खाना पकाने की प्रक्रिया
बच्चे कितने भाग्यशाली हैं। छुट्टियों पर वे विभिन्न गहने के साथ केक प्राप्त करते हैं। चाहे वह आपके पसंदीदा कार्टून या फिल्मों, परी कथाओं के पात्रों आदि के पात्र हों। जो कुछ भी बच्चों को प्रसन्न करता है, माता-पिता आश्चर्यचकित होने और अपने बच्चे को खुश करने की कोशिश करते हैं। आखिरकार, एक सुंदर और असामान्य डिजाइन के लिए, एक मीठा व्यवहार भी है।
मैंने इस केक को अपने दोस्त के बेटे के डीआर पर बनाया। एक minion बनाने के लिए यह बहुत रोमांचक था। कार्टून में ये पात्र बहुत सारे हैं, और वे सभी अलग हैं, आप लंबे समय तक प्रयोग कर सकते हैं। फोटो यह नहीं बताता कि कौन सा केक उज्ज्वल और सकारात्मक है। हर किसी को स्वाद और देखो बहुत पसंद आया।
केक “Mignon” मैं बना गर्म दूध में एक केक, यह एक घने संरचना भारी नहीं है, लेकिन एक ही समय में,। यह बिस्कुट अच्छी तरह से कट और बहुत स्वादिष्ट है। मैं पहले से बिस्कुट बेक – शाम में, तो एक फिल्म में लिपटे, और अगले दिन केक सभा।
अंडे मध्यम गति मिक्सर पर whisk, धीरे-धीरे सभी चीनी जोड़ना। उच्च गति पर मारो। द्रव्यमान को मात्रा में अच्छी तरह से सफेद होना चाहिए और बढ़ाना चाहिए।
मिश्रण और शिफ्ट करने के लिए आटा, कोको और बेकिंग पाउडर।
मक्खन और एक सॉस पैन में दूध को संयोजित करती हैं चूल्हे पर रख दिया और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, तेल पूरी तरह से पिघल जाना चाहिए।
अंडे में सूखे मिश्रण डालो।
फावड़ा के साथ धीरे से मिलाएं।
मक्खन के साथ गर्म दूध में प्रवेश करने के लिए कई रिसेप्शन में। हर बार हिलाओ।
बेकिंग पेपर के साथ पैन (31 * 21) को कवर करें। आटा रखो।
180 डिग्री 25-30 मिनट के तापमान पर एक बिस्कुट सेंकना। एक टूथपिक या लकड़ी की छड़ी के साथ जांच करने की इच्छा। ग्रिल पर बिस्कुट कूल करें।
इस स्तर पर यह तय करना महत्वपूर्ण है कि केक किस आकार का होगा। थोड़ा किनारा ट्रिम करें।
नीचे से ऊपर और कोनों को गोल करने, थोड़ा कटौती। निचला हिस्सा थोड़ा संकुचित होगा।
स्पंज केक को तीन केक में काटें।
क्रीम के लिए, ठंडा क्रीम और उबला हुआ संघनित दूध पकाएं।
नरम चोटियों को सचेतक क्रीम, गाढ़ा दूध जोड़ने और सभी कनेक्शनों और लगातार क्रीम जब तक हराया।
मैंने इस पर्चे को अपनाना शुरू कर दिया।
हम केक इकट्ठा करना शुरू करते हैं। पहली बिस्कुट सोख, क्रीम लागू करें।
दूसरा केक के साथ कवर, सोख और क्रीम के बाकी डाल दिया। बिस्कुट, फुलाना शेष संसेचन के साथ कवर। बोका बिस्कुट का टुकड़ा छिड़क कर सकते हैं (हिस्सा है जहाँ क्रीम में), यह आसान अगले कदम के लिए किया जाएगा।
तेल क्रीम के लिए, पहले से ही रेफ्रिजरेटर से तेल हटा दें। 5-7 मिनट के लिए चीनी पाउडर के साथ मारो।
मक्खन क्रीम के साथ केक संरेखित करें।
सुविधा के लिए, केक को फ्रीजर में कुछ मिनट के लिए रखा जा सकता है, और एक और भी बढ़त और सतह बना सकते हैं। मैं एक लंबे चाकू के साथ स्तर।
सफेद मैस्टिक में एक पीला डाई जोड़ें।
चिकनी तक अच्छी तरह से खिंचाव।
थोड़ा सा पाउडर चीनी के साथ तालिका छिड़कें। मैकेस्टिक को केक की तुलना में एक परत में रोल करें। केक के साथ इसे कवर करें।
विशेष लोहे या बस हाथ से केक की सतह और किनारों को चिकना कर दें। अतिरिक्त मैस्टिक ट्रिम करें।
नीले रंग में मस्त डाई।
