Salaatti Pekinkin kaalin ja kinkun kanssa on yksi suosikki salaatini, koska ainesosia ei tarvitse keittää – vain kaataa ja täytä.
Ainesosat
Pekingin kaali – 1 haarukka
Ham – 150 g
Bulgarialainen pippuri – 1 kpl.
Tuore kurkku – 1 kpl.
Maissisiirappi – 200 g
Majoneesi – 2 rkl.
Suolaa ja pippuria musta maata – maistaa
Ruoanvalmistusprosessi
Salaatin ja kinkun salaatti on yksi suosikkisalaatikoistani, koska se ei vaadi lisäaikaa ainesosien alustavalle kiehumiselle. Melkein kaikki tuotteet, jotka muodostavat salaatin, ovat yleensä jääkaapissa, tarvitsemme vain leikkaamalla ne oikein ja täyttämällä ne.
Viittaan tähän salaattiin “talvella”, koska talvella Pekingin kaali on paljon halvempaa kuin muut lehtisalaatit. Keitin sen uudenvuoden juhlapäivinä, sillä salaatti on runsaasti ja tuoretta.
Valmista kaikki tuotteet luettelossa. Voit ottaa kinkkua: sianlihaa, kanaa kalkkuna. Pekingin kaali valitsee positiivisen ja raikkaamman.
Leikkaa ylimmäiset lehdet Pekingin kaalin haarukalla. Leikkaa haarukat 4 osaan ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Aseta hienonnettu Pekingin kaali kulhoon.
Kuori bulgarialainen pippuri siemenistä ja leikkaa kara. Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi. Kurkku pestään, kuivataan paperipyyhkeellä ja leikataan neljänneksiin.
Kaada paprika ja kurkku kulhoon kaaliin.
Kinkku leikataan pieniksi paloiksi tai suuriksi olkiksi.
Siirrä kinkku muihin ainesosiin.
Säilöttyjä maissia tyhjennä neste, laita maissi kulhoon.
Kastikkeena käytä majoneesia, lisää suolaa ja mustapippuria jauhe maun mukaan. Sekoitetaan hyvin kaikki salaatin ainesosat. Anna salaatin keittää 20 minuuttia jääkaapissa.
Siirrä salaatti salaattikulhoon ja tarjoile sitä pöydälle, koristelemalla persiljaa tai tilliä.
Salaatti Pekinkin kaalin ja kinkun kanssa! Bon appetit!
Salaatti Pekinese kaalilla ja kinkulla
Salaatti Pekinkin kaalin ja kinkun kanssa on yksi suosikki salaatini, koska ainesosia ei tarvitse keittää – vain kaataa ja täytä.
Ainesosat
Pekingin kaali – 1 haarukka
Ham – 150 g
Bulgarialainen pippuri – 1 kpl.
Tuore kurkku – 1 kpl.
Maissisiirappi – 200 g
Majoneesi – 2 rkl.
Suolaa ja pippuria musta maata – maistaa
Ruoanvalmistusprosessi
Salaatin ja kinkun salaatti on yksi suosikkisalaatikoistani, koska se ei vaadi lisäaikaa ainesosien alustavalle kiehumiselle. Melkein kaikki tuotteet, jotka muodostavat salaatin, ovat yleensä jääkaapissa, tarvitsemme vain leikkaamalla ne oikein ja täyttämällä ne.
Viittaan tähän salaattiin “talvella”, koska talvella Pekingin kaali on paljon halvempaa kuin muut lehtisalaatit. Keitin sen uudenvuoden juhlapäivinä, sillä salaatti on runsaasti ja tuoretta.
Valmista kaikki tuotteet luettelossa. Voit ottaa kinkkua: sianlihaa, kanaa kalkkuna. Pekingin kaali valitsee positiivisen ja raikkaamman.
Leikkaa ylimmäiset lehdet Pekingin kaalin haarukalla. Leikkaa haarukat 4 osaan ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Aseta hienonnettu Pekingin kaali kulhoon.
Kuori bulgarialainen pippuri siemenistä ja leikkaa kara. Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi. Kurkku pestään, kuivataan paperipyyhkeellä ja leikataan neljänneksiin.
Kaada paprika ja kurkku kulhoon kaaliin.
Kinkku leikataan pieniksi paloiksi tai suuriksi olkiksi.
Siirrä kinkku muihin ainesosiin.
Säilöttyjä maissia tyhjennä neste, laita maissi kulhoon.
Kastikkeena käytä majoneesia, lisää suolaa ja mustapippuria jauhe maun mukaan. Sekoitetaan hyvin kaikki salaatin ainesosat. Anna salaatin keittää 20 minuuttia jääkaapissa.
Siirrä salaatti salaattikulhoon ja tarjoile sitä pöydälle, koristelemalla persiljaa tai tilliä.
Salaatti Pekinkin kaalin ja kinkun kanssa! Bon appetit!