美味,“香脆”,以及熏制沙拉的味道,即使是最挑剔的品尝者也不会无动于衷!

成分

火腿 – 200克

香菇 – 100克

新鲜黄瓜 – 1个。

用于煎炸的植物油 – 2汤匙。湖

盐 – 2掐

香料 – 品尝

青葱 – 1个。

蛋黄酱 – 2汤匙。湖

新鲜的绿色 – 2-3分支

  • 206千卡
  • 30分钟。

烹饪过程

熏肉和新鲜黄瓜沙拉是我的弱点。这些产品的组合,对我来说是理想的!大洋葱和炸蘑菇不会是多余的。

我只为成年人做这种沙拉,但如果火腿是自制的,像蛋黄酱,那么为什么不呢!

火腿,蘑菇和黄瓜沙拉的制作非常快速简单,因为它对我来说更具吸引力。有时,在心情下,我将所有成分分层分布,为此选择透明玻璃器皿 – 例如大玻璃杯或碗。有时候,当时间和精力很小时,请迅速将原料粉碎并将它们混合在一个大沙拉碗中。根据我的口味,我不能确切地说哪种选择更好 – 都好吃!

在准备沙拉之前,准备好所有必要的产品 – 它们简单实惠。

沙拉配火腿,蘑菇和黄瓜

新鲜的黄瓜应该洗净,从两侧切开,并且必须检查苦味。然后随机切割蔬菜 – 立方体或秸秆,倒入沙拉碗。

切黄瓜

采取任何低脂肪火腿,剥下壳和切,以及黄瓜立方体或秸秆。

切火腿

现在轮到洋葱。你可以使用葱 – 它没有苦味。如果你使用洋葱,最好至少用开水烫一下。作为最大的腌料和苹果醋(1个洋葱 – 1/5茶匙糖和1/2茶匙苹果醋,很好的压制和离开15分钟)。无论如何,从洋葱上取下外皮并将其切碎。

切洋葱

现在轮到蘑菇了。蘑菇洗净,如果需要清洁,然后切成立方体。

切蘑菇

在煎锅里,加热油煎。在低温下将蘑菇炒熟,搅拌7-10分钟。在这个过程中,你需要添加盐,你可以撒上香料。

炒蘑菇

将所有准备好的食物放入沙拉碗中。

加入香菇

用中等或高脂蛋黄酱调味。您可以使用各种添加剂或瘦蛋黄酱自制蛋黄酱。

把蛋黄酱

搅拌沙拉并分装,用新鲜蔬菜装饰每一份。沙拉配火腿,蘑菇和黄瓜最好在食用前加满。

沙拉配火腿,蘑菇和黄瓜的照片

好胃口!

沙拉配方火腿,蘑菇和黄瓜

沙拉配火腿,蘑菇和黄瓜

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