猪肉卷蘑菇

烹饪过程

猪卷蘑菇很容易烹饪 – 最重要的是，有一个很好的猪肉片和蘑菇。蘑菇适合和森林，蘑菇或蚝蘑。非常嫩的猪肉配香味浓郁的奶酪 – 这道菜非常值得一个节日的餐桌。

带有蘑菇和奶酪的猪肉卷可以简单地在平底锅里煎炸，然后熄灭。我更喜欢在加牛奶的时候在牛奶炉中烘烤卷。

准备列表中的所有产品。

我们把猪肉切成盘子。我们用厨房锤子从每边取出每块肉。

让我们添加肉，添加黑胡椒粉。如果需要，您可以添加和调味肉。让我们把肉放在香料里一点点promarinovatsya。

准备馅料的卷。要做到这一点，切一小块香菇和洋葱。在平底锅中，加热植物油（2汤匙），用洋葱炒至蘑菇变软（15分钟），搅拌。加入盐和胡椒。

奶酪很难切成小块。我们把一点蘑菇馅放在一层肉上，放一块奶酪。

我们把肉包在一个信封里。我们用牙签固定卷筒的边缘。用肉块填满肉。

在一个煎锅中加入1汤匙。蔬菜油炸鱼从各个方面滚动2-3分钟。

我们将猪肉卷配蘑菇和奶酪放在烤盘中。我们倒入牛奶。将百里香的枝条铺在卷上。用箔卷覆盖表格，并将其送至预热至170摄氏度的烘箱25-30分钟。

分段供应现成的猪肉卷配蘑菇，切成片。您可以搭配米饭，蔬菜沙拉或土豆泥。好胃口！