तरबूज कैसे चुनें
गर्मी के दूसरे छमाही में अद्भुत जामुन – तरबूज और खरबूजे का समय आता है। हमारे शहरों की सड़कों पर इन अद्भुत फलों के हरे-धारीदार और सुनहरे पीले पहाड़ उगते हैं। प्रत्याशा के साथ प्रत्येक निवासक इंतजार कर रहा है, जब वह अलौकिक लाल या पीला – सफेद, रसदार और मीठा लुगदी का टुकड़ा खा सकता है। और उन्हें खाने से एक वास्तविक खुशी पाने के लिए, आपको सही फल चुनने में सक्षम होना चाहिए। और यह कैसे करें, हम इसे समझने की कोशिश करेंगे।
तरबूज चुनते समय क्या देखना है।
अक्सर तरबूज या खरबूजे खरीदते हुए, हमें उस खतरे के बारे में संदेह नहीं है जो हमें प्रतीक्षा करता है। अनुचित भंडारण के कारण, सूक्ष्मजीव बेरीज में गुणा करना शुरू कर देते हैं, जिससे दोनों पेट पेट परेशान हो जाते हैं और गंभीर जहरीला हो सकता है। इसलिए, खरीदते समय, आपको ध्यान देना होगा कि तरबूज और खरबूजे कैसे संग्रहीत किए जाते हैं।
कार्यान्वयन की शर्तों में से एक धातु पिंजरे होना चाहिए, जो खरबूजे गिरने और हरा करने की अनुमति नहीं देगा, जिसका अर्थ है कि छील की अखंडता का उल्लंघन नहीं किया जाता है। सब के बाद, यहां तक कि एक समय यह सचमुच हो जाता है कीटाणुओं के सभी प्रकार के लिए “छात्रावास”, क्योंकि मिठाई और रसदार मांस उनके लिए आदर्श वातावरण है के बाद एक छोटी सी दरार। इसलिए, तरबूज या खरबूजे के बिना तरबूज या खरबूजे का चयन करना चाहिए। सेल तरबूज़ के अलावा एक ढेर में ढेर तुलना में काफी बेहतर हवादार, और इसलिए आवश्यक शर्तें कम सड़ने के लिए।
अगली स्थिति एक छाया होनी चाहिए, यानी तरबूज और खरबूजे एक चंदवा के नीचे होना चाहिए। चंदवा हीटिंग से बेरीज बचाता है और समयपूर्व किण्वन को रोकता है। इसे इस तथ्य पर भी ध्यान देना चाहिए कि लकड़ी के पैलेट पर तरबूज और खरबूजे थे। ऐसे pallets वेंटिलेशन को बढ़ावा देने और क्षय के खिलाफ की रक्षा।
आपको यह भी पता होना चाहिए कि एक सड़क या सड़क के पास एक खरीदा तरबूज या तरबूज आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है। ये जामुन गुजर कारों, और धूल, और कालिख, जो उसमें जमा कर सकते हैं से अवशोषित और निकास गैसों कर सकते हैं। यह खरबूजे के लिए केवल कुछ घंटे लगते हैं अपने पसंदीदा व्यवहार करता है से निकास गैसों और भारी धातुओं में निहित एक जहर बन गए हैं अवशोषित।
तरबूज खरीदने से पहले, पूछें कि विक्रेता के पास माल के लिए अनुमति दस्तावेज हैं या नहीं। इस तरह के दस्तावेजों में बिक्री आउटलेट के पंजीकरण का प्रमाण पत्र, साथ ही साथ उत्पादों पर एक स्वच्छता और महामारी विज्ञान निष्कर्ष शामिल है। स्वच्छता और महामारी विज्ञान निष्कर्ष एक गारंटी है कि बेरी को हानिकारक पदार्थों के लिए परीक्षण किया गया है और यह खतरनाक नहीं है। इस दस्तावेज़ की छपाई पर ध्यान दें। अक्सर, विक्रेता चिकित्सा रिपोर्ट की एक काले और सफेद प्रतिलिपि प्रस्तुत करते हैं। हालांकि, कानून के लिए आवश्यक है कि रिपोर्ट की एक प्रति मूल रंग मुद्रण होनी चाहिए। यदि यह अस्तित्व में नहीं है, तो निष्कर्ष गलत होने की संभावना है। और अभ्यास के रूप में, सड़क विक्रेताओं में से कोई भी इस तरह का निष्कर्ष नहीं है।
और फिर भी खरबूजे के प्रेमी परेशान नहीं होना चाहिए। अगस्त की शुरुआत के साथ, रूसी क्षेत्रों से तरबूज और खरबूजे बिक्री पर आते हैं। विशेष रूप से इस उद्देश्य के लिए, तथाकथित “तरबूज पर्ची” बनाई जाती हैं। इन्हें भंडारण और बिक्री के लिए आवश्यक उपकरण के साथ व्यापार प्लेटफार्मों के लिए आवंटित किया जाता है।
तरबूज या खरबूजे में क्या उपयोगी है?