एक अंडाकार परत में बाहर रोल। एक चाकू के साथ सीधे एक तरफ कटौती। Minion भविष्य पैंट पर कोशिश करें।
शासक के साथ मैस्टिक ट्रिम करें।
पानी की पतली परत के साथ नीचे हल्के ढंग से कोट करें। ब्रश के साथ ऐसा करना अधिक सुविधाजनक है। केक को कवर, फिर से कटौती।
पट्टियाँ बनाओ। पानी के साथ हल्के से नमकीन पेस्ट करें।
सफेद मैस्टिक से दो समान सर्कल बनाते हैं, यह मिनियन की आंखें होगी।
भूरे और काले रंगों में थोड़ा सा मस्त डाई।
ग्रे मैस्टिक से दो समान फ्लैगेला, लपेटें सर्कल, पानी के साथ गोंद बनाते हैं।
केक पर अपनी आंखें रखो, इसे पानी से गीला मत भूलना। काले मैस्टिक से दोनों तरफ पट्टियां बनाते हैं।
केंद्र में, विद्यार्थियों को बनाओ।
पीले मैस्टिक से हाथों को काले से – हथेलियों को चकाचौंध बनाते हैं। पैरों या बस जूते बनाओ।
मैंने गुलाबी मैस्टिक का मुंह बना दिया, मैंने उस पर एक सफेद दांत लगाया। यह तुरंत और अधिक हंसमुख हो गया। और अंतिम स्पर्श हेयरडोज़ है।
मैंने लॉलीपॉप भी बनाया।
केक के दौरान, आप अतिरिक्त चीनी पाउडर को हटाने के लिए पानी में डुबकी एक ब्रश चल सकते हैं।
इस तरह के केक की सजावट निश्चित रूप से एक व्यक्तिगत प्रक्रिया है। जिस पर कल्पना काम करता है। विवरण हर किसी के लिए अलग हैं।
केक “Mignon” महान और बहुत स्वादिष्ट था! सुखद रचनात्मक प्रक्रिया! बॉन भूख!
Mignon केक
एक minion बनाने के लिए यह बहुत रोमांचक था। फोटो यह नहीं बताता कि कौन सा केक उज्ज्वल और सकारात्मक है। हर किसी को स्वाद और देखो बहुत पसंद आया।
सामग्री
गेहूं का आटा – 270 ग्राम
कोको पाउडर 60 ग्राम
बेकिंग पाउडर – 10 ग्राम
चीनी – 330 जी
चिकन के अंडे – 6 पीसी।
मक्खन – 120 ग्राम
दूध – 240 मिलीलीटर
संसेचन:
पानी उबला हुआ – 50 मिलीलीटर
चीनी – 50 ग्राम
कोको पाउडर – 10 ग्राम
क्रीम:
क्रीम 33% – 300 मिलीलीटर
संघनित दूध (उबला हुआ) – 1 बी
तेल क्रीम:
मक्खन – 100 ग्राम
चीनी पाउडर – 2 बड़ा चम्मच।
मैस्टिक – 600 ग्राम
डाई खाना
खाना पकाने की प्रक्रिया
बच्चे कितने भाग्यशाली हैं। छुट्टियों पर वे विभिन्न गहने के साथ केक प्राप्त करते हैं। चाहे वह आपके पसंदीदा कार्टून या फिल्मों, परी कथाओं के पात्रों आदि के पात्र हों। जो कुछ भी बच्चों को प्रसन्न करता है, माता-पिता आश्चर्यचकित होने और अपने बच्चे को खुश करने की कोशिश करते हैं। आखिरकार, एक सुंदर और असामान्य डिजाइन के लिए, एक मीठा व्यवहार भी है।
मैंने इस केक को अपने दोस्त के बेटे के डीआर पर बनाया। एक minion बनाने के लिए यह बहुत रोमांचक था। कार्टून में ये पात्र बहुत सारे हैं, और वे सभी अलग हैं, आप लंबे समय तक प्रयोग कर सकते हैं। फोटो यह नहीं बताता कि कौन सा केक उज्ज्वल और सकारात्मक है। हर किसी को स्वाद और देखो बहुत पसंद आया।
केक “Mignon” मैं बना गर्म दूध में एक केक, यह एक घने संरचना भारी नहीं है, लेकिन एक ही समय में,। यह बिस्कुट अच्छी तरह से कट और बहुत स्वादिष्ट है। मैं पहले से बिस्कुट बेक – शाम में, तो एक फिल्म में लिपटे, और अगले दिन केक सभा।
अंडे मध्यम गति मिक्सर पर whisk, धीरे-धीरे सभी चीनी जोड़ना। उच्च गति पर मारो। द्रव्यमान को मात्रा में अच्छी तरह से सफेद होना चाहिए और बढ़ाना चाहिए।
मिश्रण और शिफ्ट करने के लिए आटा, कोको और बेकिंग पाउडर।
