. Und ohne die Schale, wenn Zucchini saftig, wässrig, beim Kochen, können sie kochen, und dank der Haut behalten sie die Form.
In kochendem Saft verteilen wir Zucchini.
Wir fügen Salz, Pfeffer und Zucker in die Pfanne. Wir gießen Pflanzenöl ein. Bereiten Sie die Zucchini in der Tomate unter Rühren bei mittlerer Hitze 20 Minuten zu.
Knoblauch und Chili Pfeffer Messer fein und fügen Sie zu Zucchini in Tomatensaft.
Wir kochen die Zucchini für weitere 10 Minuten, gießen dann den Essig ein und kochen weitere 10 Minuten.
Heisse Streichzucchini in Tomatensaft in sterilisierten, trockenen Gläsern und die Gläser mit den Deckeln fest anziehen.
Bereiten Sie Zucchini in den Bänken ein, die in einer Decke oder in einer warmen Decke eingewickelt werden und sie dort bis vollständig abgekühlt lassen. Dann bringen wir die Zucchinegläser in einen kühlen Lagerraum.
Squash in Tomatensaft für den Winter sind fertig. Eine köstliche Ergänzung zum täglichen Menü. Guten Appetit!
Kürbis in Tomatensaft für den Winter
Zucchini werden knusprig erhalten, behalten die Form, und Tomatensaft wird durch Gewürze einen Geschmack und einen reichen Geschmack erhalten.
Die Zutaten
Kürbis – 2 kg
Tomaten – 1,5 kg
Knoblauch – 5 Zähnchen
Pflanzenöl – 100 ml
Essig 9% – 75 ml
Salz – 1 EL.
Zucker – 2 EL.
Chilischote – 0,5 Stück
Garprozess
Köstliche Zucchini in Tomatensaft für den Winter können sehr schnell und köstlich mit diesem Rezept zubereitet werden. Zucchini werden knusprig erhalten, behalten die Form, und Tomatensaft wird durch Gewürze einen Geschmack und einen reichen Geschmack erhalten.
Solcher zagotovochka ist im Winter sehr nützlich, um zum Hauptgericht als Beilage zu dienen. In meiner Familie wie ein Gemüsemark mit Kartoffeln pürieren und hacken.
Bereiten Sie alle Produkte auf der Liste vor. Es ist wünschenswert, sehr junge Zucchini zu verwenden, in denen Samen noch nicht gebildet worden sind, dann müssen Sie die Samen nicht vorreinigen. Tomaten werden am besten für reife verwendet. Sie können auch einfachen Ladensaft verwenden, es geht gut aus.
Für dieses Rezept verwende ich Tomatensaft, den ich selber koche. Ich koche Tomatensaft so: Ich verbrühe die Tomaten mit kochendem Wasser, entferne die Haut, schneide die Tomaten in Scheiben und entferne die ganze Flüssigkeit mit den Samen. Pulp Punsch in den Mähdrescher und dann auf dem Herd in einem Topf für etwa 20 Minuten nach dem Kochen kochen, nicht salzen, fügen Sie keine Gewürze hinzu.
In vorgefertigter Form wird Tomatensaft hier so homogen und dicht gewonnen.
Junge Zucchini und in kleine Würfel schneiden. Ich habe die Schale nicht abgenommen, sie ist sehr zart. Und ohne die Schale, wenn Zucchini saftig, wässrig, beim Kochen, können sie kochen, und dank der Haut behalten sie die Form.
In kochendem Saft verteilen wir Zucchini.
Wir fügen Salz, Pfeffer und Zucker in die Pfanne. Wir gießen Pflanzenöl ein. Bereiten Sie die Zucchini in der Tomate unter Rühren bei mittlerer Hitze 20 Minuten zu.
Knoblauch und Chili Pfeffer Messer fein und fügen Sie zu Zucchini in Tomatensaft.
Wir kochen die Zucchini für weitere 10 Minuten, gießen dann den Essig ein und kochen weitere 10 Minuten.
Heisse Streichzucchini in Tomatensaft in sterilisierten, trockenen Gläsern und die Gläser mit den Deckeln fest anziehen.
Bereiten Sie Zucchini in den Bänken ein, die in einer Decke oder in einer warmen Decke eingewickelt werden und sie dort bis vollständig abgekühlt lassen. Dann bringen wir die Zucchinegläser in einen kühlen Lagerraum.
Squash in Tomatensaft für den Winter sind fertig. Eine köstliche Ergänzung zum täglichen Menü. Guten Appetit!