और इसलिए, बेचे जाने वाले उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के बाद, आपने तरबूज या तरबूज खरीदा। वे कितने उपयोगी हैं, उनमें कितने विटामिन हैं, निश्चित रूप से, प्रत्येक ग्राहक ने जीवन भर में एक बार ऐसा प्रश्न पूछा है?
खरबूजे एक आशावादी का खाना है। यह नाम उसे चिकित्सकों द्वारा दिया गया था। यह एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध है। पूरी तरह से शरीर को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, मनोदशा में सुधार करता है और नींद को सामान्य करता है। बड़ी मात्रा में खरबूजे में विटामिन सी होता है। वह वह है जो बीमारियों का प्रतिरोध करने में मदद करता है। जब ठंड को तरबूज का एक टुकड़ा खाने की सलाह दी जाती है। वह ठंड निकाल लेगी और बीमारियों से निपटने में मदद करेगी, न कि दवाओं से कम से कम बदतर में। तरबूज विटामिन में बहुत समृद्ध है। एनीमिया से पीड़ित लोग तरबूज लुगदी के 2-3 स्लाइस खाने से आवश्यक नमक प्राप्त करेंगे। प्रचुर मात्रा में खरबूजे में पाए जाने वाले कैरोटीन, खराब दृष्टि से मदद करेंगे, पेक्टिन विषाक्त पदार्थों को हटा देता है और आंत्र समारोह में सुधार करता है। एक दिन तरबूज का एक छोटा टुकड़ा भी खा रहा है, आप शरद ऋतु उदासीनता को पराजित कर सकते हैं।
तरबूज के लिए, यह एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक है। और यह इन गुणों के लिए है कि उन्हें शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए “झाड़ू” कहा जा सकता है। हालांकि, मधुमेह से पीड़ित लोग, मूत्र की बीमारियां – प्रजनन प्रणाली तरबूज और खरबूजे के बारे में सतर्क रहना चाहिए।
एक स्वादिष्ट और स्वस्थ तरबूज कैसे चुनें।
भ्रूण चुनते समय तरबूज और खरबूजे फायदेमंद होते हैं और परिपक्व और स्वादिष्ट होते हैं, आपको कुछ नियमों का पालन करना होगा।
तरबूज चुनते समय, आपको इसके रंग पर ध्यान देना चाहिए। परिपक्व तरबूज चमकदार होना चाहिए, चमकदार हो – विपरीत स्ट्रिप्स के साथ हरा। स्ट्रिप्स जितना अधिक विपरीत होगा, उतना ही तरबूज परिपक्व होगा। उंगली फर्म होना चाहिए और उंगली के दबाव में फ्लेक्स नहीं होना चाहिए। अगर छील नरम है, तो यह पता चलता है कि तरबूज अपरिपक्व पके और काउंटर, जिसका अर्थ है कि यह खट्टा स्वाद के रास्ते पर यह फाड़े।
एक परिपक्व तरबूज में पेडिसल (पूंछ) सूखी होनी चाहिए। जब तरबूज ripens, स्टेम, मां स्टेम से बंधे, सूख जाता है और तरबूज ऊपर गिर जाता है। पूंछ का रंग बेज या भूरा होना चाहिए। यदि यह हरा है, तो तरबूज बहुत जल्दी फाड़ा गया था। इसके अंदर पीला और स्वादहीन है। इसके बारे में “घास घास” कहते हैं।
