बिना खमीर के दूध के साथ पेनकेक्स

खाना पकाने की प्रक्रिया

पकाने की विधि,, विरासत में मिला विरासत में मिला बार-बार परीक्षण किया है और सभी पाक नोटबुक में लिखा गया। खमीर बिना दूध के साथ पेनकेक्स – नरम, लचीला, मात्रा में चमकदार, नमकीन, मिठाई, मसालेदार, जो कुछ भी भरने के साथ संयुक्त।

पैन में अधिक आटा को समझें और डालें – पेनकेक्स मोटे हो जाएंगे (लेकिन कम स्वादिष्ट नहीं)। और यदि आप चाहते हैं और कौशल, लगभग पारदर्शी, प्रकाश सेंकना आसान है। बिल्कुल निर्धारित अनुपात का पालन करना और उत्पादों के बुकमार्किंग के अनुक्रम का पालन करना आवश्यक है।

यह वसा या लेंस तेल के घन के साथ गरम सतह को चिकनाई करने के लिए पर्याप्त है (पहले) समय, पूरे पेनकेक्स के अगले ढेर को कवर करने के लिए पर्याप्त है। मिश्रण के बाद, मैं पैनकेक बल्लेबाज को कम से कम आधे घंटे तक आग्रह करने की सलाह देता हूं, फिर फ्राइंग पर आगे बढ़ता हूं। रात (फ्रिज में), बेक और नाश्ते के लिए अभी भी गर्म रहने के लिए सुविधाजनक है।

खमीर के बिना दूध पर पेनकेक्स की तैयारी के लिए, हम सूची में उत्पादों को लेते हैं।

अंडे, चीनी और नमक को हरा करने वाला पहला।

150 मिलीलीटर दूध डालें, मिश्रण करें।

हम ठीक से मापा आटा जोड़ते हैं।

हम एक मोटी सजातीय आटा मिलाते हैं – हम सभी गांठों को हटा देते हैं।

सभी शेष दूध डालें, अधिक तरल स्थिरता को पतला करें।

एक बार फिर, दुबला तेल के साथ हराया।

हम 30 मिनट के लिए एक पैनकेक बल्लेबाज जोर देते हैं। फ्राइंग पैन को गर्म करें, तेल या बेकन के साथ तेल।

बल्लेबाज डालो, फ्राइंग पैन घुमाएं, पूरे क्षेत्र को कवर करें। पैनकेक को नीचे से सूखा, इसे चालू करें। लगभग 15-20 सेकंड के बाद, आग से हटा दें।

खमीर के बिना दूध के साथ पेनकेक्स तैयार हैं। हम उन्हें एक सुविधाजनक तरीके से डालते हैं और उन्हें टेबल पर सेवा देते हैं। एक अच्छी चाय है!