配料丰盛的白菜汤,火鸡小腿和小米。美味而丰盛的汤每一天。

成分

土耳其的鼓槌(其他肉) – 400克

酸白菜 – 500克

土豆 – 2-3个。

胡萝卜 – 1个。

洋葱-1个。

甜椒 – 1个。

小米 – 3-4汤匙。湖

月桂叶 – 1个。

盐,黑胡椒粉 – 味道

植物油 – 用于油炸

  • 180千卡
  • 1小时30分钟。

烹饪过程

我承认,作为一个孩子,我不喜欢汤,这是一个真正的惩罚,当我的母亲煮汤或罗宋汤午餐。已经很久以后,我尝到了这些美味的第一道菜,现在我可以自己做饭。对于寒冷的冬天,带小米酸菜的白菜汤是完美的第一道菜,温暖而令人满意。我建议你接下来的选择,非常香和充分。

准备必要的产品。

白菜汤用小麦的成分

应该彻底清洗火鸡腿(或其他你喜欢的肉),倒入冷水(2.5升),放在火上。煮完后,取出肉汤中的泡沫,煮约1小时,直到肉准备好。

土耳其的鼓槌

小米冲洗,倒入开水,放置30分钟。

粟

洋葱切成立方体,胡萝卜放在大刨丝器上,用植物油煎2-3分钟。

洋葱和胡萝卜

将甜椒切成条状,加入煎锅中煎3分钟。

烤蔬菜汤

然后加入酸菜,黑胡椒粉放入平底锅中,放入盖子下8-10分钟。

用酸菜烤蔬菜

当肉准备好后,将其从肉汤中取出,将其与骨头分开,将肉浆返回至平底锅。

与小腿的土耳其内圆角

土豆切成块,加入小米和小米。煮至土豆准备好。

白菜汤土豆

然后将蔬菜,月桂叶放在平底锅中,如有必要撒上一点。煮沸后,煮汤5-7分钟,关火。

用酸菜烤白菜汤

用酸菜离开白菜汤,煮30-40分钟即可食用。你可以添加酸奶油的味道。

从酸菜与小米Shchi

好胃口!

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