तरबूज चुनते समय, आपको इसके आकार पर विचार करना चाहिए। बहुत बड़ा आकार खनिज उर्वरकों की अधिक मात्रा को इंगित करता है। बहुत छोटा है कि उसे कम पोषक तत्व प्राप्त हुए और परिपक्व नहीं था। इसलिए, आपको मध्यम आकार के फल का चयन करना चाहिए।
कई क्रस्ट पर एक सफेद दाग से उलझन में हैं। इस जगह में कुछ भी भयानक नहीं है। यह स्थान केवल तरबूज के किनारे के बारे में बताता है, और चिल्लाना – इसकी परिपक्वता के बारे में। अधिक पीला, अमीर।
एक तरबूज कैसे चुनें।
मेल्न चुनना बहुत आसान है। परिपक्वता का मुख्य निर्धारक गंध है। गंध मजबूत, अमीर। अगर गंध नहीं है, तो तरबूज परिपक्व नहीं है, अगर गंध थोड़ा व्यक्त किया जाता है, तो इस तरह के तरबूज को एक सप्ताह के लिए अंधेरे में रखा जाना चाहिए।
खरबूजे नरम नहीं होना चाहिए। यदि तरबूज नरम है, तो यह दोहराया गया है। रखें, और भी ज्यादा तो एक तरबूज नहीं कर सकता है। यह पहले से ही बैक्टीरिया से भरा है।
इन नियमों को देखकर, आप हमेशा वह फल चुन सकते हैं जिसे आप पसंद करते थे।
तरबूज कैसे चुनें
तरबूज कैसे चुनें
गर्मी के दूसरे छमाही में अद्भुत जामुन – तरबूज और खरबूजे का समय आता है। हमारे शहरों की सड़कों पर इन अद्भुत फलों के हरे-धारीदार और सुनहरे पीले पहाड़ उगते हैं। प्रत्याशा के साथ प्रत्येक निवासक इंतजार कर रहा है, जब वह अलौकिक लाल या पीला – सफेद, रसदार और मीठा लुगदी का टुकड़ा खा सकता है। और उन्हें खाने से एक वास्तविक खुशी पाने के लिए, आपको सही फल चुनने में सक्षम होना चाहिए। और यह कैसे करें, हम इसे समझने की कोशिश करेंगे।
तरबूज चुनते समय क्या देखना है।
अक्सर तरबूज या खरबूजे खरीदते हुए, हमें उस खतरे के बारे में संदेह नहीं है जो हमें प्रतीक्षा करता है। अनुचित भंडारण के कारण, सूक्ष्मजीव बेरीज में गुणा करना शुरू कर देते हैं, जिससे दोनों पेट पेट परेशान हो जाते हैं और गंभीर जहरीला हो सकता है। इसलिए, खरीदते समय, आपको ध्यान देना होगा कि तरबूज और खरबूजे कैसे संग्रहीत किए जाते हैं।
कार्यान्वयन की शर्तों में से एक धातु पिंजरे होना चाहिए, जो खरबूजे गिरने और हरा करने की अनुमति नहीं देगा, जिसका अर्थ है कि छील की अखंडता का उल्लंघन नहीं किया जाता है। सब के बाद, यहां तक कि एक समय यह सचमुच हो जाता है कीटाणुओं के सभी प्रकार के लिए “छात्रावास”, क्योंकि मिठाई और रसदार मांस उनके लिए आदर्श वातावरण है के बाद एक छोटी सी दरार। इसलिए, तरबूज या खरबूजे के बिना तरबूज या खरबूजे का चयन करना चाहिए। सेल तरबूज़ के अलावा एक ढेर में ढेर तुलना में काफी बेहतर हवादार, और इसलिए आवश्यक शर्तें कम सड़ने के लिए।
