Ετοιμάστε πίτσα από θαλασσινά ή μανιτάρια, λιπάνετε τη βάση για τη λευκή σάλτσα της και απολαύστε τη νέα γεύση της πίτσας!

Τα συστατικά

Μαγιονέζα – 2 κουταλιές της σούπας.

Κρέμα γάλακτος – 2 κουταλιές της σούπας.

Μουστάρδα – 1 κουταλιά της σούπας.

Σκόρδο – 1 δόντι

Χυμός λεμονιού – 1 κουταλιά της σούπας.

Αλάτι – για γεύση

Μαύρη σκόνη πιπεριού – 1 πρέζα

  • 273 kCal
  • 10 λεπτά.

Διαδικασία μαγειρέματος

Εάν είστε ένας μεγάλος εραστής πίτσα και προτιμάτε να μαγειρεύετε πίτσα στο σπίτι, τότε θα χρειαστείτε μια συνταγή για αυτή τη σάλτσα πίτσας, η οποία θα προσθέσει ποικιλία στο οπλοστάσιό σας συνταγών. Φυσικά, οι Ιταλοί προτιμούν πίτσα σε σάλτσα ντομάτας, αλλά για Αμερικανούς πίτσα σε λευκή σάλτσα – ένα πιάτο αρκετά οικείο.

Προτιμώ μια λευκή σάλτσα πίτσας όταν μαγειρεύω πίτσα με θαλασσινά, ψάρια και μανιτάρια. Ξέρω ότι πολλοί άνθρωποι μαγειρεύουν πίτσα με κρέας κοτόπουλου με βάση, λιπαίνονται με λευκή σάλτσα.

Σήμερα θα σας προσφέρω ένα πολύ γρήγορο σε παρασκευή σάλτσας λευκής πίτσας με βάση μαγιονέζα και ξινή κρέμα με σκόρδο. Χρειάζομαι αυτή τη σάλτσα για πίτσα με μύδια.

Συνταγή λευκής σάλτσας πίτσας

Προετοιμάστε όλα τα προϊόντα της λίστας.

Συστατικά για λευκή σάλτσα πίτσας

Σε ένα μπολ, βάλτε τη μαγιονέζα και την ξινή κρέμα. Μπορείτε να αντικαταστήσετε την ξινή κρέμα με το ακατέργαστο γιαούρτι.

Συνδυάστε ξινή κρέμα και μαγιονέζα

Προσθέστε την έντονη μουστάρδα. Σκόρδο ας πάμε μέσω του Τύπου και προσθέτουμε και στη σάλτσα.

Βάλτε μουστάρδα και σκόρδο

Προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση.

Ρίχνουμε σε αλάτι και πιπέρι

Εκχυλίστε το χυμό από το λεμόνι και προσθέστε το στη σάλτσα.

Ρίξτε σε χυμό λεμονιού

Μένει μόνο να αναμειγνύονται όλα τα συστατικά καλά, και voila! Λευκή σάλτσα πίτσας είναι έτοιμη!

  Πικάντικη σάλτσα

Ανακατέψτε τη σάλτσα

Με την προετοιμασμένη σάλτσα λιπαίνουμε τη βάση για την πίτσα, προσθέτουμε το γέμισμα και στέλνουμε την πίτσα στο φούρνο.

Φωτογραφία λευκής σάλτσας πίτσας

Λευκή σάλτσα πίτσας