Saláta a “fehér” termékekből – innen a név. A saláta alkalmas a mindennapi életre és egy ünnepi asztalra.
Az összetevők
Káposzta Peking – 150 g
Brynza – 170 g
Csirkefilé – 250 g
Három tojásfehérje – 3 db.
Mártáshoz:
Tejföl – 3 evőkanál.
Mustár – 1 tk.
Fokhagyma – 1 fog
Citromlé – 1 evőkanál.
Só – opcionális
- 127 kCal
- 15 perc.
- 30 perc.
Főzés
Saláta “Hófehérke” – egyszerű és ízletes saláta, amely fehér vagy majdnem fehér alapanyagokat használ, amelyekhez a nevét kapta. Régóta használom ezt a receptet, néha salátát készítek reggelire vagy vacsorára. Van egy másik változata a saláta rákos botokkal, de ez egy másik történet. Megismerem a “Hófehérke” saláta klasszikus változatát.
Salátához előkészítse a szükséges termékeket a listából. A tojásokat előre hegesztve kell elkészíteni.
Vágja a kínai káposztát szalagokra, és tegye egy tálba.
Dice a főtt csirke filéket, és adja hozzá a tálat a káposzta.
Brynza is kockára vágott. A sajt helyett feta sajtot használhat, de hozzáadásával a legvégén hozzáadhatja, ahogy összeomlik.
Főzzük a főtt tojásokat sárgák és mókusok. Nem szükséges a sertéssárgája ebben a receptben, és a fehérjéket kockára kell vágni, és hozzáadni a salátához.
A mártáshoz keverjük tejföllel mustárt és citromlevet, adjunk hozzá tört fokhagymát. A só tetszés szerint adható hozzá, de mivel a brynza sós, nem adtam sót a salátának.
Keverjük össze alaposan a szószot és adjuk hozzá a salátához.
Keverjük össze az összes összetevőt. Saláta “Hófehér” kész!
A kiszolgáláshoz pecsétes káposzta leveleivel lapos lapot helyezhet, és egy salátát helyezhet el.
Bon appetit!
Saláta “Hófehér”
Saláta a “fehér” termékekből – innen a név. A saláta alkalmas a mindennapi életre és egy ünnepi asztalra.
Az összetevők
Káposzta Peking – 150 g
Brynza – 170 g
Csirkefilé – 250 g
Három tojásfehérje – 3 db.
Mártáshoz:
Tejföl – 3 evőkanál.
Mustár – 1 tk.
Fokhagyma – 1 fog
Citromlé – 1 evőkanál.
Só – opcionális
Főzés
Saláta “Hófehérke” – egyszerű és ízletes saláta, amely fehér vagy majdnem fehér alapanyagokat használ, amelyekhez a nevét kapta. Régóta használom ezt a receptet, néha salátát készítek reggelire vagy vacsorára. Van egy másik változata a saláta rákos botokkal, de ez egy másik történet. Megismerem a “Hófehérke” saláta klasszikus változatát.
Salátához előkészítse a szükséges termékeket a listából. A tojásokat előre hegesztve kell elkészíteni.
Vágja a kínai káposztát szalagokra, és tegye egy tálba.
Dice a főtt csirke filéket, és adja hozzá a tálat a káposzta.
Brynza is kockára vágott. A sajt helyett feta sajtot használhat, de hozzáadásával a legvégén hozzáadhatja, ahogy összeomlik.
Főzzük a főtt tojásokat sárgák és mókusok. Nem szükséges a sertéssárgája ebben a receptben, és a fehérjéket kockára kell vágni, és hozzáadni a salátához.
A mártáshoz keverjük tejföllel mustárt és citromlevet, adjunk hozzá tört fokhagymát. A só tetszés szerint adható hozzá, de mivel a brynza sós, nem adtam sót a salátának.
Keverjük össze alaposan a szószot és adjuk hozzá a salátához.
Keverjük össze az összes összetevőt. Saláta “Hófehér” kész!
A kiszolgáláshoz pecsétes káposzta leveleivel lapos lapot helyezhet, és egy salátát helyezhet el.
Bon appetit!