मक्खन और एक सॉस पैन में दूध को संयोजित करती हैं चूल्हे पर रख दिया और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, तेल पूरी तरह से पिघल जाना चाहिए।
अंडे में सूखे मिश्रण डालो।
फावड़ा के साथ धीरे से मिलाएं।
मक्खन के साथ गर्म दूध में प्रवेश करने के लिए कई रिसेप्शन में। हर बार हिलाओ।
बेकिंग पेपर के साथ पैन (31 * 21) को कवर करें। आटा रखो।
180 डिग्री 25-30 मिनट के तापमान पर एक बिस्कुट सेंकना। एक टूथपिक या लकड़ी की छड़ी के साथ जांच करने की इच्छा। ग्रिल पर बिस्कुट कूल करें।
इस स्तर पर यह तय करना महत्वपूर्ण है कि केक किस आकार का होगा। थोड़ा किनारा ट्रिम करें।
नीचे से ऊपर और कोनों को गोल करने, थोड़ा कटौती। निचला हिस्सा थोड़ा संकुचित होगा।
स्पंज केक को तीन केक में काटें।
क्रीम के लिए, ठंडा क्रीम और उबला हुआ संघनित दूध पकाएं।
नरम चोटियों को सचेतक क्रीम, गाढ़ा दूध जोड़ने और सभी कनेक्शनों और लगातार क्रीम जब तक हराया।
मैंने इस पर्चे को अपनाना शुरू कर दिया।
हम केक इकट्ठा करना शुरू करते हैं। पहली बिस्कुट सोख, क्रीम लागू करें।
दूसरा केक के साथ कवर, सोख और क्रीम के बाकी डाल दिया। बिस्कुट, फुलाना शेष संसेचन के साथ कवर। बोका बिस्कुट का टुकड़ा छिड़क कर सकते हैं (हिस्सा है जहाँ क्रीम में), यह आसान अगले कदम के लिए किया जाएगा।
तेल क्रीम के लिए, पहले से ही रेफ्रिजरेटर से तेल हटा दें। 5-7 मिनट के लिए चीनी पाउडर के साथ मारो।
मक्खन क्रीम के साथ केक संरेखित करें।
सुविधा के लिए, केक को फ्रीजर में कुछ मिनट के लिए रखा जा सकता है, और एक और भी बढ़त और सतह बना सकते हैं। मैं एक लंबे चाकू के साथ स्तर।
सफेद मैस्टिक में एक पीला डाई जोड़ें।
चिकनी तक अच्छी तरह से खिंचाव।
थोड़ा सा पाउडर चीनी के साथ तालिका छिड़कें। मैकेस्टिक को केक की तुलना में एक परत में रोल करें। केक के साथ इसे कवर करें।
विशेष लोहे या बस हाथ से केक की सतह और किनारों को चिकना कर दें। अतिरिक्त मैस्टिक ट्रिम करें।
नीले रंग में मस्त डाई।
एक अंडाकार परत में बाहर रोल। एक चाकू के साथ सीधे एक तरफ कटौती। Minion भविष्य पैंट पर कोशिश करें।
शासक के साथ मैस्टिक ट्रिम करें।
पानी की पतली परत के साथ नीचे हल्के ढंग से कोट करें। ब्रश के साथ ऐसा करना अधिक सुविधाजनक है। केक को कवर, फिर से कटौती।
पट्टियाँ बनाओ। पानी के साथ हल्के से नमकीन पेस्ट करें।
सफेद मैस्टिक से दो समान सर्कल बनाते हैं, यह मिनियन की आंखें होगी।
भूरे और काले रंगों में थोड़ा सा मस्त डाई।
ग्रे मैस्टिक से दो समान फ्लैगेला, लपेटें सर्कल, पानी के साथ गोंद बनाते हैं।
केक पर अपनी आंखें रखो, इसे पानी से गीला मत भूलना। काले मैस्टिक से दोनों तरफ पट्टियां बनाते हैं।
केंद्र में, विद्यार्थियों को बनाओ।
पीले मैस्टिक से हाथों को काले से – हथेलियों को चकाचौंध बनाते हैं। पैरों या बस जूते बनाओ।
मैंने गुलाबी मैस्टिक का मुंह बना दिया, मैंने उस पर एक सफेद दांत लगाया। यह तुरंत और अधिक हंसमुख हो गया। और अंतिम स्पर्श हेयरडोज़ है।
मैंने लॉलीपॉप भी बनाया।
केक के दौरान, आप अतिरिक्त चीनी पाउडर को हटाने के लिए पानी में डुबकी एक ब्रश चल सकते हैं।
इस तरह के केक की सजावट निश्चित रूप से एक व्यक्तिगत प्रक्रिया है। जिस पर कल्पना काम करता है। विवरण हर किसी के लिए अलग हैं।
केक “Mignon” महान और बहुत स्वादिष्ट था! सुखद रचनात्मक प्रक्रिया! बॉन भूख!