ザウアークラウトの多変量のボルシチでは、それは豊かで美味しく香ばしくなります。試してみて!

成分

ポークリブ – 600-800 g

玉ねぎ – 1 pc。

ニンジン – 1 PC。

パセリの根 – 1 PC。

ビート – 2個。

トマトピューレ – 大さじ3

サワーキャベツ – 400 g

ジャガイモ – 2個。

水 – 2,5-2,7 l

塩、唐辛子 – 味に

ベイリーフ – 1 PC。

テーブル酢 – 1 tsp。

シュガー – 1 tsp。

植物油 – 1大さじ。

  • 89 kCal
  • 3時間

調理プロセス

私は新鮮なキャベツと私のborschのレシピをあなたと共有したいと思います。すべての自尊心のあるホステスのように、私は自分自身でボルシェを調理しています。これは酸っぱいキャベツの1つのオプションです。

それは私が豚の肋骨にボルシェットを調理するように起こった、そしてマルチバルーンでは、それのスープは、より豊かで豊かで明るいです。もちろん、調理時間を恐れてはいけません。ストーブで2倍の速さでボルシッヒを調理することができますが、味わいには、マルチバークが良いと主張しています。

豚の肋骨は哺乳豚から採取し、小片に切り分けるのが最善です。マルチバーナーで、ベーキング/フライヤーモード(40分)を選択し、植物油を注ぎ、リブを配置します。蓋を開いて肉を炒め、20分、1〜2回炒める。

ポークリブ

タマネギ、ニンジン、パセリの根は小さな立方体にカットされています。

ニンジンとタマネギ

刻んだ野菜を肋骨に加え、一緒にすべてを調理する、10分。

野菜とローストポーク

ビートルートはきれいにして、中火で焼く。

ビートルート粉

ビートをカップMVに加え、酢を注ぎ、砂糖を加えて混ぜる。もう5分炊いてください。

ビート、酢、砂糖

トマトピューレ(ペーストではない!!!)を注ぎ、信号まで調理する。

トマトピューレ

酸っぱいキャベツは薄い細片をスライスした。

キャベツ酸

切り取られたキャベツをボウルに加え、皮をむいてジャガイモをスライスして小さな立方体にします。

ジャガイモ

水を注ぎ、コショウとベイリーフを敷く。シチュー/スープモードを2〜2.5時間に設定します。塩の準備の終わりの15分前に、ボルシチを味付けし、チョップドグリーンを加える。私はしばしば別の時間を暖めることを主張するために私を残す。

酸っぱいキャベツのボルシェのレシピ

お味噌汁!!

マルチバークでザウアークラウトを持つボルシェ