अगली स्थिति एक छाया होनी चाहिए, यानी तरबूज और खरबूजे एक चंदवा के नीचे होना चाहिए। चंदवा हीटिंग से बेरीज बचाता है और समयपूर्व किण्वन को रोकता है। इसे इस तथ्य पर भी ध्यान देना चाहिए कि लकड़ी के पैलेट पर तरबूज और खरबूजे थे। ऐसे pallets वेंटिलेशन को बढ़ावा देने और क्षय के खिलाफ की रक्षा।
आपको यह भी पता होना चाहिए कि एक सड़क या सड़क के पास एक खरीदा तरबूज या तरबूज आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है। ये जामुन गुजर कारों, और धूल, और कालिख, जो उसमें जमा कर सकते हैं से अवशोषित और निकास गैसों कर सकते हैं। यह खरबूजे के लिए केवल कुछ घंटे लगते हैं अपने पसंदीदा व्यवहार करता है से निकास गैसों और भारी धातुओं में निहित एक जहर बन गए हैं अवशोषित।
तरबूज खरीदने से पहले, पूछें कि विक्रेता के पास माल के लिए अनुमति दस्तावेज हैं या नहीं। इस तरह के दस्तावेजों में बिक्री आउटलेट के पंजीकरण का प्रमाण पत्र, साथ ही साथ उत्पादों पर एक स्वच्छता और महामारी विज्ञान निष्कर्ष शामिल है। स्वच्छता और महामारी विज्ञान निष्कर्ष एक गारंटी है कि बेरी को हानिकारक पदार्थों के लिए परीक्षण किया गया है और यह खतरनाक नहीं है। इस दस्तावेज़ की छपाई पर ध्यान दें। अक्सर, विक्रेता चिकित्सा रिपोर्ट की एक काले और सफेद प्रतिलिपि प्रस्तुत करते हैं। हालांकि, कानून के लिए आवश्यक है कि रिपोर्ट की एक प्रति मूल रंग मुद्रण होनी चाहिए। यदि यह अस्तित्व में नहीं है, तो निष्कर्ष गलत होने की संभावना है। और अभ्यास के रूप में, सड़क विक्रेताओं में से कोई भी इस तरह का निष्कर्ष नहीं है।
और फिर भी खरबूजे के प्रेमी परेशान नहीं होना चाहिए। अगस्त की शुरुआत के साथ, रूसी क्षेत्रों से तरबूज और खरबूजे बिक्री पर आते हैं। विशेष रूप से इस उद्देश्य के लिए, तथाकथित “तरबूज पर्ची” बनाई जाती हैं। इन्हें भंडारण और बिक्री के लिए आवश्यक उपकरण के साथ व्यापार प्लेटफार्मों के लिए आवंटित किया जाता है।
तरबूज या खरबूजे में क्या उपयोगी है?
और इसलिए, बेचे जाने वाले उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के बाद, आपने तरबूज या तरबूज खरीदा। वे कितने उपयोगी हैं, उनमें कितने विटामिन हैं, निश्चित रूप से, प्रत्येक ग्राहक ने जीवन भर में एक बार ऐसा प्रश्न पूछा है?
