La receta para cocinar una deliciosa avellana frita en una sartén y en el horno.

Los ingredientes

Queso – 600 g

Sal a gusto

Aceite de oliva – 1 cda.

Una mezcla de hierbas italianas – 1 cda.

  • 704 kCal
  • 20 min.
  • 10 min.

Contenido de la receta

  • En una sartén (sin pieles, para hornear y pasteles)
  • En el horno (en la cáscara)
  • En la sartén (en las pieles)
  • Aderezo para avellanas tostadas

Proceso de cocción

Las avellanas fritas son una verdadera delicia que adoran los adultos y los niños. Hoy te mostraré varias formas de prepararlo y elegirás cuál prefieres. Aunque el más delicioso, por supuesto, en las fragantes especias y condimentos que nuestros hombres adoran con cerveza, especialmente para un buen partido de fútbol o un combate de boxeo en la televisión.

Prepare todos los productos necesarios en la lista.

Ingredientes para la avellana tostada en una sartén y horno

Si las tuercas en el caparazón, por supuesto, limpie la tuerca especial.

Pelar las nueces

En una sartén (sin cáscara y cáscara, para hornear y pasteles)

¿Cómo freír avellanas en una sartén sin cáscara y cáscara?

La primera opción es preparar avellanas para pasteles o cualquier otra cocción. Para hacer esto, coloque las nueces en un recipiente profundo conveniente y vierta agua hirviendo. Blanquee la avellana por unos 10 minutos, luego drene el agua, cepíllela de la piel.

Pon las nueces en el agua

Extendemos la avellana pelada sobre una toalla de papel, y la secamos durante unos minutos.

Pon las nueces en una servilleta

Nueces peladas y secas se vierten en una sartén, se ponen en una estufa. En cuanto escuchemos un ligero crujido, hagamos un fuego mínimo y freiremos las avellanas hasta que estén listas y crujientes.

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Pon las nueces en la sartén

En el horno (sin cáscara, en la cáscara)

Cómo freír avellanas en un horno sin cáscara, pero en una cáscara?

La segunda opción es en la cáscara en el horno. Vierta las avellanas en una bandeja para hornear y cocine a 180 grados en un horno precalentado durante 15-20 minutos. Una bandeja con nueces debe agitarse constantemente, deben cocinarse uniformemente por todos lados y no deben quemarse. En algún momento, la cáscara comenzará a agrietarse y tendrá un delicioso sabor a nuez. Pruebe una nuez al gusto, si la preparación le conviene, apague la estufa y enfríe las avellanas.

Pon las nueces en el molde

En la sartén (sin cáscara, en la cáscara)

Cómo freír avellanas en una sartén sin cáscara, pero en la cáscara?

De la misma manera, haremos lo mismo con los frutos secos en las pieles, solo en una sartén. Echamos avellanas en una sartén fría, lo ponemos en la estufa. Tan pronto como las nueces comiencen a crujir, haga un fuego silencioso y fríe hasta que esté listo y crujiente. No olvide agitar constantemente la sartén o revuelva las avellanas con una espátula de madera.

Freír las nueces en una sartén

Las nueces tostadas terminadas se extienden sobre una toalla de papel y se dejan enfriar por completo. La próxima avellana debe limpiarse. Esto es bastante fácil de hacer: frótelos entre las palmas.

Preparar avellanas tostadas en una sartén y en el horno

Aderezo para avellanas tostadas

Mientras las nueces se están enfriando, prepararemos un condimento fragante. En mi opinión, una mezcla perfecta de hierbas italianas, que incluyen romero, tomillo, estragón y otras hierbas aromáticas. Una cucharada de una mezcla de hierbas italianas que ponemos en un mortero, agregamos una pizca de sal y lo frotamos todo.

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Triturar especias con sal

Ahora devuelva la avellana purificada a la sartén, vierta un poco de aceite de oliva y vierta nuestra mezcla fragante con sal. Agitar, calentar literalmente un par de minutos, para que la hierba solo regale su sabor, pero no comience a arder, de lo contrario amarraría la merienda.

Espolvorea nueces con sal y especias

Preparamos avellanas tostadas y servimos.

Receta de avellanas tostadas en una sartén y en el horno

Para que pueda cocinar y freír cualquier nuez. ¡Agradable!

Avellanas tostadas