Vareniks与覆盆子

烹饪过程

国内的vareniki总是非常美味和令人满意。有很多烹饪这道菜的食谱。他们准备了不同的馅料和不同的方式。有些地方喜欢煮沸，有些是为夫妇做饭，但这已经是一种品味。我想分享一份vareniki的配方，配上覆盆子，面团，我在开菲尔混合。她用平底锅煮它们。

由于现在不是浆果季节，我使用了冷冻覆盆子，以前在室温下解冻，果汁已经流失。顺便说一句，从果汁，你可以做一个美妙的吻或蜜饯。美味的，丰满的饺子被制作出来，完美地保持了形状，在烹饪过程中没有被撕裂。在烹饪后立即以热的形式用浆果馅料佐餐vareniki。我建议尝试。

准备vareniki与覆盆子的成分根据清单准备。

准备面团。

在一个碗里，在室温下倒入开菲尔。开车去鸡蛋，加一点盐。

叉或拂击大众，直到平稳。

将过筛的面粉倒入块中，揉成面团。

它应该变得柔软，贴心，不会粘在手上。用毛巾覆盖面团并放置10分钟以“休息”。

剩下的面团卷成5-6毫米厚的一层。使用玻璃或戒指，剪出所需尺寸的相同圆圈。圆圈越大，varenik越多。

在每个圆圈的中间放置几片浆果浆果。这种vareniki可以从新鲜浆果或冷冻浆果准备。如果你有冷冻覆盆子，它必须在室温下解冻并排出多余的果汁。从果汁往往配蜜饯或果冻。

覆盆子撒上少量糖。我给每个varenik加了1/3茶匙。

紧固每个圆的边缘，形成vareniki是很好的。所以使用所有的面团和馅料。

在一个平底锅里倒入水并煮沸，加入一点水并送她的饺子。轻轻混合，使其不粘锅底部，并从上升时间开始煮约5分钟。

烹饪后vareniki用噪音或过滤器将水带出水面。放入一个碗和黄油油脂。如果你的饺子看起来不太甜，用糖将它们撒在上面。

带有覆盆子的美味，开胃饺子已准备就绪。在桌上热腾腾。

好胃口！