准备美味的覆盆子自制饺子很简单。试试吧!

成分

面团:

开菲尔 – 200毫升

盐 – 1掐

蛋 – 1个。

面粉 – 400克

馅:

覆盆子(冷冻) – 300克

糖 – 70克

黄油 – 为服务

  • 201千卡
  • 1小时

烹饪过程

国内的vareniki总是非常美味和令人满意。有很多烹饪这道菜的食谱。他们准备了不同的馅料和不同的方式。有些地方喜欢煮沸,有些是为夫妇做饭,但这已经是一种品味。我想分享一份vareniki的配方,配上覆盆子,面团,我在开菲尔混合。她用平底锅煮它们。

由于现在不是浆果季节,我使用了冷冻覆盆子,以前在室温下解冻,果汁已经流失。顺便说一句,从果汁,你可以做一个美妙的吻或蜜饯。美味的,丰满的饺子被制作出来,完美地保持了形状,在烹饪过程中没有被撕裂。在烹饪后立即以热的形式用浆果馅料佐餐vareniki。我建议尝试。

饺子与覆盆子的照片

准备vareniki与覆盆子的成分根据清单准备。

饺子配料与覆盆子

准备面团。

在一个碗里,在室温下倒入开菲尔。开车去鸡蛋,加一点盐。

结合酸奶和鸡蛋

叉或拂击大众,直到平稳。

用鸡蛋打酸奶

将过筛的面粉倒入块中,揉成面团。

加入面粉

它应该变得柔软,贴心,不会粘在手上。用毛巾覆盖面团并放置10分钟以“休息”。

揉面团

剩下的面团卷成5-6毫米厚的一层。使用玻璃或戒指,剪出所需尺寸的相同圆圈。圆圈越大,varenik越多。

将面团切成面团

在每个圆圈的中间放置几片浆果浆果。这种vareniki可以从新鲜浆果或冷冻浆果准备。如果你有冷冻覆盆子,它必须在室温下解冻并排出多余的果汁。从果汁往往配蜜饯或果冻。

把浆果放在面团上

覆盆子撒上少量糖。我给每个varenik加了1/3茶匙。

撒上糖

紧固每个圆的边缘,形成vareniki是很好的。所以使用所有的面团和馅料。

保存饺子

在一个平底锅里倒入水并煮沸,加入一点水并送她的饺子。轻轻混合,使其不粘锅底部,并从上升时间开始煮约5分钟。

烹饪Vareniki

烹饪后vareniki用噪音或过滤器将水带出水面。放入一个碗和黄油油脂。如果你的饺子看起来不太甜,用糖将它们撒在上面。

带有覆盆子的现成饺子

带有覆盆子的美味,开胃饺子已准备就绪。在桌上热腾腾。

vareniki与覆盆子的食谱

好胃口!

Vareniks与覆盆子

  没有面粉的懒饺子