Vyvážená bramborová kastrolka se šťavnatou masovou výplní se ukáže nejen skvěle, ale i velkolepě!

Složky

Brambory – 1500 g

Kuřecí maso – 550 g

Cibule – 1 ks.

Česnek – 1 zub

Olivový olej – 1 polévková lžíce.

Rajčata stíraná – 200 g

Kuřecí vejce – 3 ks.

Máslo – 30 g

Mrkev – 1 ks.

Sůl – chuť

Provensální byliny – chuť

  • 100 kCal
  • 1 hod. 30 min.

Proces vaření

Navrhuji připravit v troubě vydatnou bramborovou kastrolku s kuřecím masem. Tato kastrolka je nejen vynikající, ale i velkolepá. Podáváme se zeleninovým salátem.

Připravte produkty na seznamu.

Složení pro bramborový kastrol s kuřecím masem v troubě

V pánvi se olivový olej zahřejte a smažte jemně nakrájenou cibuli a mrkev, dokud nebudete měkký.

Smažte cibuli s mrkví

Přidejte kuřecí maso, česnek, nechte lisovat, sůl, olivovou trávu a vaříme 10 minut.

Položte náplň

Přidejte smažené rajčata a vařte 30 minut.

Položte sýrovými rajčaty

Oloupejte brambory a vařte, dokud nejsou vařené. Přidejte máslo, sůl a smícháme s ponořeným místem.

Pěstujte brambory

Zavřete kuřecí vejce jeden po druhém, pokaždé s dobrým mixérem.

Zavřete vajíčka

Do pekáče položte 2/3 brambor a hladkou.

Vložte bramborovou kaší do formy

Nahoru s mletým masem a hladkou.

Uvařte brambory

Zbytek bramborové kaše by měl být umístěn v cukrářské sáčku a měl by být ve formě roštu na povrchu hrnce. Pokud je to žádoucí, může být horní část kastról naolejována roztaveným máslem.

Naložte brambory

Pečeme bramborový kastrol s kuřecím masem v troubě, zahřejeme na 200 stupňů, 40 minut. Kastról je připraven. Bon appetit!

Recept na bramborový kastrol s kuřecím masem v troubě