美味的节日餐桌荤菜!

成分

猪肉 – 1公斤

香菇 – 400克

洋葱-1个。

坚硬的奶酪 – 100克

牛奶 – 250毫升

新鲜百里香 – 10克

盐和胡椒粉黑色地面 – 品尝

植物油 – 2汤匙。 1汤匙。

  • 189千卡
  • 1小时

烹饪过程

猪卷蘑菇很容易烹饪 – 最重要的是,有一个很好的猪肉片和蘑菇。蘑菇适合和森林,蘑菇或蚝蘑。非常嫩的猪肉配香味浓郁的奶酪 – 这道菜非常值得一个节日的餐桌。

带有蘑菇和奶酪的猪肉卷可以简单地在平底锅里煎炸,然后熄灭。我更喜欢在加牛奶的时候在牛奶炉中烘烤卷。

准备列表中的所有产品。

猪肉卷配蘑菇和奶酪

我们把猪肉切成盘子。我们用厨房锤子从每边取出每块肉。

用锤子打掉肉

让我们添加肉,添加黑胡椒粉。如果需要,您可以添加和调味肉。让我们把肉放在香料里一点点promarinovatsya。

撒上盐和胡椒

准备馅料的卷。要做到这一点,切一小块香菇和洋葱。在平底锅中,加热植物油(2汤匙),用洋葱炒至蘑菇变软(15分钟),搅拌。加入盐和胡椒。

切洋葱和蘑菇

奶酪很难切成小块。我们把一点蘑菇馅放在一层肉上,放一块奶酪。

放洋葱和蘑菇和奶酪

我们把肉包在一个信封里。我们用牙签固定卷筒的边缘。用肉块填满肉。

将肉馅卷成卷

在一个煎锅中加入1汤匙。蔬菜油炸鱼从各个方面滚动2-3分钟。

煎鱼卷在煎锅里

我们将猪肉卷配蘑菇和奶酪放在烤盘中。我们倒入牛奶。将百里香的枝条铺在卷上。用箔卷覆盖表格,并将其送至预热至170摄氏度的烘箱25-30分钟。

倒入牛奶

分段供应现成的猪肉卷配蘑菇,切成片。您可以搭配米饭,蔬菜沙拉或土豆泥。好胃口!

猪肉卷用蘑菇和奶酪的食谱