Resep pâté dari kacang arab, dimasak dengan sayuran. Pate seperti itu cocok untuk makanan berpuasa dan vegan.
Bahan-bahannya
Nut – 1 gelas
Seledri – 1 batang
Wortel – 0,5-1 pcs.
Bawang – 0,5 kepala
Minyak zaitun – 1 sdm.
Jus lemon – secukupnya
Daun salam – opsional
Peppers – secukupnya
Garam – secukupnya
Proses memasak
Sepotong sederhana buncis, dimasak dengan sayuran, saya suka sebagai selingan roti dan sebagai saus untuk dada ayam. Sayuran untuk kaldu pilih sesuai selera Anda, misalnya bawang, wortel, batang atau akar seledri. Bumbu aromatik dan pedas tradisional untuk hummus buncis tidak ditambahkan ke pate ini, tetapi rasanya sangat berharga!
Konsistensi pate dikendalikan oleh jumlah kaldu sayuran di mana buncis dimasak, pastikan untuk menuangkan minyak zaitun atau sayuran salad lainnya. Jumlah jus lemon, garam dan merica menambah rasa Anda dan lebih baik – hanya sedikit.
Untuk pate dari buncis menyiapkan bahan dalam daftar.
Chickpeas harus direndam setidaknya selama empat jam sebelum dimasak, atau bahkan lebih lama. Kacang buncis bengkak tidak hanya lebih cepat diseduh, tapi lebih baik.
Sayuran dipotong dalam jumlah besar dan masak dengan buncis (dalam air tawar) sampai siap, biasanya setidaknya 45 menit. Karena buncis perlu dibersihkan, maka Anda juga dapat membagi lagi.
Dengan buncis siap, tiriskan hampir semua kaldu sayuran, sayuran bersih, tuangkan dalam minyak sayur dan jus lemon.
Menggunakan lampiran blender terendam, memotong buncis ke dalam pate, tambahkan kaldu sayuran, jika perlu, garam secukupnya.
Dari sisa sayuran rebus, Anda dapat menyiapkan sajian kentang yang dipoles sup atau sesuatu seperti sayuran caviar dan menyajikannya secara paralel dengan pasta kacang arab.
Pate dari buncis sudah siap.
Berguna, dengan rasa harmonis alami.
Pate dari buncis
Resep pâté dari kacang arab, dimasak dengan sayuran. Pate seperti itu cocok untuk makanan berpuasa dan vegan.
Bahan-bahannya
Nut – 1 gelas
Seledri – 1 batang
Wortel – 0,5-1 pcs.
Bawang – 0,5 kepala
Minyak zaitun – 1 sdm.
Jus lemon – secukupnya
Daun salam – opsional
Peppers – secukupnya
Garam – secukupnya
Proses memasak
Sepotong sederhana buncis, dimasak dengan sayuran, saya suka sebagai selingan roti dan sebagai saus untuk dada ayam. Sayuran untuk kaldu pilih sesuai selera Anda, misalnya bawang, wortel, batang atau akar seledri. Bumbu aromatik dan pedas tradisional untuk hummus buncis tidak ditambahkan ke pate ini, tetapi rasanya sangat berharga!
Konsistensi pate dikendalikan oleh jumlah kaldu sayuran di mana buncis dimasak, pastikan untuk menuangkan minyak zaitun atau sayuran salad lainnya. Jumlah jus lemon, garam dan merica menambah rasa Anda dan lebih baik – hanya sedikit.
Untuk pate dari buncis menyiapkan bahan dalam daftar.
Chickpeas harus direndam setidaknya selama empat jam sebelum dimasak, atau bahkan lebih lama. Kacang buncis bengkak tidak hanya lebih cepat diseduh, tapi lebih baik.
Sayuran dipotong dalam jumlah besar dan masak dengan buncis (dalam air tawar) sampai siap, biasanya setidaknya 45 menit. Karena buncis perlu dibersihkan, maka Anda juga dapat membagi lagi.
Dengan buncis siap, tiriskan hampir semua kaldu sayuran, sayuran bersih, tuangkan dalam minyak sayur dan jus lemon.
Menggunakan lampiran blender terendam, memotong buncis ke dalam pate, tambahkan kaldu sayuran, jika perlu, garam secukupnya.
Dari sisa sayuran rebus, Anda dapat menyiapkan sajian kentang yang dipoles sup atau sesuatu seperti sayuran caviar dan menyajikannya secara paralel dengan pasta kacang arab.
Pate dari buncis sudah siap.
Berguna, dengan rasa harmonis alami.