खरबूजे एक आशावादी का खाना है। यह नाम उसे चिकित्सकों द्वारा दिया गया था। यह एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध है। पूरी तरह से शरीर को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, मनोदशा में सुधार करता है और नींद को सामान्य करता है। बड़ी मात्रा में खरबूजे में विटामिन सी होता है। वह वह है जो बीमारियों का प्रतिरोध करने में मदद करता है। जब ठंड को तरबूज का एक टुकड़ा खाने की सलाह दी जाती है। वह ठंड निकाल लेगी और बीमारियों से निपटने में मदद करेगी, न कि दवाओं से कम से कम बदतर में। तरबूज विटामिन में बहुत समृद्ध है। एनीमिया से पीड़ित लोग तरबूज लुगदी के 2-3 स्लाइस खाने से आवश्यक नमक प्राप्त करेंगे। प्रचुर मात्रा में खरबूजे में पाए जाने वाले कैरोटीन, खराब दृष्टि से मदद करेंगे, पेक्टिन विषाक्त पदार्थों को हटा देता है और आंत्र समारोह में सुधार करता है। एक दिन तरबूज का एक छोटा टुकड़ा भी खा रहा है, आप शरद ऋतु उदासीनता को पराजित कर सकते हैं।
तरबूज के लिए, यह एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक है। और यह इन गुणों के लिए है कि उन्हें शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए “झाड़ू” कहा जा सकता है। हालांकि, मधुमेह से पीड़ित लोग, मूत्र की बीमारियां – प्रजनन प्रणाली तरबूज और खरबूजे के बारे में सतर्क रहना चाहिए।
एक स्वादिष्ट और स्वस्थ तरबूज कैसे चुनें।
भ्रूण चुनते समय तरबूज और खरबूजे फायदेमंद होते हैं और परिपक्व और स्वादिष्ट होते हैं, आपको कुछ नियमों का पालन करना होगा।
तरबूज चुनते समय, आपको इसके रंग पर ध्यान देना चाहिए। परिपक्व तरबूज चमकदार होना चाहिए, चमकदार हो – विपरीत स्ट्रिप्स के साथ हरा। स्ट्रिप्स जितना अधिक विपरीत होगा, उतना ही तरबूज परिपक्व होगा। उंगली फर्म होना चाहिए और उंगली के दबाव में फ्लेक्स नहीं होना चाहिए। अगर छील नरम है, तो यह पता चलता है कि तरबूज अपरिपक्व पके और काउंटर, जिसका अर्थ है कि यह खट्टा स्वाद के रास्ते पर यह फाड़े।
एक परिपक्व तरबूज में पेडिसल (पूंछ) सूखी होनी चाहिए। जब तरबूज ripens, स्टेम, मां स्टेम से बंधे, सूख जाता है और तरबूज ऊपर गिर जाता है। पूंछ का रंग बेज या भूरा होना चाहिए। यदि यह हरा है, तो तरबूज बहुत जल्दी फाड़ा गया था। इसके अंदर पीला और स्वादहीन है। इसके बारे में “घास घास” कहते हैं।
तरबूज चुनते समय, आपको इसके आकार पर विचार करना चाहिए। बहुत बड़ा आकार खनिज उर्वरकों की अधिक मात्रा को इंगित करता है। बहुत छोटा है कि उसे कम पोषक तत्व प्राप्त हुए और परिपक्व नहीं था। इसलिए, आपको मध्यम आकार के फल का चयन करना चाहिए।
कई क्रस्ट पर एक सफेद दाग से उलझन में हैं। इस जगह में कुछ भी भयानक नहीं है। यह स्थान केवल तरबूज के किनारे के बारे में बताता है, और चिल्लाना – इसकी परिपक्वता के बारे में। अधिक पीला, अमीर।
एक तरबूज कैसे चुनें।
मेल्न चुनना बहुत आसान है। परिपक्वता का मुख्य निर्धारक गंध है। गंध मजबूत, अमीर। अगर गंध नहीं है, तो तरबूज परिपक्व नहीं है, अगर गंध थोड़ा व्यक्त किया जाता है, तो इस तरह के तरबूज को एक सप्ताह के लिए अंधेरे में रखा जाना चाहिए।
खरबूजे नरम नहीं होना चाहिए। यदि तरबूज नरम है, तो यह दोहराया गया है। रखें, और भी ज्यादा तो एक तरबूज नहीं कर सकता है। यह पहले से ही बैक्टीरिया से भरा है।
इन नियमों को देखकर, आप हमेशा वह फल चुन सकते हैं जिसे आप पसंद करते थे।