कोको के साथ खट्टा दूध के साथ पेनकेक्स

खाना पकाने की प्रक्रिया

हम श्रोवेटाइड के लिए इंतजार कर रहे थे। अब पूरे सप्ताह हम पेनकेक्स और पेनकेक्स सेंकना चाहते हैं? मेरा सुझाव है कि आप कोको के साथ खट्टे दूध पर साधारण फ्रिटर पकाएं। इस तरह के fritters नाश्ते के लिए एक कप कॉफी या चाय या दूध के लिए एक मध्य सुबह नाश्ता के लिए तैयार किया जा सकता है। उन्हें खाना बनाना बहुत आसान है, और विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होगी। पेनकेक्स के लिए सभी उत्पाद कमरे के तापमान पर होना चाहिए।

सूची के अनुसार सभी उत्पादों को तैयार करें।

एक कटोरे में, अंडे तोड़ें, इसमें चीनी जोड़ें और अच्छी तरह हिलाएं।

फिर कटोरे में खट्टा दूध जोड़ें और सावधानी से सब कुछ मिलाएं।

अगले चरण में, आटे में नमक जोड़ें, और आटा और कोको को भी हटा दें।

फिर आटा आटा और सोडा जोड़ें। एक ओर, सोडा को बुझाना संभव नहीं है, लेकिन शुरुआत में खट्टे दूध में हलचल करना है, लेकिन ऐसे मामले रहे हैं जब तैयार किए गए पेनकेक्स में सोडा स्वाद दिखाई देता है। मैंने नींबू के रस के साथ बुझाने का फैसला किया।

एक बार फिर आटा हलचल, और आप पेनकेक्स तलना शुरू कर सकते हैं।

सूरजमुखी के तेल के साथ फ्राइंग पैन को गीला करें, और एक चम्मच के साथ आटा डालना। कोड छेद दिखने लगेगा और पेनकेक्स के शीर्ष को ठंडा कर दिया जाएगा, आप इसे चालू कर सकते हैं।

दूसरी तरफ फ्रिटर फ्राइये।

हम एक प्लेट पर पेनकेक्स डालते हैं, वे काफी प्राप्त होते हैं।

मेज पर, खट्टे दूध और कोको के साथ पेनकेक्स एक कप कॉफी के साथ परोसे जाते हैं, जो एक स्वादिष्ट जाम पर आते हैं।

बॉन भूख!