Los buñuelos de brócoli pueden ser un gran plato independiente, que se puede servir con crema agria y guarnición.
Los ingredientes
Inflorescencia de brócoli – 500 g
Huevo de pollo – 1 pc
Leche – 4 cucharadas
Harina – 4-6 cucharadas.
Sal a gusto
Pimienta – para probar
Polvo para hornear – 11 g
Aceite vegetal para freír
Proceso de cocción
En muchas familias, panqueques, panqueques o panqueques se cocinan para el desayuno. Si ha probado muchas recetas y quiere algo nuevo e interesante, intente cocinar panqueques con brócoli. La belleza de esta receta es que se puede servir tanto con relleno salado como dulce, igualmente delicioso. Y si muele el brócoli hervido en una carne picada homogénea, será difícil adivinar de qué panqueques se preparan: calabacín, espinaca, brócoli o cualquier otra verdura verde útil))).
Para la preparación de panqueques de brócoli, prepare los productos de acuerdo con la lista. Si el brócoli estaba congelado, descongélelo de antemano, drene el agua.
Hervir agua en la cacerola, salarla, poner el brócoli en ella, hervir durante 3 minutos. Escurrir el agua de la col hervida, enfriar el brócoli.
Coloque el repollo en una licuadora, añádalo al estado que más le guste. Me gusta tener grandes pedazos de brócoli.
Transfiera la col a un recipiente hondo, agregue 3-4 cucharadas de leche, huevo y sal al gusto. Agregue harina gradualmente, dependiendo de la acuosidad del brócoli congelado. En mi esta vez ha dejado 6 cucharas de mesa.
Mezcle la masa, pimienta al gusto, vierta una bolsa de polvo de hornear para la masa de hojaldre.
Una vez más, revuelva la masa hasta que esté suave y déjela por unos minutos para que la masa madure. La masa debe verse como un panecillo regular o un poco más grueso.
Calientamos el aceite vegetal en una sartén, colocamos 1.5 cucharadas de masa y horneamos panqueques hasta que estén cocidos y una costra rubicunda en ambos lados. Prepare los panqueques en toallas de papel para quitar el exceso de aceite.
Serví tortitas de brócoli como un plato independiente con crema agria casera.
Excelente desayuno o cena
Panqueques con brócoli
Los buñuelos de brócoli pueden ser un gran plato independiente, que se puede servir con crema agria y guarnición.
Los ingredientes
Inflorescencia de brócoli – 500 g
Huevo de pollo – 1 pc
Leche – 4 cucharadas
Harina – 4-6 cucharadas.
Sal a gusto
Pimienta – para probar
Polvo para hornear – 11 g
Aceite vegetal para freír
Proceso de cocción
En muchas familias, panqueques, panqueques o panqueques se cocinan para el desayuno. Si ha probado muchas recetas y quiere algo nuevo e interesante, intente cocinar panqueques con brócoli. La belleza de esta receta es que se puede servir tanto con relleno salado como dulce, igualmente delicioso. Y si muele el brócoli hervido en una carne picada homogénea, será difícil adivinar de qué panqueques se preparan: calabacín, espinaca, brócoli o cualquier otra verdura verde útil))).
Para la preparación de panqueques de brócoli, prepare los productos de acuerdo con la lista. Si el brócoli estaba congelado, descongélelo de antemano, drene el agua.
Hervir agua en la cacerola, salarla, poner el brócoli en ella, hervir durante 3 minutos. Escurrir el agua de la col hervida, enfriar el brócoli.
Coloque el repollo en una licuadora, añádalo al estado que más le guste. Me gusta tener grandes pedazos de brócoli.
Transfiera la col a un recipiente hondo, agregue 3-4 cucharadas de leche, huevo y sal al gusto. Agregue harina gradualmente, dependiendo de la acuosidad del brócoli congelado. En mi esta vez ha dejado 6 cucharas de mesa.
Mezcle la masa, pimienta al gusto, vierta una bolsa de polvo de hornear para la masa de hojaldre.
Una vez más, revuelva la masa hasta que esté suave y déjela por unos minutos para que la masa madure. La masa debe verse como un panecillo regular o un poco más grueso.
Calientamos el aceite vegetal en una sartén, colocamos 1.5 cucharadas de masa y horneamos panqueques hasta que estén cocidos y una costra rubicunda en ambos lados. Prepare los panqueques en toallas de papel para quitar el exceso de aceite.
Serví tortitas de brócoli como un plato independiente con crema agria casera.
Excelente desayuno o cena